Első találkozásom a sütőzacskóval átütő volt. Barátainknál volt ebédre kakukkfüves sült csirkecomb - mennyeien zamatos, ropogós volt. Alig bírtam abbahagyni az evést. Korábban is hallottam már jókat a sütőzacskóról, de ez a tapasztalat adta a végső lökést. Sütőzacskóban sült csirke, sült zöldséges tésztával – Gasztvitál. Hamarosan be is vásároltam, normál méretet és extrát. Nagyjából mindenhol kapható, sajnos nem olcsó mulatság, de nem is kell mindennap használni. Könnyen kezelhető, a "készletben" jó esetben van zárókapocs is, de el lehet kötni a zacskót cérnával is. A sütőzacskó egyik fő jó tulajdonsága - amellett, hogy az étel ízét, aromáját intenzíven megőrzi -, hogy zsiradék hozzáadása nélkül lehet benne sütni (persze az sem utolsó tényező, hogy ha ügyesen bontjuk a végén a zacskót, akkor a tepsink teljesen tiszta marad és nem kell mosogatni:)). Természetesen lehet zsiradékot is használni, de mondjuk egy fogyókúrás diétában előnyös, ha hozzáadott zsiradék nélkül készítjük az ételt. Alapvetően szeretem, ha vacsorára is meleg étel van, bár nagy szendvics rajongóként a hideg vacsora sem ördögtől való az én szememben.
A csirke receptje 4 személyre: 4 - 6 db csirkeszárny 4 db csirkecomb 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 10 dkg karalábé szárzeller és petrezselyem ízlés szerint póréhagyma ízlés szerint 4 - 6 cikk fokhagyma fekete bors fehér bors őrölt kömény majoránna rozmaring oregánó babérlevél 1 db sütőzacskó A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk, és a csirkével együtt a sütőzacskóba rakjuk, hozzáadjuk a fűszereket, a fokhagymát, és a zellert és a petrezselymet, majd összezárjuk a zacskót, majd jól összerázzuk. A zacskót tepsibe rakjuk, majd a tetejét hústűvel megszurkáljuk. Sütőzacskóban sült csirkecomb. Forró sütőben kb. 70 - 75 percig sütjük 180 C fokon (ez az én sütőmnél volt). de figyeljük, látni fogjuk mikor jó. Balzsamos sült cékla receptje: 3 - 4 db cékla 2 ek borecet (Rosso) 1 ek olívaolaj 1 ek méz barna cukor só A céklát felkockázzuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd lefedjük alufóliával és 30 - 40 perc alatt készre sütjük 180 C fokon. Mikor már majdnem kész, levesszük a alufóliát, és még 5 percig pirítjuk.
Ma úton voltunk délelőtt, így csak egy villám ebédre volt időm. Gyorsan elő kaptam mindent, 10 perc alatt előkészítettem és 1 órára a sütőbe dobtam. Már készen is volt a finom ebédünk. 🙂 Először csak krumplit akartam tenni a hús alá, de a hűtőt kinyitva szembe nézett velem a zöldséges fiókban egy kis bontatlan csomag "gyerek "répa. Éva paleo konyhája: "Panko" morzsában sült csirkecomb sütőzacskóban sütve salátával paleo. Azért hívom így, mert a lidl-ben és aldiban kapható kisujjnyi vékony, kb 10 cm hosszú répák, amit direkt a gyerekeknek árulnak ropogtatni, vagy az uzsonnás dobozban elvinni az iskolába. Ezt általában megveteti a gyerek, de megenni már elfelejti. 🤷🏼♀️😆 Így ez is a hús alatt landolt, amit nem bántam meg, mert isteni ízt adott neki a húsból kifolyt szaft. Tehetünk a húsok alá másfajta zöldségeket is, kinek mi a kedvence. Cukkinit, gombát, zellert, kápia paprikát, hagymát, borsót, brokkolit, karfiolt.... és még sorolhatnám. 🙂 Annyira érdemes figyelni, hogy a nagyobb nedvesség tartalmú zöldségek több levet eresztenek, így nem kell vizet önteni az étel alá.
A zacskót kidobom, a tiszta tepsit elteszem. Sütőzacskóban sült csirke részek, balzsamos sült céklával, sajtos - burgonyás szufléval - Halban Pácolt Ember. :) Frissen, forrón tálalom. Hozzávalók (4 adag) Mennyiség Energia (kcal) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g) csirkeszárny 1000 g 1250 266 193 0 sűrített paradicsom konzerv 70 g 77, 7 3, 5 0, 7 14 kakukkfű + - - - - só + - - Összesen 1327, 7 269, 5 193, 7 14 1 adag 332 67, 38 48, 43 3, 5 Megj. : Érdekes módon a csirkeszárny tápanyagtartalmára "hivatalos" adatot nem találtam, úh. azt innen vettem.
180 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben 45 percet sütöm, majd kivágom a zacsit és még kb. 10 percre visszateszem pirulni. Ízlés szerint, friss salátával, párolt rizzsel kínálom. Jó étvágyat! Sütőzacskóban sült csirke máj. Elkészítési idő: 60 perc KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is! További csirkecomb recept amiket nagyon szeretünk: Édes-csípős csirkecomb falatkák – VIDEÓVAL BBQ vasalt csirkecomb – VIDEÓVAL Szezámos csirkefalatok – VIDEÓVAL
Összesen 2 állásajánlat. Csomagoló betanított munkás Veszprém PannonDiák Iskolaszövetkezet … termékek csomagolása azaz könnyű fizikai munka! SzortírozásVálogatás Nappali tagozatos aktív/ passzív … Teljes munkaidő, Alkalmi munka, Szakmai gyakorlat, Részmunkaidő, Alkalmazotti jogviszony, Nyugdíj mellett végezhető, Általános iskola - 7 napja - szponzorált - Mentés Gépkocsivezető (alkalmi munka) - új Budapest ENERGOFISH KFT. …)áruk fel-, lerakodása (könnyű fizikai munka)raklapra kisméretű csomagok pakolásacsomagolóanyagok kezelése … Alkalmi munka, Részmunkaidő, Szakiskola / szakmunkás képző - kb. 24 órája - szponzorált - Mentés Rendelésfelvevő / Csomagoló Budapest HENGER PEPE Kft. … Pepe Étterem munkatársakat keres rendelésfelvevő / csomagoló munkakörbe. Külföldi munka, állás: Építőipari segédmunka (Bauhelfer/-in) – Ausztria – Hürm (8,94 € bruttó/óra). Feladatod a beérkező telefonos … nem feltétel. Korrekt bér, bejelentett munka, stabil háttér, személyzeti étkezés, kávé … Teljes munkaidő, Alkalmazotti jogviszony, Általános iskola - 21 napja - szponzorált - Mentés Húsipari csomagoló, Felső-Ausztria Pécs Felső- ausztriai partnerünk számára keresünk németül beszélő csomagoló munkatársakat.
:) Munkavégzés helye: Tirol-Ausztria Jelentkezni fényképes önéletrajz küldésével, bér és pozíció...... AUSZTRIAI ÉS SVÁJCI HOTELMUNKÁK, INGYENES SZÁLLÁS ÉS ELLÁTÁSSAL!! Ha eddig csak gondolkodtál azon, hogy Ausztriában vagy Svájcban szeretnél dolgozni, szakács, reggeliztető szakács, szakács segéd, felszolgáló, felszolgáló segéd, konyhai kisegítő, mosogató, szobalány...