Ezután vizes kézzel nagyjából Ferrero Rocher nagyságú gombócokat formáztam a húsból. Azért ezt a példát hozom, mert IR-esként nagyjából ennyi – egy gondolatnyi – közöm lehet a klasszikus finomságokhoz. A begyúrt és kigombócozott hús Ezután következett a szósz. Lényegében pörköltalapot készítettem, amit a tejszínnel elkevert barnarizsliszttel habartam be, miután vízzel (kb. 2 dl) egy kicsit felöntöttem a megpirult, őrölt paprikával megszórt, apró kockákra vágott hagymát. Én a pörköltalapba tettem egy gerezd fokhagymát is, annak CH tartalmával is számolva. Az eredeti receptben nincs benne; nekem hozzátartozott az ízvilághoz. Nem bántam meg. Ekkor nyomtam bele kb. 1 evőkanálnyi Piros Aranyat is. Ezután először a gombócokat sorjáztam be a szószba, majd a gombát. A behabart szószban kuksoló gombócok és gomba Úgy tűnhet, hogy kevés lesz alá a víz. Dr. Oetker Mézes-tejszínes szelet (Kinder tejszelet) | Hannah receptje - Cookpad receptek. Öntöttem bele még kb 2 dl-t, de a gomba enged annyi levet, hogy ez feleslegesnek bizonyult. Emiatt a végefelé már fedő nélkül főztem, hogy elpárologja az utólag hozzáadott vizet.
Hozzávalók a tésztához: 35 dkg liszt 7 dkg vaj 3 evőkanál méz 1 evőkanál porcukor másfél evőkanál cukrozatlan kakaópor 0, 5 dl tej 1 kiskanál szódabikarbóna A krémhez: 2 tasak tejszínes pudingpor 6 dl tej 4 evőkanál porcukor 2 dl habtejszín 2 tasak habfix Elkészítése: A vajat gőz fölött felolvasztjuk, majd hozzákeverjük a mézet, a kakaóport és a cukrot is. Csomómentesre keverjük és hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, felöntjük a tejjel és simára keverjük. Lágy, nyújtható tésztát kapunk így, két adagra osztjuk és lisztezett felületen kinyújtjuk. 180 fokos sütőben, egy tepsi hátulján 15 perc alatt megsütjük a lapokat, addig elkészítjük a krémet. Receptek és egészség tippek: Kinder tejszelet – a süti amibe beleszeretsz! Omlós sütike, ínycsiklandó tejszínes krémmel. A pudingport, a cukrot és a tejet összekeverjük és a szokásos módon megfőzzük. A habot felverjük és belekeverjük a habfixet, megkenjük vele az egyik lapot, majd befedjük a másikkal. Hűtőben pihentetjük 3 órán át (akár egy éjszakán át is hagyhatjuk), hogy a krém megdermedjen és a lapok is puhuljanak, ezután szeletelhetjük is. Forrás itt található:
45 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók A tésztához tojás 8 darab cukor 20 dekagramm víz 6 evőkanál Ráma 6 dekagramm liszt 30 dekagramm kakaópor 4 dekagramm sütőpor 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál A krémhez vaníliás cukor 5 csomag cukor 5 evőkanál tej 3. 7 dl zselatin (1, 5 csomag főzhető zselatinpor) 3. 7 dekagramm habtejszín 8 dl A mázhoz étcsokoládé 25 dekagramm Ráma 6 dekagramm Elkészítés 1 A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd a vizet és a puha Ramát hozzáadva tovább keverjük. Az új anyagokat a Skillo.hu oldalon találod meg!. A liszthez adjuk a kakaóport, a sütőport, a fűszerkeveréket, majd az egészet a cukros tojáshoz keverjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, majd óvatosan a masszába dolgozzuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és a massza felét beleöntjük. Előmelegített sütőben, közepes lángnál (180°C-on) 12-15 percig sütjük. Ugyanígy megsütjük a tészta másik felét is. A tejet a kétféle cukorral felforraljuk, majd a zselatint beletéve 1-2 percig főzzük, amíg az felolvad benne, és langyosra hűtjük.
Túró-Rudi torta:) a holnapi szülinapra:) Alles gute zum geburtstag! :* Recept: Kakaós piskóta: 3 db egész tojás 1 evőkanál víz 4 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 1 kiskanál sütőpor Az egész tojásokat a vizet és a cukrot a habüstbe teszem és jó kemény habbá verem, majd az össze kevert száraz anyagokat beleforgatom és kettő lapot sütök 26-os karikában. 180 fokon sütöm. 10 perc, mert vékony lap. (figyelni kell) tű próba Túró krém: 100 dkg tehéntúró 30 dkg porcukor 2 csomag bourbon vaníliás cukor 4 kávéskanál vanília aroma 2 dl víz 25 g zselatin (2 tasak por) 6 dl habtejszín A krémhez a túrót áttörjük, a tejszínt egy kanál cukorral habbá verjük. A túróhoz hozzákeverjük az átszitált porcukrot és a vaníliás cukrot, meg a vanília aromát. Ekkor a vízben oldódásig melegítjük a zselatinport, és ezt is a túrós keverékhez adjuk, majd hozzáadjuk a felvert habtejszínt. A két piskótalapok közé töltjük a túrókrémet, és a maradékkal bevonjuk a tetejét és az oldalát is. Néhány órára berakjuk a hűtőbe, hogy szépen összeálljon.
Elkészítése: A tészta készítése: A zabpelyhet ledaráljuk (én mixerrel). Hozzákeverjük a kakaót, szódabikarbónát és a mézeskalács fűszerkeveréket. A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük, a tojássárgáját az édesítővel alaposan kihabosítjuk. A tojássárgájához hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, majd a száraz hozzávalókat is. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt a tészta, hosszában megfelezzük (kettévágjuk). A krém készítése: A tejet, joghurtot összekeverjük, majd hozzáadjuk a pudingport (vagy keményítőlisztet), édesítőszert és a vaníliaaromát is. Csomómentesre keverjük és kis lángon sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, néha átkeverjük, hogy ne bőrösödjön. A máz készítése: A hozzávalókból kenhető mázat készítünk, ezzel vonjuk be majd a sütemény tetejét. A tejszelet összeállítása: Az egyik tésztára rákenjük a krémet, a másik tésztát felszeleteljük (10 darab kb. 3 cm -es szeletre vágjuk), majd rárakjuk a töltelékre.
Női fitnesz és egészséges desszert receptek Hallottál már Kinder "tejszeleteiről"? Ez egyfajta "tejjel töltött" snack, amelyet a friss részben talál a Kinder pinguis mellett. A Ferrero cég (az édes és zsíros rágcsálnivalók és a neuneus TV hirdetések szakembere) terméke. A többi Kinder-termékhez képest a tejszelet célja, hogy könnyebb termék legyen. Például nagy családjának többi tagjával (Kinder ország, Kinder délice, Kinder bueno stb. ) Ellentétben őt nem fedi a csokoládé. De ne tévesszen meg: nézze meg az összetevők listáját, és az első háromban olajat és cukrot találunk. Nem találsz tejszeleteket minden francia szupermarketben, de ezek a "szeletek" nagyon népszerűek és elterjedtek Németországban és Olaszországban. A recept ötletét erről az olasz videóról kaptam: [Azok számára, akik kíváncsi: de az olasz nők hogyan maradhatnak ilyen vékonyak (lásd soványak) a tejszínnel és az édesített sűrített tejjel készített desszertekkel? A titok: mini adagok, és ossza meg az egész "famigliával". ]