Mégsem a hagyományos kis mákos guba, hanem szépen, tortakarikában megsütött, csinos habsipkákkal díszített sütemény kerülhet az ünnepi asztalra. A tojáshabtól nem kell megijedni, nem nagy ördöngösség az egész, viszont tényleg megkoronázza a desszertet. Hozzávalók (22 cm-es tortakarikában készítve): 40-50 dkg kifli (azaz 5-6 nagy kifli) 20 dkg darált mák 1 liter tej 5 tojássárgája 15 dkg cukor 1 kezeletlen citrom héja egy kis darab vanília egy kis darab vaj 7, 5 dkg tojásfehérje (ez nagyjából az öt tojás fele) 15 dkg finom szemű kristálycukor porcukor 1. A kifliket hosszában félbevágjuk, majd felkarikázzuk. A tejet csípősre melegítjük a vanília kikapart magjaival és a citrom finomra reszelt héjával. Nem kell forrnia, de legyen elég meleg. 3. Ameddig melegszik a tej, szétválasztjuk a tojásokat. A sárgájákat kikeverjük a cukorral. A forró tej felét vékony sugárban hozzácsurgatjuk, közben folyamatosan keverjük egy habverővel. A 7 legjobb mákos süti - Blikk Rúzs. Újabb klasszikus kissé felturbózva! Érdemes rögtön dupla adaggal, egy 23 cm-es tortával indítani, mert ez a pici sajnos pikk-pakk elpárolog.
Csepregi Éva és fia, Dávid: "Amióta megszülettem, csak egymásra támaszkodhatunk" | Meglepetés Terápia 3. évad video Gyűrűk ura 2 a két torony videa Melyik q10 a legjobb d -(idős anyósom szülinapjára, két ünnep közt, ezt a tortát csinálom majd, köszi) Mákos guba torta (With images) | Ételek, Torta, Desszertek Király búza liszt Szamos budapest Péterfy bori gyereke
őrölt szegfűszeg 10 dkg darált mák Cukormentes mákos guba torta krém hozzávalói: 4 db tojássárgája 100 g Dia Wellness vaníliás pudingpor (főzős) ízlés szerint Dia Wellness vaníliás cukor helyettesítő 20 g Dia Wellness negyedannyi édesítő 4 dl 1, 5%-os tej 15 dkg vaj Cukormentes mákos guba torta tetejére: 3 dl cukrozatlan habtejszín 1 cs.
Fotó: Juhász Péter Hozzávalók a tortához: 35 dkg darált mák 10 db kifli 1 l tej 200 g nyírfacukor 3 tojássárgája 1 ek vanília eszencia 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja A kifliket 1 cm-es kockákra vágjuk és egy nagy tálba helyezzük. A tejet a mákkal, nyírfacukorral, vanília eszenciával, citrom és narancs héjjal összekeverjük, majd felforraljuk. A tejes krém kb. 3/4-ét összekeverjük a kiflikockákkal a maradékban pedig elkeverjük a tojássárgáját, majd ezt is a kiflihez keverjük. 217 egyszerű és finom mákos guba recept - Cookpad receptek. A Zila tortaformát Tarant formaelválasztó spray-vel befújjuk, majd beletöltjük a kiflis masszát. Betöltéskor ügyeljünk a tömörítésre, amit a masszában maradó légbuborékok eltávolítását jelenti. Ezt a tortaforma enyhe rázásával, ütögetésével érhetjük el. Tömörítés után 170 C fokra előmelegített sütőbe helyezzük és kb. 25-30 percig sütjük. Amikor a tészta megsült, megszórjuk morzsával, megfordítjuk, s a szilikon formát eltávolítjuk. A forma fém keretét belülről egy éles késsel körbevágjuk, majd azt is eltávolítjuk.
Vanília sodó: 2 púpozott ek finomliszt 8 dkg nyírfacukor 2 ek vanília eszencia 5 db tojássárgája 2 dkg vaj A 9 dl tejet a vanília eszenciával elkeverjük és felforraljuk. Eközben a tojássárgáját a nyírfacukorral, finomliszttel elkeverjük és óvatosan hozzákeverünk 1 dl tejet. Mákos Guba Torta, Mákosguba Torta - Madártejkrémmel Recept. Amikor a vaníliás tej felforrt óvatosan hozzákeverjük a tojásos krémet is és állandó kevergetés mellett besűrítjük. Forráspontnál azonnal levesszük a tűzhelyről, mert becsomósodhat. Ezt követően hozzákeverjük a vajat, amítől szép fényes lesz a krémünk. A torta tálalásakor a sodót a torta mélyedéseibe töltjük, tetejét pedig tejszínhabbal és gyümölcsökkel díszítjük.
Néhány óra pihenés után lehet szeletelni. Habos mákos kocka Hozzávalók:a tésztához: 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1 dl tejföl 1 mokkáskanál szódabikarbóna 30 dkg liszt; a töltelékhez: 2 dl tej 40 dkg darált mák 30 dkg cukor citromhéj; a habhoz: 4 tojás fehérje 20 dkg porcukor A tészta hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd egy magas falú tepsibe simítjuk (kb. 36x23x6 cm-es a legjobb). 160 fokos sütőben félig megsütjük. Amíg sül a tészta, elkészítjük a tölteléket: felforraljuk a tejet a cukorral, belekeverjük a mákot, levesszük a tűzről, és ízlés szerint citromhéjat reszelünk bele. A mákot a félig megsült tésztára simítjuk, majd visszatesszük a sütőbe. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, belekeverjük a porcukrot, néhány csepp citromlevet is tehetünk bele. Ezt rásimítjuk a mákra, és addig sütjük a sütit, amíg a hab teteje halványbarna lesz. Ha kihűlt, vizes késsel szeleteljük. További édességek mákkal a Mindmegettén A Kiskegyed ott van a Facebookon is! Klikkelj ide, és lájkolj minket a legérdekesebb hírekért és szerkesztőséggel kapcsolatos friss infókért!
Visszajelzés küldése