Visszatéve a sütőbe készre sütjük. Legvégén, ha kivettük a sütőből, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel. sütési hőfok: 180°C sütési mód: hőlégkeveréses Kategória: Húsételek receptjei A tepsis csirkecomb zöldségekkel elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
1. Csirkecomb kolbászos savanyú káposztán A puha, jól ízesített savanyú káposztás-kolbászos alap nemcsak jó ízt ad a csirkecombnak, hanem egyben pompás köret is. Ha a zöldséges köret nem lenne elég a családnak, akkor bátran szervírozhatjuk zsemlegombóccal is. A recept ITT található 2. Paprikás csirke knédlivel Az örök klasszikus, amivel mindenkit le lehet venni a lábáról. Knédlivel, galuskával, csuszával, ki mivel szereti. 3. Zöldfűszeres-fokhagymás tejfölben pácolt csirkecomb Egy jól elkészített páccal szinte csodát lehet művelni a hússal. Minél tovább hagyjuk a csirkecombokat ebben a pácban, a husi annál finomabb és puhább lesz. Érdemes már előző nap elkészíteni. 4. Hozzávalók: egy csipetnyi szeretet: Tepsis csirke, zöldségekkel sütve. Tepsis csirkecomb burgonyával és zöldségekkel Egy remek péda arra, hogyan lehet egyszerűen, kevés konyhai munkával pompás ételt varázsolni az asztalra. A csirkét fűszerezzük, majd a burgonyával és választott zöldségekkel együtt egy nagyobb tálba tesszük, készre sütjük. 5. Lilakáposztán sült csirkecomb A recept alapja a puhára párolt lilakáposzta, amit a cukor, a só és a hagyma még ízletesebbé tesz.
Legvégén, ha kivettük a sütőből, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.
sütési hőfok: 180°C sütési mód: hőlégkeveréses A receptet beküldte: Fanoli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tepsis zoldsegek » Tepsis fasírtgolyók » Ínyenc töltött csirkecomb » Pikáns csirkecomb. » Indiai csirkecombok » Nyakkendős csirkecomb » Sokadik töltött csirkecomb » Tepsis, lecsós csirkemáj » Tepsis csirkemáj » Tepsis lángos » Tepsis virsli gombával » Dióban sült csirkecomb » Tepsis álom » Töltött csirkecomb sajtal » Sült csirkecomb » Tepsis csirkemell gombával
A zöldségeket megtisztítjuk: a burgonyát alaposan átsikáljuk, de nem fosztjuk meg a héjjától (ha csak nem vastag túlságosan), majd nem túl vastag hasábokra vágjuk, a hagymát félkarikára, a fokhagymát vákonyabb szeletekre vágjuk, a paradicsomot és paprikát szintén megtisztítjuk, majd felkarikázzuk, a cukkini végeit levágjuk, és ízlés szerinti kockákra vágjuk (ha zsengébb lehet nagyobbra is, és akkor nem sül szét). Egy nagy tepsibe (aminek pereme is van, én fóliával is ki szoktam bélelni) elterítjük a zölségeket, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikázzuk, ill. rámorzsoljuk a rozmaringot és kevés olívaolajjal meglocsoljuk, majd összeforgatjuk. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Tepsis csirkecomb zöldségekkel. Egy teflonserpenyőben pár percig elősütjük - először a bőrével lefelé beletéve -, a csirkecombokat, majd elhelyezzük a zöldségeken. A serpenyőben maradt esetleges fűszeres olajat ráöntjük a zöldségekre. Kb. 60-70 percig sütjük a sütőben, vagy amíg minden meg nem puhul és sül. Az első fél órában takarjuk le alufóliával, úgy könnyebben puhul meg minden.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 6 db csirkecomb só frissen őrölt fekete bors 700 g burgonya 200-250 g lilahagyma, mogyoróhagyma, fehér hagyma, vegyesen 8 gerezd fokhagyma 400 g csicseriborsó (konzerv) 150 g bio kukorica (konzerv) 150 g borsó (fagyasztott) 150 g fekete olívabogyó 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A combokat kettőbe vágjuk, és alaposan sózzuk, borsozzuk. Egy nagyobb tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben elkezdjük sütni, egyszer-egyszer megforgatjuk. Mikor kb. félpuhára sültek, hozzáadjuk a hagymákat karikára vágva, a felaprított fokhagymát és a burgonyát. Jól átforgatjuk a csirke zsírjában őket, öntünk alá kb. 100 ml forrásban lévő vizet, kissé megsózzuk, borsozzuk újból. Visszatesszük a sütőbe, és kb. Tepsis csirkecomb zöldségekkel wikipedia. 30 perc alatt szinte puhára sütjük. Hozzáadjuk a borsót, kukoricát, olívabogyót és a levétől leöblített csicseriborsót. Óvatosan összeforgatjuk a krumplival, hagymával. Hozzáöntünk újból kb. 150 ml forrásban lévő vizet. Visszatéve a sütőbe készre sütjük. Legvégén, ha kivettük a sütőből, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.
