Sajtos pogácsa Hozzáadva: 28. 12. 2019 A pogácsa bizony olyan csoda, amit mindenki másként készít, mégis hatalmas népszerűségnek örvend! Én, ha tehetem, a tésztát már előző nap este elkészítem. Az élesztőt nem futtatom fel, hanem egyenesen a tésztába dolgozom, majd egy éjszakán át hűtőszekrényben pihentetem. Másnap dolgozom csak bele a finom kacsazsírt és a reszelt sajtot, majd pedig a korongokat még egyszer megszóróm sajttal és magvakkal. Legutóbb köménymagra esett a választás, mi imádjuk! Szerző: Blazena Előkészítés 25 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Tepertős pogácsa Hozzáadva: 8. 2. 2020 Ezt a tepertős pogácsát sima tésztából készítettem, kelesztés nélkül. Titka, hogy bizony türelmesnek kell lenni, mert a tésztát hajtogatni és pihentetni is kell, hajtogatásonként legalább harminc percet. Viszont megéri a fáradozást! Göcsej tájegység ízei: Krumplis pogácsa élesztő nélkül……. Mi nagyon szeretjük, a férjem egyenesen odavan érte, és amikor csak teheti, ezt kér tőlem. Még ki sem hűlt, de már falja. Szerző: Jaja Előkészítés 150 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Tejfölös és ömlesztett sajtos pogácsa Hozzáadva: 22.
A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek...
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Tejfölös pogácsa Hozzávalók: Liszt 0. 5 kg, vaj 28 dkg, cukor 10 dkg, só 1 késhegynyi, tojás 2 db, tejföl 1. 5 dl. Pogacsa tejfoel nelkul ingyen. Tetejére 1 db tojás. Elkészítése: Lisztet a vajjal eldörzsöljük, a cukorral, kis sóval 2 tojással és kb. 1. 5 dl tejföllel könnyű tésztának gyúrjuk össze. Egy óráig hagyjuk lisztezett deszkán pihenni, kinyújtjuk ujjnyi vastagra, bevagdossuk a tetejét, középméretűre kiszaggatjuk, felvert tojással bekenjük, kisütjük.
Recept mérete: 572 bájt Móra Ferencné szakácskönyv: Vajas pogácsa 5 Hozzávalók: Liszt 60 dkg, vaj 28 dkg, só 1 késh. tejföl 2 dl, tojás 1 db. Elkészítése: A lisztet vajjal deszkán jól kidolgozzuk. Teszünk bele késhegynyi sót, veszünk hozzá 2 dl tejfölt, és kemény tésztát készítünk, kinyújtjuk, és apróra kiszaggatjuk, tojással megkenjük, tepsibe tesszük, és forró sütőben sütjük.
Mikor először olvastam erről azt gondoltam, hogy az olyan is. Tömör, lapos valami! Aztán ha már reform ételek készítésébe fogtam, akkor ezt is ki kellett próbá valós véleményt csak úgy mondhatunk, ha készítünk és megkó vagyok híve a szájról-szájra terjedő "okoskodásoknak", a saját tapasztalat számít. Tehát az élesztő nélkül sütött pogácsa is finom, ízlett... És nagy előnye, a rövidebb készítési idő. (kelesztés ideje kiesik! Mivel helyettesíthetném pogácsa receptekben a tejfölt vagy joghurtot? Vagy.... ) Akkor jöjjön a recept az Élesztő nélküli Krumplis pogácsához: Hozzávalók 70 dkg liszt (Feleztem 35-35 dkg sima búzaliszt és Teljes kiőrlésű tönkölybúzás lisztből) 40 dkg áttört főtt burgonya( az a jó lisztes piros fajta) 25 dkg margarin 1 +1 tojás ( a tetejét megkenni) 2 kk szódabikarbóna, 2 kk őrölt köménymag, 2 kk egész köménymag, 2 kk só(+ a krumpli főző levéhez) 1 dl natur joghurt, 1, 5-2 dl tejföl Elkészítés: Kétféle lisztet egybevegyítjük, lisztbe keverjük a szódabikarbónát, őrölt köményt, sót jól elkeverjük. Beletesszük az áttört burgonyát, az apró darabonként a margarint, 1 tojást, joghurtot és amennyi tejfölt még fölvesz.
Címkefelhő 0, Hallgatói ösztöndíjlehetőségek Tunéziába, Nemzetközi kulturális est a TIK-ben, SZTE, SZTE ÁOK, Hasznos linkek Galéria Impresszum, | Segítség. Szegedi Tudományegyetem Fogorvostudományi Kar 6720 Szeged, Tisza Lajos krt. 64. Központi telefonszám: (+36-62) 545-283 Központi fax: (+36-62) 545-282 © 2010 Szegedi Tudományegyetem. Minden jog fenntartva.
Az ERASMUS jóváírás formanyomtatvány innen tölthető le.
SZTE Főoldal, NEPTUN, CooSpace, Modulo, Segítség, Észrevétel, Visszajelzés, Oldaltérkép, Telefonkönyv. 2022. Menetrend ide: SZTE ÁOK Tanulmányi Osztály itt: Szeged Autóbusz vagy Villamos-al?. április 9., szombat Alapértelmezett színséma EN Kulcsszó:: Karunkról Dékáni köszöntő Bemutatkozás Szervezeti felépítés Szabályzatok Kari naptár Szolgáltatások Kari élet Hazai és nemzetközi kapcsolatok Alapítványok Elérhetőség, térképek Oktatás ECL Képzések Könyvtár Kutatás/Tudomány Agrárinnováció 5. 0 – Tudományos Mecenatúra Pályázat EIP - Édesburgonya technológia fejlesztése Tudományos diákkör Tudományos közlemények Konferenciák Pályázatok, ösztöndíjak Hírek és események Dékáni pályázati eljárás Friss hírek Eseménynaptár Fókuszban Hírarchívum Wellmann Conference Felvételizőknek, Felvettek, Hallgatóknak, Középiskolásoknak, Munkatársainknak. Felvételizőknek: Felvettek: Hallgatóknak: Középiskolásoknak: Munkatársainknak: Alma mater.. Hallgatóknak Tanulmányi ügyek Gyakorlatok Önköltség Tovább a teljes cikkhez Kooperatív képzés Tanulmányi és Továbbképzési Osztály Évfolyamfelelős oktatók Jegyzetek, órai anyagok Szakdolgozat, diploma Záróvizsgával kapcsolatos információk Tantervek Felhívás gasztronómiai bemutatóra 2022. április 07.