A recept eredeti változata, vagyis a pulled pork omlós, szaftos tépett hús, amelyet körettel vagy szendvicsbe pakolva is ehetsz. A tépett pulykát nemrég fedeztem fel egy áruház polcán, de úgy döntöttem, hogy inkább magam készítem el. Az eredeti recept, vagyis a pulled pork disznóhúsból készül, viszonylag időigényes, így ha gyorsabban szeretnél tálalni, akkor süsd szárnyasból. Tépett húsos szendvics - Városi konyha. Az egyik megoldás, ha csirkecombfiléből készíted, amelyhez tálalj házi BBQ-szószt. Ebben a receptben pulykát használtam, amely kicsit talán szárazabb, mint a csirke, így figyelj oda a szószra, érje mindenhol vastagon a húst. A pulled turkey-t salátával is eheted, de a legjobb, ha megpakolsz vele egy hamburgerbucit, amelyet akár házilag is elkészíthetsz. Ízlés szerint coleslaw-t is kínálhatsz hozzá. Tépett pulykahúsos szendvics Hozzávalók 4 adaghoz 4 darab pulykacomb 1 evőkanál chilipor 1 teáskanál római kömény 1 teáskanál só ízlés szerint bors 1 fej lila hagyma 50 gramm barna cukor 110 milliliter ketchup 2 evőkanál mustár 1 evőkanál almaecet Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A pulykacombokat vagdossuk be 3-4 centiméter mélyen, majd tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
ÉLETMÓDI Bosszúszendvics: Alaposan felkavarta a kedélyeket az erős paprikás iskolai uzsonna Egy magyar anyuka mesélte el az interneten, hogy járt gyereke az iskolában. Társai ellopták és megették a szendvicsét. A szülői féltés különös reakciót szült, és ez nem feltétlenül nyerte el a szülőtársak tetszését. Szaftos, tépett csirke fűszeresen: a pulled pork alacsonyabb kalóriás verziója - Receptek | Sóbors. HŰHA Csődbe ment Zámbó Árpy rádiója, elárulta, mire készül Az egykori rádióstúdió hamarosan büfévé alakul át, ahol a különleges húsos szendvicsek között helyet kap majd Jimmy kedvence is… ÉLETMÓDI Tépett hús az új őrület, eszméletlen finom ez a recept Van az úgy néha, hogy az ember megunja az a néhányféle ételt, amit általában enni szokott, és akkor jön az agyalás, hogy mégis mi legyen vacsorára… Nem kell ezen sokat gondolkodni, segítünk! Nálunk a tépett hús mindent visz! HŰHA Dermesztő hideg: Így segítettek Hajdú Péterék a rászorulóknak Az ATV sztárjai saját kézzel kenték a szendvicseket a hideg elől a Nyugati téri aluljáróba menekült hajléktalanoknak. KÜLFÖLD Felfordult a lány gyomra, undorító dolgot talált a mekis szenvdicsben Már majdnem végzett az ebéddel, amikor talált benne egy döglött állatot.
A lassú, hosszú sütési folyamatot van, aki egészen langyos sütőben, 100 fok körül végzi egy éjszakán át, más 4-5 óra alatt süti meg magasabb, 120–150 fokon. Bárhogyan is, ki kell, hogy próbáljátok, mi nagyon szeretjük az ilyen szupi szendvicseket.
Egy serpenyőben kevés olajon hirtelen süsd le minden oldalát. Picid hagyd hűlni. A hús minden oldalát kend meg mustárral, majd a bbq szósszal, helyezd sütőedénybe (én a lassúfőző edényébe tettem) és locsold meg a worchester szósszal. Add hozzá a zsírt, nagyon kevés vizet és fedd le az edényt. Sütőben 150 fokon 5-6 órát süsd, lassúfőzőben 8-10 órát az edény kisebb fokozatán. Ha elkészült a hús, két villa segítségével szedd szálaira. A hamburger bucikat vágd félbe, ha szeredet, pirítsd meg. A bucik alját locsold meg a hús szaftjával, kend meg mustárral, szendvics, vagy bbq szósszal, pakold rá a jégsalátát, a húst, a lilahagymalekvárt és a paradicsomot. A tetejére jöhet még egy adag szósz, majd a szafttal meglocsolt buci tető.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.