Iratkozz fel hírlevelünkre! Értesítünk a szuper kedvezményeinkről, a közelgő ünnepi ajánlatainkról, az egyedi akciókról.
A RIZS FŐZÉSI IDEJE: 12 PERC!!! Leszűröm és kész is! A hagymát megpucolom és felszeletelem. A kelbimbót megtisztítom és négybe felvágom. Egy serpenyőben felhevítem az olajat és a hagymát megpirítom. Majd a kelbimbót is megpirítom a hagymán. Egy kis vizet aláöntök és párolom egy kicsit. Sózom, borsozom a kelbimbót, esetleg megszórhatom korianderrel és szerecsendióval is. Addig párolom, míg egészen megpuhul. Előveszek egy tepsit, 1-2 evőkanál olajjal kikenem az alját. Szétterítem rajta a rizst, majd mehet rá a kelbimbó is. A tejfölt megsózom és borsozom, ha szeretném egy pici pirospaprikával meg is színezhetem. Megkenem vele a rakott kelbimbó tetejét úgy, hogy mindenhova jusson. Rakott kelbimbó sütése: Mehet a sütőbe 10-15 percre. Akkor jó, ha egy picit megpirult! Nekem 10 perc elég volt hozzá. KÉSZ IS VAN A RAKOTT KELBIMBÓ! Rakott ételek hús nélkül film. EGÉSZSÉGETEKRE! Ha tetszett a rakott kelbimbó receptem, akkor nézz hozzá finom krémlevest is: « Hagymaleves franciásan… Párolt kelbimbó »
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Hőálló üvegtálat kibélelünk a cukkiniszeletekkel, erre jön a rizs, majd újabb cukkiniszeletek, újabb réteg rizs, újabb adag cukkini. A tetejét megszórjuk a reszelt sajttal és a sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Hasonló receptek
Magyar neve: Parmigiana, Olasz rakott padlizsán Eredeti neve: Parmigiana di melanzane Származás: Dél-Olaszország Hány adag? 6 személyre Előkészítési idő: 20 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 1 óra 10 perc Összesen: 1 óra 30 perc Parmigiana, Olasz rakott padlizsán hozzávalók: 1, 5 kg padlizsán 150 g parmezán 300 g friss mozzarella vagy scamorza Fél fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl olívaolaj 1, 4 l passzírozott paradicsom (passata di pomodoro) Néhány levél friss vagy 1 teáskanál szárított bazsalikom Só A Parmigiana [ejtsd: pármidzsáná] egy ízig-vérig Dél-Olasz étel. Eredeti formája a parmiggiana di melanzane [pármidzsáná di meláncáne], vagyis magyarul rakott padlizsán. Ez aztán az olasz bevándorlókkal a világ számos pontján elterjedt, és csirkével, borjúval a mai napig a helyi konyhák meghatározó olaszos, ám nem eredeti olasz étele (pl. Rakott ételek hús nélkül trailer. Amerikában, Ausztráliában mindennapos étel a csirkés vagy borjús parmigiana). "Parmiciana" azaz spaletta A parmigiana szónak egyébként nincs köze a hasonlóan hangzó Pármához (olaszul parmigiano = Pármából származó), tehát nem a belerakott sok parmezán miatt hívják így.
2015-05-06 05:44:42 Nyersen kell a krumplit szeletelni ebbe?... vagy f? tt krumplit!? Cica1967 2015-04-07 17:49:37 Tenyleg nagyon finom es kremes. En is tojast szeltem koze. Koszonom a receptet! Lovasfej 2015-05-06 10:56:47 Elkészítettem nagyon finom lett! Sajna a krumpli nagyon sokáig nem akart megf? ni, hogy a fajtája miatt, vagy a gázsüt? miatt, azt nem tudom, legközelebb másik fajtával próbálkozom. A szószba került egy kis pirított bacon is, biztos, ami biztos, nem ártott neki. :) Köszönöm a receptet! 2015-05-12 07:37:55 Nagyon finom, többször is elkészítettem már, egyik kedvencem lett. 2015-06-15 17:49:13 Kedves BeePoo! Ma elkészült ez a finom rakott krumpli/burgonya, bár akadt egy kis probléma a sütési id? vel:megközelít? leg 2 órán át sü megérte kivárni, mert egy falat nem maradt bel? Rakott kelbimbó - Mi van a Hűtőben? Receptek képekkel.... le. Legközelebb majd el? f? zöm a krumplit és el? sütöm a szalonnát (merthogy az is került bele) Köszönjük! :) Finimini 2016-11-09 08:28:15 Inkább f? tt krumpli, minek olyan sokáig sütni. Én hagymák nélkül, sima besamellel (só, bors, szerecsendió) és f?
Keress receptre vagy hozzávalóra 30 perc egyszerű olcsó 4 adag Elkészítés A krumplis lángos elkészítéséhez a krumplit enyhén sós vízben, héjában megfőzzük, hagyjuk kihűlni. Ha már meg tudjuk fogni, meghámozzuk, krumplinyomón áttörjük egy keverőtálba. Beleütjük a 2 tojást, beletesszük az átnyomott fokhagymát, a tejfölt, majd beleszórunk némi lisztet. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint szerecsendiót is teszünk bele. Villával elkezdjük összedolgozni, addig, hogy csomómentes legyen - ha kell, szórunk bele még egy kis lisztet, amennyit felvesz. Rakott ételek hús nélkül videa. Kézzel formázható, a nokedlitésztánál jóval sűrűbb masszát kell kapnunk, ami nem folyós. Serpenyőben olajat hevítünk. Vizes kézzel kiveszünk egy evőkanálnyi mennyiséget a lángostésztából, lángos formára nyomogatjuk, a forró zsiradékban mindkét oldalát aranybarnára sütjük, majd papírtörlővel bélelt tálba szedjük. Tálalhatjuk magában, fokhagymával, de akár reszelt sajttal, tejföllel, ketchuppal is. Ajánljuk még: 10+1 LÁNGOS, AMI SOKKAL JOBB, MINT A STRANDOS ÍME A LEGFINOMABB HÁZI SAJTOS-TEJFÖLÖS LÁNGOS NÉMETH ÁDÁMTÓL 15 MAGYAROS KAJA, AMI NÉLKÜL NEM TUDNÁNK ÉLNI!