Köröttünk utak sokasága ágazott szerte a világba. Elálmodozva mindent láttam a nem-látványos pusztaságban. Hol az ég-kékre felhő omlott, láttam sziklás tengerpartot. Hol szél borzolt bozótba, sásba, itt a nagyváros morajlása. A kordét csikók röpítették, ez volt a szédítő sebesség. Nyári este – Szépítők Magazin. Mit ott átéltem, ahhoz mérten most minden élmény törpe nékem. (Copyright © Aurora összeállítása) IMA Hűséges gyémánt tornyom, ne hagyj eltántorodnom… Ma delelőjén áll az életem. Te, aki sugarat öntöttél szívemre: segíts nekem, halkan éneklő asszony, aki áthatolsz a mulandóságon! Mert egyedül csak kúszni tudok én, kígyózni, mint az álom, feljajdulni, mint az éberség, mely nem segít, hiába ömleszti tenger könnyeit, míg őröl magán és másokon… Add számba a szót, melytől fuldoklom, míg ki nem mondhatom! (A fogak tornáca; 1947) (Forrás: Weöres Sándor Egybegyűjtött írások II. kötet 14. oldal; Magvető Könyvkiadó 1970). (Kép: Albrecht Dürer Imádkozó kéz című tanulmánya 1508-ból) (Copyright © Kollár Ágnes összeállítása) ESTI UTAZÁS 446 éve született Cervantes CERVANTES PÉLDÁS ELBESZÉLÉSEK AZ OLVASÓHOZ UDVARI NEMES EMBER!
Hát, a fenyőcsúcsok által kirajzolt kép nem volt más, mint Nagy Magyarország térkép-körvonala… Az esti közös éneklésnél, borozgatásnál szépséges felvidéki dalokat tanultunk meg. Máig is a családi kincstár részei ezek. HEOL - Jótékonysági koncertet, színházi előadást és árverést is szerveznek a menekültek megsegítésére. Most, hogy elment Bucz Hunor, eszembe jutott egy szép református ének, amit tőle tanultam: Lelki próbáimban Jézus, légy velem El ne tántorodjék tőled életem Félelem ha bánt, vagy nyereség kísért, Tőled elszakadnom ne hagy semmiért. Ha halálra válik testem egykoron Ragyogjon fel lelked e hitvány poron Ama végső órán rád bízom magam, Örök hajlékodba fogadj be, Uram! Isten veled, szeretett barátunk! Botos Katalin Fotó: MTI/Illyés Tibor 79
19. 12:48 Hétfőn indul a szúnyogirtás Gyömrőn Hetek óta tart a városban tapasztalható szúnyoginvázió. Az időjárás és a sok csapadék kedvezett a szúnyogok szaporodásának, ezért az önkormányzat illetékességi területén földi és légi kémiai szúnyoggyérítésre kerül... 2019. 06. 22:11 Életbe lépett a hőségriasztás Szerdán életbe lépett az országos tisztifőorvos által elrendelt hőségriasztás. A legmagasabb szintű, harmadfokú intézkedés ma 0 órától vasárnap éjfélig lesz érvényben.... 2019. 11:56 Már a Keletiben is intézhetjük ügyeinket A kormányablakok hálózata erősíti a kormányzat családpolitikai intézkedéseit is, mert a hatékony ügyintézés révén a polgárok több időt tölthetnek családjuk körében - hangoztatta a Miniszterelnökség közszolgálatért felelős... 2018. 11:51 Július 1-jén indul az online számlázás Július 1-jén elindul az online számlázás, miután a Magyar Közlönyben megjelent a Pénzügyminisztérium (PM) rendelete, az adatszolgáltatási specifikációk azonban még változhatnak - hívta fel a figyelmet a Mazars.... 2018.
Kern András legendás és sokszínű humorával, a kisemberek ábrázolásának mestereként teszi emlékezetessé ezt az előadást. Hírek Események ápr. 05. 19:00 Candide Garas Dezső bérlet jegy: 3. 800 HUF diákjegy: 2. 000 HUF nyugdíjas jegy: 2. 800 HUF Az ELTE SEK egyetemisták diákigazolványuk felmutatásával 2022. áprilisban 1000 Ft-ért válthatnak jegyet Közönségszolgálati- és Jegyirodánkban. (Szombathely, Király utca 11. )vagy az előadások előtt 1 órával a színház jegypénztárában (Akacs Mihály utca 7. ) Helyszín: Márkus Emília terem ápr. 06. 08:55 Antigoné Bolyai János Gimnázium Helyszín: Osztályterem 11:20 Antigoné VMSZC - Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum Básti Lajos bérlet ápr. 07. 09:20 Antigoné Hefele Menyhért Szakképző Feleki Kamill bérlet Ráadás JátsszMa JátsszMa Színházpedagógiai Műhely 2021 februárjában megalakultunk. Ugyan még csak online térben működünk, de tele vagyunk tervekkel, ötletekkel! Mit szeretnénk? Programjainkkal minél több diákot és felnőttet megszólítani. A színházi élményt még igazabbá, még bensőségesebbé tenni.
