(Én az első kettőt kóstoltam meg)... Ecetes pepperóni Uborká s burgonyasaláta Paradicsom csatni Ecetes almapaprika Lilakáposztával töltött paprika... Télen jégcsapretket, fekete retket, póréhagymá t használhatunk, de finom savanyúságok kal is növelhetjük a kínálatot, úgymint csemege uborka, ~, savanyított bébi- kukorica stb. A zöldség eket megtisztítjuk, megmossuk, amelyiket kell, felvágjuk és ízlésesen tálra helyezzük. Folyamatos keverés mellett 2 percig főzzük, majd elzárjuk a hőt, és lefedve 5 percig állni hagyjuk. Jól átkeverjük, és hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöld et. A képen látható módon tálaljuk. Lilakáposztával töltött almapaprika | Nosalty. Nagyon jól illik hozzá a ~ vagy a frissen készített paprika-, paradicsom- és a káposztasaláta. Lásd még: Mit jelent Paprika, Töltött paprika, Paradicsom, Zöldség, Saláta?
Hozzávalók: fehér húsú, nem csípős paprika, lila káposzta, minden kilogrammhoz 2 dkg só, üvegenként 8-10 szem köménymag, 8 dl víz, 2-3 dkg cukor, 2 dkg só, 2, 5 dl 10%-os ecet, literenként 1 g szalicil vagy 1, 5 g benzoesavas nátrium Elkészítés: 1. A fehér húsú, nem csípős paprikát mossuk meg, vágjuk ki a csumáját, a magházát. 2. A piros káposztát tisztítsuk meg a néhány hibás és szennyezett levelétől, majd éles, hegyes késsel szedjük ki a torzsáját. 3. Azután gyaluljuk le a káposztát, de kisebb mennyiséget kézzel is vághatunk. 4. A káposztaszeletek ne legyenek 3-4 mm-nél szélesebbek. 5. Lilakáposztával töltött paprika savanyúság receptek. A leszeletelt káposzta minden kilogrammjához keverjünk 2 dkg sót, és legalább két órán át hagyjuk állni, közben néha keverjük meg. 6. Ezután jól nyomkodjuk ki, és töltsük meg vele a kicsumázott paprikákat, majd tegyük 2-3 literes üvegekbe. 7. A paprikát rakjuk szájjal fölfelé az üvegekbe és hintsünk mindegyikbe 8-10 szem köménymagot. 8. Készítsük el a felöntőlevet: 8 dl vízhez adjunk 2-3 deka cukrot, 2 dkg sót, és a forralás végén 2, 5 dl 10%-os ecetet.
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 1 kiskanál szalicil 0 1 db babérlevél 1 szál torma 78 2. 7 0. 4 15. 9 1 kávéskanál köménymag 1 teáskanál bors 2 evőkanál cukor 402 99. 9 konyhasó 3 dl ecet (20%-os)?????? 2 kg lilakáposzta 32 1. 2 5. 7 2. 5 12 db zöldpaprika 20 1. 2 0. 3 3 2 az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A hibátlan paprikákat megmossuk, kicsumázzuk eltávolítjuk az ereket és a magokat, majd leforrázzuk, hogy kissé megpuhuljanak és könnyebb legyen dolgozni velük. Lilakáposztával töltött paprika savanyúság eltevése. A káposztát legyaluljuk, besózzuk, összekeverjük és állni hagyjuk. Közben 2 liter vizet az ízesítőkkel felforralunk, pár percet főzzük és lehűtjük. Még langyosan belekeverjük a tartósítót. A káposztát jól kicsavarjuk a levétől és szorosan megtöltjük vele a paprikákat. Az üvegek aljára tesszük a csíkokra vágott tormát, babérlevelet és belerakjuk a megtöltött paprikákat a hegyükkel lefelé és falapocskával leszorítjuk.
A vörös színű káposzta, ismertebb nevén lilakáposzta a zöld testvére, szinte ugyanolyan, csak sokkal több benne a vitamin és antioxidánsokban is gazdagabb. Azért, hogy megőrizze jellegzetes színét, ecetet adunk hozzá, így nem fog bekékülni a főzés során. Az ízletes csemegét lehet párolni, húsok mellé kínálni, salátákba pakolni, tésztás ételekbe tenni, de savanyúságnak is kiváló alapanyag. Lilakáposztával töltött paprika - Házi befőzés - Hajókonyha recept. Érdemes rászánni az időt az ecetes lilakáposzta készítésére, hűtőben tárolva hetekig eláll, ráadásul minél tovább pihen a lében, annál finomabb lesz. Az a jó, ha az ízeknek bőven van idejük összeérni. Fél teáskanál tartósítószer (nátrium-benzoát) használata szükséges, így védhetjük a savanyúságot a penészedéstől és az erjedéstől. Ízesítésnek köményt érdemes beletenni tetszőleges mennyiségben, mert míg valaki intenzíven szereti érezni a fűszer ízét, addig másnak egy leheletnyi kömény is elég. Kömény helyett használhatunk chilit vagy fahéjat, amitől egész különleges zamata lesz a savanyúnak. Hozzávalók 2 adaghoz: 1 kilogramm lilakáposzta 5 dekagramm só 1 evőkanál cukor 1.