Az alábbi étel az egyik kedvenc ételünk. Pláne akkor, amikor tobzódunk a sok zöldségben. Még évekkel ezelőtt lestem el az ötletet az Anyósomtól. Ő sokszor készített ilyet, és nekem nagyon megtetszett. Egyszerű és nagyon finom. Azt nem mondom, hogy a leggyorsabb, de a zöldségek és hús előkészítésén kívül (már pedig, ha ebben gyorsak vagyunk, akkor nyert ügyünk van) nem sok dolgunk van vele, mert utána már csak a sütőben napozik és nekünk csak annyi a feladatunk, hogy időnként rápillantsunk kész van-e már. Ha valaki nem ismerné még, mindenképp próbálja ki, mert garantáltan meg fogja szeretni. Készülhet csak zöldségekből is és akkor lehet akár köret is. Pont most olvastam Dulminánál egy ilyen vegán verziót. Hozzávalók (úgy tűnhet egy hadseregnek elég ez az adag, de annyira azért mégsem): kb. 8 közepes csirkecomb (alsó vagy felső, vagy egyéb csirkealkatrész ízlés szerint; mellfilé, szárny stb. Tepsis csirkecomb zöldségekkel van. ) (házi) fűszerkeverék a csirkéhez (pl. egy ilyen remek lesz hozzá) kb. 1, 2-1, 5 kg apróbb szemű burgonya (nem pontosan) 1 nagyobb cukkini (vagy 2 közepes) 2 közepes fej hagyma 5-6 gerezd fokhagyma 4 paprika (lehet sima tv és kápia vegyesen) 4-5 nagyobb paradicsom olívaolaj só, bors, pirospaprika, rozmaring (friss vagy szárított) A csirkéket megtisztítjuk, megmossuk, majd egy kevés olívaolajjal elkevert fűszerkeverékkel bedözsöljük mindenhol, és félre tesszük.
Ha Te is kedveled a tengeri herkentyűket, akkor próbáld ki mai receptünket. Ennek a könnyed salátának az elkészítése nem tart sokáig és nem is túl bonyolult, ráadásul nagyon finom és egyben különleges is. Akár a vendégeidet is meglepheted ezzel a recepttel. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Mediterrán módon elkészített tenger gyümölcsei | Mit főzzünk ma?. Hozzávalók: 600 g tenger gyümölcsei keverék 1 nagy citrom 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 2-3 szál bazsalikom 6 evőkanál olívaolaj 2 kis fej saláta 2 evőkanál olajbogyó 2 db lilahagyma 2 db paradicsom 1 mokkáskanál só fél mokkáskanál bors Elkészítés: Forró vízzel öntsük le a fagyasztott tenger gyümölcseit, majd hagyjuk kiolvadni és lecsepegni. Facsarjuk rá a citrom levét. A fokhagymát zúzzuk össze, majd keverjük el az olívaolajjal, az apróra vágott bazsalikommal és petrezselyemmel. A salátát mossuk meg és vágjuk ujjnyi vastagságúra. A hagymát karikákra vágjuk, míg a paradicsomot kisebb kockákra. Az olajbogyót érdemes félbevágni, de nem szükséges. Keverjük össze az előbb említett hozzávalókat és meglocsoljuk olívaolajjal, megszórjuk sóval, borssal, végül kicsit pihentetjük.
2. Ezután készítse el a pácot, nyomja meg a fokhagymát, apróra vágja a gyógynövényeket, és mindent keverjen össze az olívaolajjal, a paprikával, a borssal és a sóval. 3. Most tegye a garnélákat a pácba, majd kb. 6 percig hasítsa el mindkét oldalon a grillen. Amint a tenger gyümölcsei aranybarnára sülnek, azonnal tálaljuk. Tudnivalók a grillezett garnéláról: A garnélarák pácját természetesen elkészíthetjük a kert egyéb friss fűszernövényeivel is. Ízlésed szerint a rozmaring és a kakukkfű is nagyon jól passzol a pácban. Az ételt nagyszerű felvenni az étrend menüjébe is, mivel a garnélarák nagyon egészséges. Egyrészt sok gyönyörű vitamint tartalmaznak, mint alig más ételeket. Tenger gyümölcsei rizottó - Húsimádó. Magas a fehérje- és cink-, a jód- és a magnéziumtartalom is. Annak érdekében, hogy az összes nagy tápanyag szerepeljen benne, győződjön meg arról, hogy friss termékeket vásárol, amelyek főként biogazdálkodásból származnak. A csomagolt fagyasztott termékeket gyakran káros anyagokkal kezelték, és nem jelentenek különösebben jót a szervezet számára.
