Színpompás: Pikáns zöldséges rakott krumpli Klarissza 2020. április 26. vasárnap Hozzászólások (0) Egy kicsit más, de nagyon finom! Akárhogyan is készítjük, mindig sikert arat. 🙂 A rakott krumpli mára megszokott magyar fogássá lett. De talán sokan nem is gondoljátok, már a 19. század közepén is gyakorta tálalták, ezt a finom fogást. Az 1850-es években ugyan még nem ezzel a névvel szerepelt. Általában töltött burgonya néven… Tovább »
Ki mondta, hogy a rakott krumpliba kizárólag kolbász és tojás való? Ebbe a tavaszi változatba füstölt sonka, kaliforniai paprika és cukkini kerül, a krémes állagról pedig a tejszín gondoskodik. A tetejére szórt sok sajttal tovább fokozhatod az élvezetet. A krumplit héjában főzd meg nagyjából fél óra alatt. Ha kész, szedd hideg vízbe. Közben a sajtot reszeld le. A sonkát, a paprikát és a cukkinit kockázd fel, keverd össze egy tálban, majd szórd meg egy kevés oregánóval és kakukkfűvel. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Egy tepsit kenj ki vajjal. Ha a krumpli már kihűlt annyira, hogy kézbe tudod venni, hámozd meg, vágd karikákra, és a felét egyengesd a tepsibe. Sózd meg, oszd el rajta a sonkás-zöldséges keveréket, majd locsold le a tejszín felével. Pakold a tetejére a maradék krumplikarikákat, erre önts még tejszínt, végül szórd meg a tetejét gazdagon reszelt sajttal. Süsd 30 percig alufóliával lefedve, majd távolítsd el a tetejéről a fóliát, és 15 perc alatt pirítsd a sajtot ropogósra. Tálaláskor a tetejét petrezselyemlevelekkel díszítheted.
Só, bors, szerecsendió bele. Összeállítjuk. Egy tepsi aljára (kb. 25x35 cm) simítjuk a krumplikarikákat, megsózzuk. Jöhet rá a felkarikázott tojás, csöpp só, a megpirított sonka, végül a besameles zöldségek. Az egészet megszórjuk reszelt füstölt sajttal, és forró sütőben addig sütjük, míg a sajt kissé megolvad. Kockára vágva, frissen tálaljuk - esetleg további zöld/vegyes salátával.
Újra fűszerezem, majd tejfölpöttyök kerülnek a tetejére és reszelt sajt. Addig sütöm, míg minden alkatrésze puha nem lesz. Ennek megállapításához persze sűrű kóstolgatás kell:) Pont olyan recept, hogy szinte bármi mehet bele, ami otthon van. Készült már gombával, karfiollal, brokkolival, paradicsommal, főtt tojással, sonkával dúsítva. A második kép egy korábbi verzióról készült, ezen főtt tojás és gomba is van a krumpli és a répa mellé, valamint egy kis kakukkfűvel fűszereztem. (Mindkét kép az összeállítás egy-egy fázisát mutatja, de a végleges állapotok valahogy nem lettek megörökítve... ) Csak a képzelet és a hozzávalók szabnak gátat. Most épp a nagyitól kaptam két szép babacukkínit, ami megadta az alaphangot. Azért kedvelem még nagyon ezt a receptet, mert nem kell bajlódni a főtt krumpli hámozásával (sosincs türelmem kivárni, míg kihűl) és a főtlen krumplitól valahogy frissebb íze van.
Amit tudni kell róla Gubik Petra énekesnő, színésznő. Leginkább a 2012-es X-faktorból ismerhetjük, a Like nevű lánycsapat egyik tagja volt. 2013-ban ő lett a Sugarloaf énekesnője, azonban 2014 tavaszán a színházi elfoglaltságai miatt kiszállt az együttesből. bővebb életrajz hirdetés Kiemelt vélemények MissVadvirág: Mivel nem igazán nézek tehetégkutatókat, Petrára akkor figyeltem fel jobban, mikor a Sugarloaf új énekest keresett. Nagyon örülök, hogy végül ő lett az egyik kedvenc bandám énekesnője, szerintem... tovább eperke13: Nincs vele különösebb bajom, csak szerintem nem elég tehetséges ahoz, hogy ennyire felkapják! És egyáltalán nem szép, nem tudom, hogy mimiért kell piedesztárra emelni!!! Segg álllú, nagy a feje és... tovább Reccush: Nagyon tehetséges, szép és kedves. Mind az éneklésben, mind a színjátszásban remekel. Remélem, hogy sokat hallunk majd még róla, mert Rá érdemes odafigyelni. Sajnáltam, hogy csapatba indult az... tovább Petra1986: A bandában ő volt a legjobb! Nagy Sanyinak kevés ideje jut szerelmére. Szimpatikus lánynak tartom, egyszer szeretnék vele találkozni!
