Kulcsszó paella, tenger gyümölcsei paella Elkészítési idő 20 perc Főzési idő 25 perc Teljes idő 45 perc Kalória 143 kcal Hozzávalók Milyen összetevők a paella? 2 csésze rizs 4 csésze garnélarákleves ½ kg tintahal ½ kg friss garnélarák 1 marék kagyló (kagyló és kagyló) 1 hagyma 1 közepes paradicsom ½ pirospaprika 2 gerezd fokhagyma ½ csésze borsó 1 csomó friss petrezselyem levél Olivaolaj Só Bors Néhány szál sáfrány (vagy egyébként sárga színezék) Utasítás Hogyan készítsünk paellát? - Először tisztítsa meg és hámozza meg a garnélarákot. A húsleves elkészítéséhez vegyen fejeket és héjakat. - Ugyanakkor meg kell tisztítania a tintahalat, és szeletekre kell vágnia. - Ezután mossa le a héjakat bő vízzel, hogy eltávolítsa a homok maradványait. - Ezután vegyen egy paella serpenyőt, vagy egy kellően nagy és mély serpenyőt. Melegítsen fel egy kis olívaolajat, hogy megpiruljon a hagyma, a fokhagyma, a bors és a paradicsom (mindezeket előzőleg meghámozták és apró kockákra vágták). Ízesítsük ezeket az összetevőket kevés sóval és borssal.
4 percig főzzük. Hozzáadjuk a rizst, és mindegyik rizshez 2 és fél rész húslevest borítunk, a maradék húslevest tartsuk melegen, ha folyadékra lenne szükség. Adjunk hozzá sót és néhány szál sáfrányt. Miután felforrt, főzzük közepes lángon körülbelül 18 percig. 5 perccel a rizs elkészülte előtt tegye díszítésre a kagylókat, kagylókat, garnélákat és sült paprikacsíkokat. Ha elkészült, kapcsolja ki a tüzet, és 5 percig pihentesse tálalás előtt. Tálalja a tengeri paella-t. Videó recept Közeleg a hétvége, és nincs receptje, amellyel élvezheti a pihenés napjait? Tegyen egy jó arcot vasárnap ideális recepttel azokra a napokra, amikor egy jó étkezéssel szeretne ünnepelni az asztal körül. Ideális nyárra tenger gyümölcsei paella nak, -nek Poli Delicious Ez egy recept, amelyet nem szabad kihagyni. Tökéletes egy napra a tengerparton! Kíséri a nevetést és a forróságot egy olyan recepttel, amely egyesíti a tenger minden ízét. Tenger gyümölcsei paella, a garantált út a sikerhez A nyári napok mindig lehetővé teszik számunkra, hogy több időt élvezzünk, mint amennyi van, pihenjünk és tegyük azt, amire a legjobban vágyunk, amikor beleveszünk a rutinba.
Halak és zöldségek előkészítése a tenger gyümölcsei paellához. Sofrito A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, megszárítjuk és felvágjuk. A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, majd a paprikát hosszú csíkokra, a hagymát nagyon kis darabokra, a fokhagymát pedig szuper kis darabokra vágjuk. Ha jobb a cefre, akkor az íz észrevehető lesz, de az állaga nem. Mozsárban is összetörhetők. Egy jó csepp extra szűz olívaolajat felhevítünk egy paellában, nagyon nagy lángon. Kezdjük az apróra vágott zöldségek (fokhagyma, bors és hagyma) rántásával, és főzzük meg a rizs alapját. Hozzáadjuk a forró olajhoz, először a fokhagymához, majd amikor elkezd színezni a többit ebben a sorrendben, hagymát, pirospaprikát és zöldpaprikát. Mindent megsütünk, amíg ez a pochadito. Ha jól megsütötték, jól sózzuk. Jól kell irányítani a tüzet, hogy ne égjenek. Hozzáadjuk a tintahalat és összekeverjük a zöldségekkel. Mindent ugyanabban az olajban kisütünk. Ñoras mártással és hozzáadjuk a rizst Ezután reszeljük le a paradicsomot egy reszelővel, vágjuk félbe és dobjuk el a héját.
Mivel könnyen romlanak, ezért a vásárlásnál arra is figyeljünk oda, hogy milyen körülmények között tárolják a boltban ezeket az alapanyagokat. Ideális esetben a halakat belezve, friss jégágyon hűtve tartják. Ha nem tudunk friss halat venni, akkor érdemes körülnézni a mélyhűtők kínálatában. A mélyhűtött alapanyagokat lehetőség szerint ne a mikrohullámú sütőben olvasszuk fel, hanem hagyjunk nekik annyi időt, ami alatt maguktól kiolvadnak. A mélyhűtött halak, tengeri herkentyűk minősége természetesen nem ugyanolyan, mint a frissé, viszont biztosak lehetünk abban, hogy kihalászásuk után azonnal tisztították és fagyasztották. A kagylók esetében minden olyan darabot dobjunk ki, amely főzés, sütés közben nem nyílt ki, illetve a rákokat felhasználás előtt – ha ez korábban nem történt volna meg - erezzük ki. A polip és a tintahal ugyan legtöbbször tisztított állapotban kerül a boltokba, de a friss példányok esetén az elkészítés előtt még el kell távolítani a karok feletti részt, ahol a szemek helyezkednek el, illetve a polipok esetében a karok közepén lévő csőrt is ki kell vágni.
Hasznos linkjeim a recepthez: június 27, 2013 - 08:26 | GOCK Gondolataim a recepthez: Minden úgy kezdődött, hogy felbontották. Véletlenül. Az egyik articsóka konzervemet. A macskaétel konzerv helyett. A kiinduló nyersanyag hát adott lett (a macskák végül is nem kapták meg), a többit csak ki kellett találni hozzá. május 26, 2013 - 13:15 | GOCK Gondolataim a recepthez: Különlegesen hangzik? Az is... Alig kerül több munkába, mint egy hagyományos lecsó elkészítése. Ezt a receptet azoknak ajánlom, akik nagyon szeretik a lecsó ízét, de ódzkodnak a sok szalonnától, esetleg kolbásztól, de rajongói a tengeri ételeknek és szeretik a tintahalat. Vagy csak azoknak, akik a megszokott lecsó ízt szívesen bolondítják mással, mint a megszokott... április 29, 2013 - 19:22 | GOCK Gondolataim a recepthez: Hálás feladat egy olyan tradícionális recepthez nyúlni, amelyiknek nincsen szigorú előírása. Így nem lesz lelkiismeretfurdalásom, ha saját verziót készítek belőle, senki nem tarthat még tiszteletlennek sem.
Például a ragaszkodás és szeretet érzéséhez ugyanúgy oxitocin kapcsolódik. HONNAN TUDHATOM ÉS MIT TEGYEK, HA MEGFÁZOTT A KISKEDVENCEM? Ezt az 5 dolgot érzik meg rajtunk házi kedvenceink A hangulatunkat Négylábú társaink pontosan érzékelik a hangulatunkat. Tudják, mikor vagyunk mérgesek, mikor szomorkodunk, és mikor vagyunk kaphatók egy kis bolondozásra. Kutatások pedig arra is rámutattak, hogy kedvenceink nem csak megérzik, de át is veszik a hangulatunkat, tehát a jókedvünk és búskomorságunk ragadós. A félelmet A kutyák pontosan érzik, mikor félünk. Ám míg saját kis kedvencünk inkább a védelmező szerepbe helyezkedik, ha megérzi a félelmünket és bizonytalanságunkat, és akár élete árán is megvéd bennünket a ránk leselkedő veszélytől, addig az ismeretlen kutyákban ez felébreszti a támadó ösztönt. A szétszórtságot Pontosan tudják, mikor nem figyelünk – és ezt ki is használják. Elég, ha fél percre nem figyelünk, és máris lába kél az asztalon hagyott falatnak, vagy a séta alatt, míg elbámészkodunk, már bent is vannak a patakban vagy éppen belehemperegnek a legnagyobb sárba.
A nedves és hideg téli időjárás nemcsak minket embereket, hanem kutyáinkat is zavarja. Mint Ön, a kutyája is megfázhat. Az alábbiakban megtudhatja, milyen tünetek jelzik a megfázást a kutyáknál, és hogyan kezelhetők. Azt is elmagyarázzuk, hogyan lehet megakadályozni a megfázást kutyájánál. A megfázás okai kutyáknál A megfázásnak különböző okai lehetnek kutyáknál. Az immunrendszer károsodásai általában felelősek a fertőzésért. Különösen akkor, ha hideg és nedves kint a szabadban, és séta után nem szárítja meg kutyáját megfelelően, fennáll annak a veszélye, hogy négylábú barátja megfázik. Vegye figyelembe azt is, hogy a rövid szőrű fajták különösen rosszul tolerálják a hideget, nem úgy, mint a hosszú szőrű társaik. Ezekkel tehát hosszabb sétákat is tehet. Megfázás kutyáknál: tipikus tünetek A kutyáknál a megfázás tünetei hasonlóak azokhoz, amelyeket az emberek észlelnek magukon. Orrfolyás, gyakori tüsszentés és orrfolyás - ezek mind tipikus jelek arra, hogy négylábú barátja megfázott. Előbb vagy utóbb a köhögés is a kutya megfázásának tüneteit növeli.
