Darált húsos taco házi tortillával | Egészségtál - YouTube
Ma egy olyan tortilla receptjét hoztuk el nektek, amely garantáltan mindenki kedvence lesz! Hozzávalók: 6-7 db nagyobb tortilla lap, 400 g darált hús, 2 gerezd fokhagyma, 1 db kisebb hagyma, 1 db tojás, só, bors, 10 dkg reszelt sajt. A szószhoz: 1, 5 dl tejföl, 1 tojás, 1 evőkanál ketchup. Elkészítés: Szeleteljük fel a hagymát apró kockákra, a fokhagymát zúzzuk össze és keverjük a darált húshoz, majd adjunk hozzá egy tojást, sózzuk, borsozzuk és gyúrjuk jól össze a masszát. Darált húsos tortillas. A tortillákat rakjuk egymás mellé és mindegyik darabra tegyünk a darált húsos masszából, hagyjuk így 10 – 15 percet állni, hogy a tortilla kissé átnedvesedjen, így rugalmasabb lesz (nem fog repedezni amikor feltekerjük). Tekerjük fel a megtöltött tortillákat, úgy mint a palacsintát és rakjuk szépen egymás mellé őket egy kiolajozott kerek sütőformába, ha a forma túl kicsi és nem fér bele mind, egymásra is tehetjük őket. Majd készítsünk szószt tojásból, tejfölből és ketchupból ízesítsük sóval, borssal. Kenjük le ezzel a szósszal a sütőformába helyezett tekercseket, majd tegyük be a sütőbe és süssük 30 percet.
Ha süteményt készítünk robotgéppel, első lépésként mindig a tojásfehérjét verjük fel, így nem kell a villákat elmosni, amivel időt nyerünk. Beküldő: Mutter
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty