Mini kiflik 🥐💛 olcsó, gyors és extra puha kifli recept! - YouTube
EXTRA PUHA KIFLI FÉL ÓRA ALATT!!! - YouTube
A lágy tésztában töltelék is megfér, ha szeretnéd, gazdagítsd sajttal, baconnel vagy virslivel, kísérletezz bátran! A házi pékárunak nincsen párja, de ha nem akarsz kenyérsütéssel bajlódni, akkor a kifli a neked való. A puha tésztájú finomság készülhet nagyobb méretben, akkor pont olyan lesz, mint a bolti, csak attól sokkal finomabb. A tészta textúrája szuper puha, még harmadnap is élvezhető, ezért megéri dupla adagban készíteni. A kifli tökéletes választás reggelire, fogyaszd kencével vagy rántotta mellé, de vendégváróként is megállja a helyét, és még uzsonnára is elcsomagolhatod. Miután kipróbálod a receptet, biztos, hogy még sokszor el fogod készíteni, mivel tényleg isteni, és nagyon egyszerűen kivitelezhető, még kezdőknek is sikerülni fog. A tészta a plusz hozzávalókkal is remekül működik, pakolj reszelt sajtot a kifli közepébe, virslit, bacont vagy bármilyen más hústerméket, amit jónak vélsz. Puha sajtos kifli | Mindmegette.hu. Házi sós kifli Hozzávalók 38 darabhoz Tészta: 500 g finomliszt 1 teáskanál só 2. 5 dl tej 1 teáskanál cukor 1 csomag (10 g) porélesztő 1 marék finomliszt 1 dl olaj 1 darab tojás Tetejére: 1 darab tojás szezámmag, kömény vagy sajt ízlés szerint Előkészítési idő: 1 óra 50 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A lisztet szitáljuk tálba, adjuk hozzá a sót.
A lisztben elkeverjük a sót, a cukrot és az élesztőt. Hozzáadjuk az olvasztott vajat. Hozzáöntjük a tejet, és addig gyúrjuk, amíg a tészta el nem válik az edény falától. Finom, könnyű harapnivaló. Remek reggelire vagy uzsonnára. Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő 2 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál só 3 dkg vaj 4, 5 dl tej Elkészítés: Langyos helyen egy órát kelesztjük, majd két egyenlő részre szedjük. Mindkét tésztát fél cm vastagságú (40 hosszú, 15 cm széles) lappá nyújtjuk, majd háromszögekre vágjuk. A háromszögeket a szélesebbik felénél feltekerjük, a kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, tojással lekenjük, és sót szórunk a tetejükre. De szórhatunk rá szezámmagot, mákot is. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt (a sütő erősségétől függően) megsütjük. Forrás Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg! Napokig friss és puha sajtos kifli receptje házilag!. Mit gondolsz erről? Szavazz! Szia, Emma vagyok a Nők Országának a szerkesztője. Örülök, hogy a cikkeimet olvasod, bízom benne, hogy minden egyes szerzeménnyel valami pluszt tudok hozzátenni a mindennapjaidhoz.
Juhtúróval, kecskesajttal, fűszernövényekkel: a sós és az édes jól passzol egymáshoz Forrás: Megyeri Gabriella Kecskesajtos töltelék: 10 dkg kecskesajt 5 dkg sajtkrém egy kis bors Juhtúró helyett kecskesajttal is szoktam készíteni; villával alaposan szétnyomkodom, és így használom a krémhez. Finom borokhoz tökéletes nass, ínyencek kedvence lesz!
Még mindig maradt a szílveszteri sültbárányból. Tegnap lencsefőzelékkel ettük, biztos ami biztos. Ma a jól bevált pitát vetettem be és nem is kellett csalódnom, pillanatok alatt eltünt a fiúk tányérjáról, na jó, az enyémről is. A hús pedig elfogyott. Pita tészta: 3 dl langyos víz 2 tk. só 2 ek. olívaolaj 50 dkg liszt (grahamliszt) 1 tk. cukor 3 dkg élesztő A hozzávalókból kissé lágyabb tésztát dagasztok, majd hagyom duplájára kelni. Kb. 45-60 perc kell neki. Ezután 8 egyforma darabba vágom, gömbölyítem őket, hagyom 5-10 percig pihenni. Ezalatt a sikérszálak ismét megnyúlnak, így könnyebb nyújtani őket. Zabos pogácsa Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ovális vagy kerek formákat készítek belőlük, olyan 2-3 mm vastagokat. Ruhával letakarva hagyom őket 30 percig pihenni. Előmelegítem a sütőt 220 fokra. A sütő rácsán sütöm őket, nem tepsin, egyszerre 2-3 darab fér el. 5-6 perc sütés elég nekik. Tálaláskor apróra vágott húst, zöldségeket, salátát, öntetet teszek ki, mindenki elkészíti a saját gyrosát. Öntet: 2 pohár joghurt csipet só bors 1 gerezd zúzott fokhagyma citromlé ízlés szerint apróra vágott petrezselyemzöld, korianderzöld chili, aki szereti lilahagyma vékonyra karikázva (aki bírja)
Amikor megsült, hagyom kihűlni, és a karimát óvatosan megfogva fejjel lefelé fordítom, és nem a kalapot veszem le, hanem a sütőpapírt visszahajtva húzom le a felületről. Mogyoróval is készíthetjük Forrás: Megyeri Gabriella Pörkölt mogyorós macaron Történt, hogy avas volt a mandula, viszont már csak tíz deka mandulalisztem volt egy másik fajta mandulából, így hozzátettem a hiányzó öt dekát sótlan pörkölt mogyoróból, amit előtte sütőbe tettem, és nagyjából 130 fokon 8-10 percig sütöttem, hogy ne legyen nedves, amikor darálom. Mindent ugyanúgy készítek el, ahogy a klasszikus recept leírása alapján szoktam. Macaron recept sima liszttel z. 10 dkg mandulaliszt 5 dkg darált és átszitált sótlan pörkölt mogyoró Mesterséges színezék helyett használjunk inkább kevés szeder- vagy céklalevet Forrás: Megyeri Gabriella Krémek A jól elkészített macaronhoz nemcsak az édes, hanem a sós ízek is prímán passzolnak. Sokan ganache-nak (ejtsd: gánás) emlegetnek mindent, amit macaronba lehet tölteni, de a ganache (más néven párizsi krém) a félédes csokoládé és az állati tejszín elegyét jelenti.
Elkészítés Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk, a liszttel, margarinnal, tejföllel, sóval jól összegyúrjuk, hólyagosra dagasztjuk. Mikor szép sima a tészta, liszttel meghintjük, letakarjuk, és 1 óra alatt duplájára kelesztjük. Utána lazán átgyúrjuk, ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk, nem túl nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojássárgájával lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Oreo otthon | Nosalty. Előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg szépen megpirul.