Szatmári Feri régóta cáfol rá erre a feltevésre. Ezt az isteni borsófőzeléket feltétlenül készítsd el, mert amikor azt mondjuk, hogy ez a recept 20 perc alatt elkészül, komolyan is gondoljuk! CSÜTÖRTÖK Hot dry noodles (rè gān miàn) Ha szeretitek az utcai gyorskaját, de a hagyományosságra is adtok, akkor a hot dry noodles a ti receptetek! Ez a csodás, tízperces tésztaétel Vuhan tradicionális street foodja, mi pedig nem is tudjuk, eddig miért nem próbáltuk ki! Az előfőzött, instant tésztát épp csak annyi ideig dobják forró vízbe, amíg az átmelegszik, majd gyorsan összekeverik egy szuper, sűrű, szezámos-szójás szósszal. Hús vagy tejtermék nem is kerül bele, a szósz édeskés karakterét savanyított zöldségekkel és jó adag friss zölddel egyensúlyozzák. A teljes receptet itt találod! Gyors és egyszerű ételek? (734232. kérdés). PÉNTEK Római Spaghetti alla Carbonara Az igazi carbonara csupán 5 összetevőből áll: spagetti, guanciale, Pecorino Romano, fekete bors, tojás. Ezekből a fenséges alapanyagokból fél óra alatt mennyei ebédet vagy vacsorát készíthetsz, ezzel is megalapozva a hangulatot egy szuper hétvégéhez!
Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Köszi:-) Kolbászos tarhonya. :) Recept innen... [link] Úristen nem véletlenül írtam idézőjelbe és mosolyt is a végére. Én meg ugy látom, hogy nem veszed a poént... nem ábrándultam ki (mert be sem voltam!! ) A lecsó is szaftos, még ha nem is hús, bár én ismerem a lecsós hús fogalmát is! De látom itt piszkosul szeretik kiforgatni az ember szavait:( pasta with broccoli/olasz etel, gyors, s egyszeru Nagyon durva, hogy csak húsosban gondolkodtok a legtöbben. Az egyszerű paradicsomos tészta, fokhagymás spagetti, főzelékek, hideg-meleg saláták is mind ugyanolyan gyorsak. Piedone kedvence a hagymás bab. :) Hogy mi van kész. Mi az az étel. De mindegy, inkább hagyjuk. Székelykáposzta, kis füstölt husival megbolondítva:) Ennél egyszerűbb szerintem nincs. Akkor "kiábrándítalak".. csak is lecsós tarhonyát eszünk, semmi máshoz nem eszek tarhonyát:D A leveseknel ha a hozzavalokat nagyon apro kockakra vagod (a hust is aprobbra), es osszeallitod oket zacskokban, kimerve a fagyasztóba, 10-15 perc alatt kész a gyorsabb husleves, csak 1-1 zacsi tartalmat vizzel felforralod.
Kínálhatjuk frissen, azonnal.... Sokféle csatnit főztem már - szerepelnek is a blogomon -, mióta nálunk is honos lett ez a finom, "fűszeres is - sós is - édeskés is - savanykás is - erős is" szósz. Ennek a sült paradicsomos változatnak a receptjét Aninál láttam meg a napokban, és gyorsan el is készítettem, mert nagyon megtetszett. Kicsit változtattam rajta, a szokásos indiai csatni fűszerkeverékemmel ízesítettem, több zöldpaprikát tettem bele, cukrot viszont nem.
Nem csak köretnek, reggelinek is nagyon jó, különösen langyosan vagy hidegen. Pite, paradicsomból Forrás: Ács Bori Alapanyagok a tésztához: 200 gramm liszt 100 gramm vaj vagy zsír 1 tojás 1 mokkáskanál só A feltéthez: 10 szem nagy, ízes paradicsom só, bors, olívaolaj A tésztához gyors mozdulatokkal elmorzsolom a lisztet a zsiradékkal, vagy aprítógépben összedarálom, hozzáadom a tojást, és gyors mozdulatokkal gombóccá gyúrom. Becsomagolom, és fél órára a hűtőbe teszem. Amíg hűl, vékony szeletekre vágom a paradicsomokat. A tésztát előveszem a hűtőből, kibélelek vele egy piteformát, és egyenletesen ráhalmozom a paradicsomszeleteket. 190 fokos sütőben körülbelül 40 perc alatt sül majd meg. Serpenyős sült paradicsom Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Töltött, sült paradicsom Ha a töltött paradicsom kenyérmorzsával készül, akkor rendkívül praktikus maradékhasznosító étel lesz belőle, az enyhén szikkadt, kidobásra szánt kenyér megdicsőül benne. Ettől függetlenül nyugodtan lehetne darált hússal is készíteni, úgy is szuper lenne. Nem hiányzik belőle a hús Forrás: Ács Bori Alapanyagok: 6-8 nagyobb paradicsom 4 nagyobb szelet jó minőségű szikkadt kenyér 1 kis csokor petrezselyem 1 nagy marék dió 4 szem aszalt paradicsom 1 gerezd fokhagyma só, bors olívaolaj A kenyérszeleteket – ha nem szárazak, kicsit megpirítom őket – aprítógépbe teszem a dióval, aszalt paradicsommal, petrezselyemmel, hozzáreszelem a fokhagymát, végül egy kanál olajat is hozzácsorgatok, sózom, borsozom.