Utána torzsája és az alsó, vastag erek nélkül gyaluljunk le 1 kg megtisztított vöröskáposztát kb. 1 mm vastag szálakra. Most a gyalulást a torzsájára merőlegesen végezzük. ~ A káposztát megtisztítom, vékony szálakra vágom, besózom, majd hagyom 1 órát pihenni. Közben a vizet felforralom a sóval, az ecettel, a cukorral, a fűszerekkel, és utána teljesen kihűtöm. A... tovább » Diétás padlizsánkrém... ~ H. : 2 kg tölteni való paprika kicsumázva, 2 kg káposzta legyalulva, 4 dl 20%-os ecet, 2 liter víz, 1 evőkanál só, 2 evőkanál koriander, 2 evőkanál mustármag, 2 teáskanál szemes bors, 3 evőkanál cukor... ~ Hozzávalók: Egészséges, színes paprikák, fehér, lila káposzta. A legyalult káposztával megtömködtem a kicsumázott, megmosott paprikákat. Lilakáposztával töltött paprika savanyúság paprika. Töltött végükkel lefelé helyeztem őket, 720 ml-es üvegekbe. ~ Egy fej vöröskáposzta, 1 fej fehérkáposzta (kb. 3 kg), 3 evőkanál só, 4 evőkanál cukor, 1 teáskanál köménymag. Felöntő lé: 2 liter víz, 6 dl 10%-os ecet, 1 teáskanál őrölt fehérbors, 2 db babérlevél, 1 teáskanál szalicil, 5 evőkanál cukor és 1 evőkanál só.
Visszajelzés küldése
H-7634 Pécs, Bázis köz 1. PICK SZEGED Zrt Élelmiszeripari géptisztító munkatárs (Alsómocsolád) Baranya megye Gépi takarító... Egészségbiztosítás Több műszak
Nyugdíjasok jelentkezését is várjuk! -Minden napos takarítás: 50 m2-es belterületen Valamint -230 m2-es iroda takarítása, heti 2 alkalommal -Havi Netto 45000 Ft/hó Feladatok: -Leszemetelés -Felmosás... Cégellátó Stúdió Kft. Pécs Legyen az első jelentkezők egyike... beszél ~Légy ambiciózus és proaktív, akit éltet a siker ~Legyél felelősségteljes és igényes a munkádra ~Ne okozzon gondot, ha hétvégén is tenni kell azért, hogy flottul menjenek dolgok ~Legyen jogosítványod és saját autód, hogy a kapcsolatokat személyesen is tudd...... 14 óráig. Ünnepnapokon zárva. Biztos munka lehetőség, hosszú távra. Takarító állás pécs. Főbb feladatok, munkák: -Lángos előkészületek, sütés - Takarítás -Szendvicsek, hamburgerek előkészítése -Kassza kezelés -Vendégek kiszolgálása (Elvárt): Jó kommunikációs készség segítőkész... 150 000 - 250 000 Ft/hó Pécsi irodánk bővítésére keresünk új munkatársakat nappali tagozatos jogviszonnyal, heti 10-12 óra rugalmas beosztással.
A vendégek itt tartózkodás… 200. 000-260. 000 Ft/hó Munkakör (FEOR) Egyéb takarító és kisegítő Gyakorlati idő nincs Munkakör kiegészítése takarító Kapcsolódó nyertes pályázat Felajánlott havi bruttó kereset (Ft) 200 000 - 260 00… Takarító – Siklós Kézmű Siklós, Baranya Feladatok szociális helyiségek, üzemi területek tisztántartása fertőzés veszélyes időszakokban fertőtlenítési feladatok ellátása padló seprése, felmosása üvegfelületek tisztán… Megváltozott munkaképességű takarító Vöröskő Szakmunka, fizikai munka takarító / takarítónő Főbb feladatok -Az üzlettér, a raktár és a berendezések tisztán tartása, portalanítása. Takarító állás pecl.php.net. -A vizes blokkok, öltöző, konyha takarítá… Takarító / Takarítónő Besel&Schwaeller Kapcsoloberendezesek Kft.. Kapcsoló berendezéseket gyártó villamos ipari cég keres pécsi telephelyére munkatársakat Takarító munkakörbe. H-7634 Pécs, Bázis köz 1. - rugalmasság, - terhelhetőség, - jó komm… Élelmiszeripari géptisztító munkatárs Szeged, Csongrád Alsómocsolád, Baranya Szakmunka, fizikai munka takarító / takarítónő A munkakör célja: A megfelelő üzemi higiénia megteremtésével hozzájárulni termékeink minőségének fenntartásához.