Kaptam ajándékba egy szép cserép kuglófformát, amiről amúgy már régóta ábrándoztam. Nagyon megörültem neki, így hétvégén már fel is avattam egy finom süteménnyel. Limara receptjét használtam ehhez a kuglófhoz, amit egyébként már többször megsütöttem, de még nem írtam le ide a receptet.
Biztosan mindenki ismeri a kuglófot, de vajon kóstoltatok-e már igazi kuglófot? Azt a kelt, édes tésztát, amit rendszerint mazsolával sütnek és porcukorral hintenek meg? A kuglóf a magyarok számára alapvetően ismerős sütemény, hiszen a közép-európai gasztronómia egyik eleme. Mégis én most a francia oldalról közelítek a recepthez. A kuglóf története és nevének eredeti is vita tárgya, legendák övezik, nem is kevés. Hagyományos kelt kuglóf győr. Az azonban biztosnak tűnik, hogy a párizsi udvarba Nicolas Stohrer vitte, aki a száműzetésben élő lengyel király, Leszczínski Szaniszló cukrásza volt, majd mikor annak lánya Leszczyńska Mária lett a francia királyné, vele együtt került a francia udvarba udvari cukrásznak. Stohrer eredetileg elzászi volt. Ő a rhum baba megalkotója is. A történet szerint a királynak túl száraz volt a lengyel kalács, ezért áztatta azt a cukrász alkoholba, és így született meg az új sütemény. Stohrer párizsi cukrászdája 1730-ban nyílt meg, és a mai napig is üzemel a 51, rue Montorgueil alatt. Kuglófok a Stohrer cukrászdában Párizsban.
Ma is sokféle ízben, hagyományos és miniformában szeretjük és fogyasztjuk, egy valami azonban egészen biztosan megállapítható, mégpedig az, hogy a kuglóf halhatatlan! 🙂 Hozzávalók: A tészta: 10 dkg rétesliszt 10 dkg finomliszt 1 dl langyos tej 1 mk cukor 2 dkg élesztő 6 dkg porcukor 5 dkg vaj (megolvasztva és kihűtve) 1 db tojássárgája (szobahőmérsékletű) 1 citrom reszelt héja 1 csipet só A töltelék: 25 dkg ricotta túró 3 ek porcukor ½ citrom kifacsart leve 1 marék aranymazsola 1 tojásfehérje (felverve) 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés: A langyos tejhez adjuk hozzá az egy mokkáskanálnyi cukrot és az élesztőt. Hagyjuk állni kb. 5 percet amíg az élesztő felfut. 2. Eközben egy keverőtálba rakjuk bele a kétféle lisztet, egy csipet sót, az egy tojás sárgáját, a langyos olvasztott vajat, a porcukrot, a citromhéjét, végül pedig a felfutott élesztős tejet. 3. Hagyományos kelt kuglóf | Nosalty. Szépen dolgozzuk össze, dagasszuk legalább 5 percet, amíg egységes puha tésztát nem kapunk. 4. Rakjuk kelesztőtálba és pihentessük 45 percet meleg helyen.
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 1 dl tej, 12 dkg vaj vagy margarin, 6 dkg porcukor, 5 dkg főzőcsokoládé, 4 tojássárga, 6 dkg mazsola, 1 zacskó vaníliás cukor, csipetnyi só, a tetejére kevés cukrozott kakaó. Elkészítés: Az élesztőt fél dl tejben szétmorzsolom, és egy teáskanál cukorral elkeverem, majd langyos helyen felfuttatom. A lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgákat, a megreszelt csokoládét és csipetnyi sót a felfutott élesztővel alaposan összedolgozom, lassanként adva hozzá a maradék tejet, és végül a mazsolát is beledagasztom. Hagyományos kelt kuglóf angolul. A tésztát kikent kuglófformába teszem és hagyom kelni. Ha duplájára nőtt, akkor előmelegített, forró sütőbe téve közepes lángon megsütöm, majd még melegen kiborítom a formából, és cukrozott kakaóporral meghintem. Csak akkor vágom fel, ha teljesen kihűlt.
Ha teszünk bele mazsolát, azt is keverjük el benne. Kenjük ki a formát és szórjuk be liszttel, majd töltsük bele a tésztát. Felénél jobban ne töltsük meg, nehogy kifusson sülés közben, ha kicsi a formánk, inkább két formába töltsük, vagy kétszerre süssük. 180 fokos sütőben 40 – 50 perc alatt sül át, a forma méretétől függően.