A húsvéti asztalról a sós süti sem hiányozhat. Ezzel a krumplis pogácsával nincs sok munka, nem kell keleszteni, dagasztani. A maradék hozzávalókat biztosan megtalálod otthon. Ha van maradék főtt vagy tört krumpli, még gyorsabban végzel vele. A felére vagy akár az egészre szórhatsz sajtot, esetleg különféle magvakat. Krumplispogácsa receptje Hozzávalók 25 dkg liszt 25 dkg túró 2 db krumpli 20 dkg vaj 5 dkg sajt 2 db tojás 1 teáskanál só Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A krumplit főzd meg héjában körülbelül 25 perc alatt. Pucold meg, törd össze, majd hagyd kihűlni. A túróval, a vajjal, a tojással, a sóval kezdd el összegyúrni. Kiderült, hogyan tesznek tönkre valójában a feldolgozott élelmiszerek – Napi minisokk - Dívány. Annyi lisztet szitálj hozzá, hogy közepesen kemény tésztát kapj. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtsd ki a tésztát, és szaggasd ki egy kisebb szájú pohár segítségével. A tojást verd fel, és kend meg vele a pogácsák tetejét. Szórd meg a reszelt sajttal, és előmelegített tepsiben süsd aranybarnára körülbelül 20 perc alatt.
A pogácsa elkészítése egyszerű és nincs is vele sok munka. Este begyúrjuk, reggel sütjük. Ez egy nagy adag, ha kisebb mennyiséget szeretnénk sütni, le is felezhetjük az adagokat. Mikor egy kis sós finomsággal szeretnénk kedveskedni a szeretteinknek, érdemes elkészíteni ezt a csodás sajtos pogácsát. Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 evőkanál só, 3 tojás sárgája, 50 dkg ráma margarin, 5 dkg élesztő, kb 2 dcl langyos tejjel, pici cukorral felfuttatni, 2 dl langyos tejföl. Tetejére: 1 tojás a kenéshez, sajt. Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Este bedagasztani, és másnap elsodrom, egyszer hajtogatni, majd kiszaggatjuk, tojással lekenjük sajttal megszórjuk és 180 fokon légkeveréssel kb. 20 perc alatt megsütjük. Finom puha pogácsa szoky. Katalin Mrázik Bejegyzés navigáció
Ahány ház, annyi szokás, bizony, még a pogácsa is eltérően készül, minden családban másra esküsznek. A pogácsa a magyar gasztronómia fontos eleme, még a szegény legény is hamuban sült pogácsával indul világot látni, de a ballagásokon is bekerül a diákok tarisznyájába a sós nassolnivaló. A kedvelt finomságból rengetegféle sülhet, lehet túrós, sajtos, vajas, krumplis, tepertős, káposztás. A káposztás pogácsa nagyon tartalmas, laktató. A zöldséget elő kell készíteni, le kell reszelni, majd puhára dinsztelni. Utóbbi történhet olajon, kacsa- vagy libazsíron. Finom puha pogácsa olajban. Szerintem zsíron készítve sokkal finomabb lesz a káposzta, plusz mivel a tésztára kell kenni, majd hajtogatni, sokkal porhanyósabb lesz tőle a pogácsa. Dinsztelés során cukrot is adhatsz a káposztához, majd karamellizáld szép barnára, de nem kötelező. Ha sok lett a káposzta és nem akarod az egészet a tésztára kenni, fagyaszd le, máskor is felhasználhatod egy újabb adag pogácsa vagy káposztás tészta készítésénél. A káposzta szereti a fűszereket, szerintem jó borsosan a legfinomabb, de érdemes ízlés szerint adagolni, kóstolj a dinsztelés során.
Ha valami gyorsan elkészíthető, és ízletes finomságra vágysz, próbáld ki a tepertős pogácsát! Puha, omlós és napokig friss marad. H ozzávalók 30 dkg tepertő (ledarálva) 50 dkg liszt 10 dkg zsír 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 csipet cukor 1 tojás só bors Elkészítés A tejet melegítsük meg, de csak langyos legyen. Egy csipet cukrot szórjunk bele, és az élesztőt futtassuk fel benne. A tepertőt és a zsírt összemorzsoljuk a liszttel, majd sóval, borssal ízesítjük. Ekkor jöhet hozzá az élesztős tej, és jól gyúrjuk össze az egészet. Sokáig puha káposztás pogácsa: jó sok borssal lesz igazán finom - Receptek | Sóbors. Fél órán át pihentessük, ezt követően pedig ujjnyi vastagra nyújtsuk ki. Kis kerek formákat vágjunk ki a tésztából, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket. A tojást felverjük, és megkenjük vele a pogácsák tetejét, majd előmelegített sütőben 180 fokon, nagyjából fél óra alatt aranysárgára sütjük őket. Kóstold meg a burgonyás pogácsát is!
Ha még gyorsabban szeretne értesülni a Forma-1 legfrissebb fejleményeiről, vagy kíváncsi a kulisszák mögötti érdekességekre, kövessen minket a Twitteren, és figyelje az egész nap rendszeresen frissülő szürke dobozt a jobb oldali hasábban!
Eredetileg július 21-én egy európai verseny kerülhetne megrendezésre 2013-ban, de a jelentések szerint az esélyes Törökország nem biztosította a szükséges anyagi forrásokat a nagydíjat illetően. Mercedes mára befejezte Nico Rosberg összesen 11 kört tett meg a pályán Jerezben az első napon. Legjobb ideje: 1:20. 846. A német versenyző azonban nem sokáig örülhetett, hiszen az autója megállt alatta. F 1 közvetítés 7. A német istálló most hivatalosan is megerősítette, hogy az elektromos hiba miatt nem tudják folytatni a tesztelést a mai napon. A Mercedes holnap azonban készen fog állni a körözgetésre, amikor is Lewis Hamilton veszi át az irányítást. A hibát egy kábelköteg okozta.
A műszaki feltételek létrejöttek ahhoz, hogy tényleg élőben lehessen F1-et nézni az interneten, de ettől még nem várható, hogy azonnal búcsút mondhatunk a televízió monopóliumának. A különböző mobileszközök térnyerésével egyre nagyobb az elvárás az F1 felé, hogy a televízión kívül okostelefonon vagy tableteken is lehessen nézni a közvetítéseket. Ez manapság az adott tévétársaság szolgáltatásától függ, Magyarországon a Mindig TV applikáció segítségével és magyar IP címmel fogható az M4 Sport közvetítése, de globális és korszerű megoldás eddig nem született. Az F1-es Katari Nagydíj TV-közvetítései - Hírnavigátor. Bár a fenti példából látható, hogy a feladat nem megoldhatatlan, az F1 számára azonban komoly kihívást jelentett, hogy valóban élő internetes közvetítést biztosítsanak, és az online adás ne legyen lemaradva a tévében látható képtől. A Formula One Management és a Tata Communications azonban a tavalyi Szingapúri Nagydíjon sikeres új fejlesztést vetett be "Over the top" (OTT) néven. Hamiltont még arról is letiltották, hogy videókat készítsen a Snapchatre, mert a pályán kereskedelmi céllal azt csak a tévétársaságoknak szabad Forrás: Picture-Alliance/AFP/Hoch Zwei "Az OTT esetében az egyik kihívás az volt, hogy a múltban a televízió, valamint a telefon vagy iPad kijelzőjén megjelenő kép nem volt szinkronban egymással – mondta Mehul Kapadia, a Tata F1-es üzletágának vezetője az Autosport nak.