A művészek – többek között Dolhai Attila, Janza Kata, Gubik Petra, Homonnay Zsolt, Papadimitriu Athina – sokszor szeretteik között fakadnak dalra, táncolnak, mi pedig a képernyő előtt hangosan nevethetünk, sírhatunk, énekelhetünk velük együtt, például a Csárdáskirálynő ismerős dallamait. Bár az Operettszínház életöröme hétköznapi környezetben, kócosan és melegítőnadrágban is ugyanaz, reméljük, hamarosan már élőben láthatjuk az előadásokat.
A Madách Színház színésze, Nagy Sándor és az X-Faktorból megismert Gubik Petra a Blikk értesülései szerint egy pár. " Nagyon meglepődtem, mert úgy tudtam. Nagy Sanyi agglegény, de amikor megláttam az énekesnővel kézen fogva sétálgatni, nagyon megörültem a boldogságuknak" – mesélte a lapnak egy szemtanú. A fiatalok nem tagadják, hogy egy párt alkotnak, de kapcsolatuk nagyon az elején jár, így érthető, hogy Nagy Sanyi óvatosan fogalmazott: "Még nagyon friss ez kettőnk között, és egyelőre szeretnénk megtartani magunknak. Azt azonban nem tagadjuk, hogy alakul köztünk valami, de nem akarunk elkiabálni semmit. Vége Nagy Sanyi és Gubik Petra kapcsolatának - Ripost. " Petrának előadása volt Békéscsabán, ahova Nagy Sanyi is elment, hogy megnézze, így iktattak be egy gyulai városnézést is. "Éppen előadásom volt Békéscsabán, Sanyi pedig lejött megnézni. Szabadidőnkben átmentünk a közeli Gyulára" – mondta Gubik Petra. Titkod van, és nincs kivel megbeszélned? Kíváncsi vagy, mások mit rejtegetnek? Már mobilon is könnyen, gyorsan írhatsz-olvashatsz anonim módon a Megsúgom oldalon!
Egy balettművész bárhol tud táncolni: ha nem a nagyközönség előtt a színpadon, akkor otthon a párja, kislánya, szomszédja örömére vagy csak úgy, a tükör előtt. Erről készült egy videó, melynek végén tapsvihar helyett néma köszönetnyilvánítás áll. Mi történt? Miközben a Párizsi Nemzeti Opera táncművészei a bezártság idején is kitartóan gyakorolnak, edzenek, Cyril Mitilian egy közös produkcióra invitálta munkatársait. Egy táncos videót hoztak össze, mellyel azoknak tisztelegnek, akik nem tehetik meg, hogy hozzájuk hasonlóan otthon vészeljék át a koronavírus járványt. A művészek otthoni felvételeiből Cédrich Klapisch híres francia filmrendező készítette el a videó-összeállítást. Miért fontos ez? A videó alkotói úgy gondolják, hogy az önkifejezés, a művészet és az élni akarás még fontosabb ezekben a nehéz hónapokban. Ezért a videóval a hálájukat és tiszteletüket szeretnék kifejezni az egészségügyi, bolti és mezőgazdasági dolgozóknak, tanároknak, kutatóknak, szemétszállítóknak, kamionosoknak, postásoknak, tűzoltóknak, katonáknak, rendőröknek, újságíróknak, szociális munkásoknak.
"Prokofjev zenéje tökéletes választás, mivel átadja azt a három érzést, melyet mindenki megtapasztalhatott a láthatatlan ellenséggel, a koronavírussal szemben: a félelmet, a reményt és végül az akaratot, hogy emelt fővel végére érjünk ennek a disztópiának, kilátástalannak tűnő helyzetnek. " A táncosok színpadon, próbákon és fellépéseken túl kitartóan folytatják az edzéseiket otthon, akár az élsportolók: olykor a szűkös lakásukban, családjuk és gyermekeik mellett, sűrű napi beosztásuk és teendőik közepette gyakorolnak. A mentorukkal online tartják a kapcsolatot, közös órákat iktatnak be és tanácsokkal látják el egymást. Egy táncosnak kihívást jelent az edzés otthoni környezetben, mivel más talajviszonyokhoz kell alkalmazkodnia és úgy is a legjobbat nyújtania. Magyar művészek otthonról jelentkeznek A Budapesti Operettszínház balettkara is elkészítette a Karantén Balett videójukat, így láthatjuk, hogy művészeink hogyan porszívóznak, főznek, táncolnak kutyáikkal vagy épp edzenek. Az intézmény honlapja folyamatosan gazdagodik home office-ban készült tartalmakkal.
Örültem, hogy a harmadik szériába... tovább további vélemények