A tartalmas levesek mindig telitalálatok, hiszen amellett, hogy laktatnak, nem terhelik meg a gyomrot, így este is bátran fogyaszthatunk belőlük. Mára egy isteni kukoricaleves receptjét hoztuk, ami nem a szokásos kukorica-tejszín-alaplé triumvirátusa, de nem ám! Hozzávalók: 1 evőkanál olaj 50 gramm füstölt szalonna 1 újhagyma 4 közepes krumpli 1 liter alaplé 300 gramm kukorica egy csipet sáfrány 2 dl tejszín Elkészítés: Elsőként az olajat felhevítem egy közepes méretű lábasban, majd ráöntöm a felkockázott bacont. Hagyom pár percig sercegni, ezután hozzáadom a felkarikázott újhagymát, és ha együtt sültek pár percig, a felkockázott krumpli is csatlakozhat hozzájuk! A krumplinak is pirítok egy kis kérget, majd mehet hozzá az egy liter alaplé, és fedő alatt 20-25 perc alatt puhára főzöm a krumplikat. Kukorica kremleves recept na. Ezután mehet hozzá a kukorica és egy csipet sáfrány, hogy szép sárga legyen a levesünk. Összeforralom őket, majd a tejszínbe apránként adagolok a levesből, és összekeverem vele. Ha már a tejszín is felmelegedett, a leveshez öntöm, forralok rajta egyet és tálalom is a finom kukorica leves t. Tipp: Még ízletesebbé tehetjük, ha az elején újhagyma helyett egy kisebb fej lilahagymát használunk!
Fedő alatt pároljuk közepes lángon kb. 10 percig, időnként keverjük meg. Ha a zöldségek kezdenek megpuhulni, öntsük fel húsleves alaplével. Adjuk hozzá a kukoricát is (a leve is hozzáönthető). Keverjük össze, forraljuk fel, majd forrás után mérsékeljük a hőfokot és főzzük 5-7 percig. Ha a zöldségek puhára főttek, vegyük ki a babérlevelet, és kézi botmixer segítségével turmixoljuk krémes állagúra. Kukorica kremleves recept za. Adjuk hozzá a tejszínt, a fűszereket, és még egyszer forraljuk össze. Tálaláskor szórjuk meg friss petrezselyemzölddel vagy szeletelt póréhagymával. Ízesített (chilis, sajtos) vagy natúr tortilla chips-szel tálaljuk. Fotó: 2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. Online magazinként 2013 óta létezem. Független vagyok. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
Ha szeretik a füstölt sajtot, akkor füstölt trappistát vegyenek, és válasszanak mellé egy barrikolt chardonnayt.
A legírozásról nem tudtam, hogy mi így utánaolvastam és nagyon megtetszett az eljárás, így ki kellett próbálnom egy krémlevesen. Így született meg a kukorica krémleves receptje. Nem tolakodó a kukorica íze benne, nagyon gyors (kb fél óra) így meleg vacsorának kiváló ötlet hideg téli napokon. Ha jobban szereted a tartalmas (darabos) leveseket, akkor próbáld ki a KUKORICA LEVES receptemet! Hozzávalók: Leveshez: egy konzerv csemegekukorica (kb nettó 330 g, töltőtömeg 285 g) 1 liter víz ételízesítő só 15 g cukor Rántáshoz: 50 g vaj 40 g liszt Sűrítéshez: 100 ml tejszín 1 db tojás sárgája Recept: A konzerv kukoricát felöntjük 1 liter vízzel, majd botmixerrel pépesítjük, amennyire csak tudjuk. Kukorica krémleves - Legírozással készítve - kalcirecept.hu. Sózzuk, cukrozzuk. TIPP: Díszítéshez rakhatunk félre pár szem kukoricát! Felforraljuk. Amíg melegszik, addig a lisztből és a vajból világossárga rántást készítünk. Amikor felforrt a leves, akkor belerakjuk a rántást és még tovább forraljuk pár percig. Az egészet egy szűrőn átszűrjük. Ezt azért kell, hogy a kukorica kemény bevonatát felfogjuk.
Adjuk hozzá a kukoricát is, 6-7 percig dinszteljük. Öntsük fel az alaplével, tegyük bele a fűszereket, majd forrástól számítva 20 percig főzzük. Adjuk hozzá a tejszínt, azzal is rottyantsuk össze. A fűszereket szedjük ki belőle, majd botmixerrel pürésítsük a levest, ha szükséges, szűrjük át. Kóstoljuk meg, sózzuk, ha szükséges. Melegen vagy hidegen tálaljuk.
A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a Amerikai Palacsinta Receptek - Sütemény Receptek Amerikai Palacsinta Receptek - A serpenyőt rárakom a fözőlapra. (nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom). A tepsibe nem kell semmi zsiradék, hiszen A Legfinomabb Mákos Sütemények - Muffin Receptek Mákos Sütemények - A vajat a cukorral és vaníliás cukorral felhabosítjuk. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, és eldolgozzuk. Édesburgonya krémleves street kitchen menu. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat A Legfinomabb Krémes Sütemények - Muffin Receptek Krémes Sütemények - A tésztához felolvasztjuk a vajat a csokoládéval, kissé hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi alapanyagot és 1 csipet sót. Sütés Nélküli Sütemények - Sütés Nélküli Sütemények Sütés Nélküli Sütemények - A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára. A sárgadinnyét kockázzuk fel A Legfinomabb Édes Sütemények - Muffin Receptek Édes Sütemények - A tojássárgákat habosra keverjük a mézeskalácsfűszerrel, majd hozzáadjuk a tejet.
Őrölt chilit is adhatsz hozzá. Jó étvágyat hozzá! 😊 Szeretettel❤: Adél 👉 Tipp: Az édesburgonyát könnyen beépítheted a napi étrendedbe. Sütheted, főzheted, párolhatod is:)