A megfázás a kutyáknál egy elég gyakori jelenség. Gyakran okozzák különböző baktériumok vagy vírusok, ahogyan az embereknél is. A következő cikk bemutatja, hogyan kell kezelni a megfázást a kutyák esetében, illetve, hogy milyen intézkedéseket tehetünk a betegség megelőzésére. Védekezz a téli kutyabetegségek ellen Ahogy az emberek, úgy a kutyák is könnyebben betegednek meg a téli hó napok során. Leginkább a mérgező anya gok elfogyasztására, a fagy ásra és a párásabb körülmények között kialakuló légúti fertőzésekre érdemes odafigyelni. Tartsd szárazon kutyádat és biztosíts meleget számára Ez segít megelőzni a különböző légúti megbetegedéseket, mint például a kutyáknál fellépő kennel-köhögést (a kutyák "megfázása"). Ha kutyád bármilyen betegség jeleit mutatja, azonnal fordulj vele állatorvos hoz. Ha több kutyád is van, akkor készülj fel rá, hogy talán többre is átterjedt ez a fertőző betegség. Ezzel kapcsolatban minden esetben kérd állatorvos od tanácsát. A fagyás is veszélyt jelenthet a kutyákra, különösen a rövidszőrű fajtákra Rendszeresen vizsgáld meg kutyád füleinek és far kának heg yét, a fagy ás jelei után kutatva.
Kutyagazdaként megoldást jelenthet az is, ha nyitott szemekkel és fülekkel járunk, azaz, elkerüljük azokat a helyeket, ahol történtek megbetegedések az ebek között. Ilyenkor lehetőség szerint ne vigyük kutyás közösségekbe kedvencünket. Mindezek mellett természetesen elengedhetetlen az immunrendszer erősítése prémium minőségű tápokkal, naponta cserélt friss, tiszta ivóvízzel, rendszeres mozgással. Szükség esetén étrendkiegészítőket is alkalmazhatunk, de előtte mindenképp egyeztessünk az állatorvossal. A túlzott vitaminbevitel ugyanis ugyanúgy problémát okozhat, mint a hiányuk.
Ez a tápanyag-kombináció megbízhatóan támogatja az immunrendszert, és így segít megelőzni a kutya megfázását, vagy ha az állat már beteg, jobban legyőzni azt. A kutyák megfázása - összefoglalva A kutyáknál nem ritka a megfázás telente. A hideg és a nedves körülmények megterhelik az immunrendszert, és a négylábú barátja gyorsan megfázhat. Ez azonban nem indokolja a pánikot, mivel a legtöbb esetben kutyájának csak néhány nap pihenésre és melegre van szüksége a fertőzés legyőzéséhez. Az állatorvoshoz történő látogatás általában csak akkor szükséges, ha rosszabbodnak a megfázás tünetei, vagy például a kutyájánál láz alakul ki. Támogató kezelésként és a kutya megfázásának megelőzése érdekében a Bellfor Immune étrend-kiegészítőt is javasoljuk.
Segítség!!! Korpa! Léccike adjatok tanácsot! Tegnap megfürdettük kutyusunkat, mert már nagyon ráfért! Hajszárítóval megszárítottuk, és próbáltuk nem kiengedni, minél tovább a meleg szobában tartani, de szükségletei voltak, és ki kellett mennie! Mondta a doki, hogy könnyen megfázhat a bõre és akkor jön a korpa... Hát jött is! Most mit tegyek? Mit használjak, vagy mit csináljak, hogy elmúljon? Köszi elõre is! Jucus Susuke Hozzászólások: 0 Csatlakozott: csüt. ápr. 15, 2010 6:41 pm Válasz/Re:Segítség!!! Korpa! Szerző: yokobaba » vas. feb. 25, 2007 1:48 pm szió! a kutyusoknál sokszor elõfordul a korpásodás. ezt okozhatja az is hogy fürdés után hamar kimennek és a bõrük megfázik, de attol is lehet hogyha nem kutya samponnal fürdetik õket. emberi samponnal, tusfürdõvel nem szabad õket fürdetni, de az sem mindegy hogy milyen kutyasampont hasztnálsz! az én kutyámnak szinte az összes kutya sampontol kiszárad a bõre:( elmentünk dokihoz és egy különleges gyógy samponnal kell fürdetni 1 hónapban 3 szor.. szerintem menj el egy állatkereskedésbe és ott majd az eladó segíthet a választásba.