Elkészítés: A paradicsomok alját és tetejét kicsit levágom, hogy megálljanak az edényben, és a tetejük is egyenes legyen. A serpenyőben elhelyezem a paradicsomokat, szépen, szorosan egymás mellé, besózom, megborsozom a tetejüket, majd közepesnél kicsit nagyobb lángon lefedetlenül sütöm úgy 15-20 percig - attól függ, mekkorák a paradicsomok. Mikor levet ereszt, akkor már jó is. Ha elkészült, apróra vágott friss petrezselymet és fokhagymát szórok a tetejére. Told a sütőbe a paradicsomot és így tedd el télre - Ripost. majd meglocsolom egy kevés olívaolajjal. A köret része lehet, rizs vagy valamilyen sült tésztaféle (pl. quiche vagy leveles tészta) mellé.
Éppen ezért odafigyelünk a vízivásra! De mi van akkor, ha nem vagyunk oda ezért az izgalmasnak távolról sem mondható színtelen-szagtalan folyadékért, és a napi ajánlott 2-2, 5 liter folyadékbevitelt nem csak víz formájában szeretnénk biztosítani? Milyen lisztet használhatsz a paleo diétában? A paleo diéta az ősember étrendjén alapul, ezért minden olyan élelmiszer tiltott benne, melyet az elődeink sem fogyaszthattak. Ezek közé tartozik a liszt is. Mivel helyettesítheted ezt a fontos hozzávalót? Így készíts töltött avokádót reggelire ha paleo diétát követsz A paleo diéta ideje alatt is a legfontosabb egy tápláló és egészséges reggeli, ehhez mutatunk most egy tükörtojással töltött avokádós receptet. Suelto paradicsom telire mi. 8 szelénben és krómban gazdag étel, amelyek a vércukor szintedre is jó hatással vannak A szelén és a króm két olyan mikrotápanyag, melyekről kevesen tudják, milyen fontos szerepük van a vércukorszint-szabályozásban. A kettes-típusú cukorbetegség nem egyik napról a másikra alakul ki, ha a testünk tartósan nem tud megbirkózni a magas vércukorszinttel, nem lehetünk tétlenek, el kell kezdeni odafigyelni a táplálkozásunkra.
Ezalatt a kinyomott levet, magokat, héjat feltettem rotyogni, hadd fõjön puhára. A sütöben persze a tepsi pereméig ért már a lé, amit egy gumilabdás húslocsolóval leszívtam, és a többi léhez adtam. A tepsi alatt levettem fél óra múlva a lángot minimumra, kinyitottam pár centire a sütõajtót, és hagytam lassan zsugorodni 8 órán át. Másnap reggel feltöltöttem a csatosüvegeket a Lucullusszal, további 5 befõttesüveget pedig a vegyes paradicsommal. Minden üvegbe raktam a megfõtt fokhagymákból 5 darabot a tetejére. Suelto paradicsom telire teljes film. A tepsit ferdére állítottam, hogy lecsurogjon a leve a sarkába, ahonnan kanállal az üvegekre mertem az olajból. Érdekes módon a sütés folyamán a paradicsom elég sokat felszívott az olivából. 7 üveget vizes dunsztban, a maradék kettõt a mikróban sterilizáltam. Ezek a csatosüvegek kicsit jobban bírták a gyûrõdést, mint a picikék, de őket sem lehet mikrózni. A tepsiben maradt fûszereket, fokhagymát és paradicsomlevet belekevertem a fazékban lévõ lébe, átforraltam, majd kipasszíroztam szitán át.
A tepsis balzsamecetes sültparadicsomom kapcsán sokan kérdezték tőlem, hogy ezt a finomságot el lehet-e tenni télire hasonlóképpen, mint a lecsót szokás. Természetesen el lehet tenni, sőt én rendszeresen el is szoktam rakni jó sok üveggel, hisz így tökéletesen megőrződik a nyári paradicsomok íze, és határozottan kényelmes megoldás télen előkapni egy üveggel, és ráönteni a kifőtt spagettitészta tetejére. 10 perc alatt tudunk sokféle egytálételt varázsolni belőle, mert finom rizzsel, kölessel, hajdinával, bulgurral, de pizzaalapnak is használhatjuk. Tanácsos kisebb üvegekbe eltenni, mert felbontva nem áll el túl sokáig, hisz nincs benne semmilyen tartósítószer. Én akkora üvegeket szoktam keresni, amelybe 2-3, maximum 4 adag fér. Ha pizzaszósznak szeretnéd használni, akkor mindenképpen kicsi üvegeket válassz az eltevéshez, akkorákat, mint amekkorák az ecetes tormás üvegek szoktak lenni. Ebből az adagból 5-7 kisebb üveget tudsz megtölteni – üveg méretétől függően. Antal Vali (Visited 5 415 times, 1 visits today)