Figyelt kérdés Még soha nem készítettem és nem ettem a tenger gyümölcseiből. Elsőre mit ajánlatok, hogy mit vegyek és hogyan készítsem el? 1/2 anonim válasza: Hát azt nem tudom, melyik a legfinomabb, mert én csak a fagyasztott kagylót próbáltam. Miután felolvasztottad, kevés olajban pár perc alatt átpirítod, és kész. Aztán hozzáöntheted tésztához, rizshez, zöldségekhez. Csak picit bonyolultabb verzió, ha lepiritol hozzá egy kis fokhagymát, erre dobod rá a kagylót, együtt megpiritod, majd hozzáöntesz egy kis tejszínt és teszel bele (szárított) kaprot. A végén esetleg egy nagyon pici liszttel megszórhatod. És lehet még hozzá egy kis citromlevet csepegtetni. Ez egyszerű és nagyon finom. (Nem tudom, otthon mennyire elérhető a kagyló, nem Magyarországról írok. ) 2009. dec. 14. 22:43 Hasznos számodra ez a válasz? Puha garnélarákok krémes szószban, spagettivel tálalva – Villámgyors, mennyei vacsora - Receptek | Sóbors. 2/2 anonim válasza: koktélrákot szoktunk venni, néha még polipot is. egyszer osztrigát vettem, de az iszonyat drága és szörnyű.. a tengeri herkentyűk nagy része attól finom, h egyszerűen van elkészítve.
Egy nagy lábosban olvasszuk meg a vajat. Adjuk hozzá a hagymát, a zellerszárat, a sárgarépát, a babérlevelet, a petrezselymet, a kakukkfüvet és a borsot. Főzzük alacsony hőfokon, - gyakran kevergetve - amíg a zöldségek meg nem puhulnak, körülbelül 8 percig. Öntsük rá a bort, majd tegyük bele a halfejet illetve a többi aprólékot. Fedjük le és hagyjuk így főni 10-15 percig vagy amíg ki nem fehérednek. Ekkor adjunk hozzá annyi forró vizet, hogy ellepje a csontokat. Keverjük meg és hagyjuk fedő nelkül 10 percig főni. Keverjük megint meg, majd újabb 10 perc főzés után vegyük le a gázról és tegyük félre kicsit hűlni. Halpasszírozón passzírozzuk át, majd szűrjük le és préseljünk ki belőle annyi leve, amennyit csak tudunk, mert a többit kidobjuk. Ezzel kész is az alaplé. Amit nem használtunk bögrényi mennyiségenként fagyasszuk le. A leveshez a hagymát, fokhagymát, petrezselymet és a chilit turmixoljuk össze. Egy nagy lábasban hevítsük fel az olajat és adjuk hozzá a ledarált hagymás keveréket.
A salotta- és a fokhagymát vágjuk apró darabokra. Egy nagyobb serpenyőben közepes lángon melegítsünk 2 evőkanál olívaolajat, majd tegyünk hozzá 2 evőkanálnyi vajat is, várjuk meg, amíg felolvad. Tegyük bele az apróra vágott hagymát és fokhagymát, morzsoljuk bele a paprikapelyhet, majd pároljuk üvegesre a hagymát nagyjából 3-4 perc alatt. Tegyük bele a garnélát, sózzuk, borsozzuk, majd pirítsuk 2-3 percig. Vegyük ki a rákokat a serpenyőből, tegyük félre. Öntsük a citromlevet és a bort a serpenyőbe, várjuk meg, amíg felforr és a hagymák kicsit lepirulnak. Olvasszuk fel a maradék két evőkanál vajat és olívaolajat a serpenyőben, majd tegyük bele a tésztát, a rákokat és a petrezselymet, forgassuk össze. Azonnal tálaljuk.
1. Avokádó carpaccio túróval Ez a friss alacsony szénhidráttartalmú… Grillezés - a legjobb receptek, tippek és trükkök grillpartijához Ön profi, ha grillezésről van szó? Bárki tud grillezni, de sokat is csinálhat rosszul, mert ez kulcsfontosságú egy kulináris konyhához... Pácolás pác - hal, hús és zöldség Pácolás - alapok, tippek és trükkök! A grillezés és a pác együtt jár, mint a nyár és a nap. Olvass el mindent a... Pácolt hús grillezése Pácolt hús grillezése - alapok, tippek és trükkök! A pácolt hús grillezésének 3 jelszava mindent elmond, aromaterülettel szeretnénk grillezni és megfelelően csinálni.... Pácolt zöldségek grillezése Pácolt zöldségek grillezése - alapok, tippek és trükkök A pácos zöldségfélék grillezésével három szóval a szájunk elönt. Mi van ott… Pácolt hal grillezése Pácolt hal grillezése - alapok, tippek és trükkök! Kinek nincs könnye a száján, amikor meghallja a pácolt hal szavakat? Olvassa el itt... Fokhagymamártás - friss és ízes Fokhagymamártás - grillezéshez tökéletes: A fokhagymamártásnak biztosan nem hiányozhat a nyári grillezéshez.