Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Bundas kenyér sütőben elájulsz olyan finom . Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Vékonyan kenjük meg őket olajjal. Süssük őket addig, amíg kicsit meg nem pirulnak, majd fordítsuk meg őket, a másik oldalukat is vékonyan kenjük meg olajjal, majd így is süssük, míg pirultak nem lesznek.
Hozzávalók 4 főre » A piskótához: » 6 db tojás » 6 evőkanál cukor » 2 evőkanál rétesliszt » 3 evőkanál dió » 1 evőkanál kakaópor » 1/2 csomag sütőpor » A krémhez: » 2 tojássárgája » 1 tojás » 10 dkg cukor » 1 csomag vaníliás cukor » 20 dkg vaj » A grillázshoz: » 5 dkg dió Elkészítés: A piskótához a sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzátesszük a lisztet, a diót, a kakaóport és a sütőport. A keményre vert fehérjét apránként hozzákeverjük, majd egy közepes tepsiben 180 fokon megsütjük. Eközben a tojást a sárgákkal, a cukorral, a vaníliás cukorral kikeverjük, és gőz fölött sűrű krémmé főzzük. Kihűtjük. A grillázshoz egy teflonedényben a cukrot aranybarnára pirítjuk, majd hozzáadjuk a durvára vágott diót. Kiöntjük egy sütőpapírra. A szobahőmérsékletű vajat kikeverjük, és apránként hozzádolgozzuk a kihűlt tojáskrémet. A grillázsra teszünk egy sütőpapírt, és klopfolóval apróra zúzzuk. Bundás kenyér sütőben – elájulsz, olyan finom! – Szeles Anita Blogja. A krémmel megkenjük a piskótát, és megszórjuk a grillázzsal. Megjegyzés / tipp: Hidegre tesszük, és miután kidermedt, szeletekre vágjuk.
S tulipán volt mind a két virág és mind a kettő fehér. " /Radnóti Miklós/ "Messze tekints. A pálya kicsiny; túl rajta nagyobb vár. " /Kölcsey Ferenc/ "Kezdjetek el élni, hogy legyen mit mesélni / Majd az unokáknak, mikor körbeállnak / Mikor körbeállnak, az ágyadon ugrálnak / Hogy legyen mit mesélni, kezdjetek el élni. " /Anna and the Barbies/ "Útjaink százfelé válnak, / De szívünk egy célért dobog, / Nekivágunk a küzdelmes mának, / És épít karunk egy szebb holnapot... Útravaló ballagási idézetek a szerelemről. " /Arany János/ "Úgy élj a jelenben, hogy / megbánás nélkül / gondolhass a múltra. " /Ady Endre/ (citatum) (kép:pixabay)
Juhász Gyula Igaz, csepp vagyunk a tengerben. de legyünk az a csepp, amely befesti az óceánt. /R. Roland/ Tizennyolc éves csodálatosságom Nem ezt, nem amazt – mindent akar -… Nem erre szerződtem? Nem. Útravaló ballagási idézetek fiuknak. Jobbra szerződtünk mindannyian. (Szilágyi Domokos) Régi harcok, régi kopott könyvek Derű, mosoly, néha fájó könnyek Múlik minden, suhannak az évek Búcsút intünk fájó diákévek. /Ernest Hemingway/ Minden nap megszűnik valami, Amiért az ember szomorkodik, De mindig születik valami új, Amiért érdemes élni és küzdeni. (Herakleitosz) Ne légy ma ez, holnap emez s jövőre ismét mást szemezz. Érc légy, mely mindig egy marad, ne törmelék - dirib-darab. (Ibsen) Próbálj úgy élni, hogy ne vegyenek észre ott, ahol vagy, de nagyon hiányozzál onnan, ahonnan elmentél. Victor Hugo ----------------------... és egyéb idézetek "Uram, adj gyermekemnek türelmet, Hogy elfogadja amin nem tud változtatni, Adj néki bátorságot, hogy megváltoztassa, Azt amit lehet, és adj néki bölcsességet, Hogy a kettő között különbséget tudjon tenni.
(Puskin) "Ember vigyázz, figyeld meg jól világod, ez volt a múlt, emez a vad jelen. -... és mindig tudd, hogy mit kell tenned érte, hogy más legyen" (Radnóti Miklós) "Ah vége, vége! Vagy ki tudja? Diák marad az ember, amíg él, Leckéjét a sírig tanulja: Nehezebbet folyvást a réginél! " (Reviczky Gyula) "Jól csak a szívével lát az ember, ami igazán lényeges az a szemnek láthatatlan" (Saint-Exupéry) "... Mindenek fölött Légy hû magadhoz: így, mint napra éj, Következik, hogy ál máshoz se léssz. Isten veled: áldásom benned ezt Érlelje meg majd! 10+1 útravaló ballagási idézet. " (Shakespere: Hamlet) "Hinni a szépet, lehetetlent, Hogy egyszer valóra válik. Hinni a vágyban, akaratunkban. Ha kell hát bízni halálig. " (Szabó Lõrinc) "Hinni a szépet, lehetetlent, Hogy egyszer valóra válik. " (Szabó Lõrinc) "Eddig csak álmodtunk, terveztünk még, most valóra válhat minden ami szép. Az élet, a munka tárt karokkal vár, S hogy szép lesz-e, csak rajtunk áll. " (Szabó Pál) "Most valóra válik minden, ami szép, Az élet, a munka tárt karokkal vár, s hogy szép lesz-e, csak rajtunk áll" (Szabó Pál) "Az ember csak annyit ér, amennyi hasznot hajt embertársainak, hazájának s ezáltal az egész emberiségnek" (Széchenyi István) "A lehetetlent is Szabad lesz remélni!