Ha többféle desszerttel készülsz karácsonyra, nem könnyű a logisztika, hiszen bizonyos sütik előbb romlanak, míg vannak olyanok, melyeknek külön jót tesz a pihentetés. Segítünk felállítani a sütési sorrendet, és azt is megmondjuk, miben érdemes tárolni a már elkészített finomságokat. MÉZESKALÁCS >>> Mikor készítsd? Recepttől függ, van, amit 5 napig, van, amit elég néhány napig pihentetni. Hol tárold? Fedeles dobozban. Tegyél mellé egy almát, így hamarabb megpuhul. Meddig áll el? Száraz helyen akár fél évig is (alma nélkül). OMLÓS KEKSZ >>> Mikor készítsd? Fogyasztás előtt 5 nappal. Hol tárold? Jól záródó dobozban, rétegesen lerakva. Meddig áll el? Kb. 4 hétig, közben egyre puhább lesz. HABCSÓK >>> Mikor készítsd? Röviddel az ünnep előtt. Hol tárold? Jól záródó dobozban (előtte teljesen ki kell hűteni). 2 hétig, utána megkeményedik. KEVERT TÉSZTA >>> Mikor készítsd? Max. 4 nappal fogyasztás előtt. Hol tárold? Minden bejgli tökéletes, de így egyenesen mennyei lesz | Nosalty. Száraz, hűvös helyen, folpakkal letakarva. 1 hétig, ha töltött, akkor rövidebb ideig.
Különösen azért nem, mert a fertőzött étel gyakran sem látványban, sem szagban, sem ízben nem különbözik a frisstől. Az OÉTI szerint Magyarországon évente több mint kétezren betegszenek meg ennivalótól, és ez csak a regisztrált, szakemberhez fordulók száma, az étel okozta megbetegedések a valóságban ennél sokkal több embert érinthetnek. A felmérések szerint a megbetegedések nagy része, körülbelül 80 százaléka a háztartásokban következik be, méghozzá azért, mert nem bánunk elég körültekintően az étellel. Fotó: Tuba Zoltán – Origo Meddig biztonságos? A Lifehacker készített egy remek kis táblázatot arról, hogy egy adott étel mennyi ideig marad friss a pulton, a hűtőben vagy a mélyhűtőben. Meddig áll el a bejgli youtube. Bogarássza bátran (a hajtás után találja, vagy a linken), és lepődjön meg. Persze nem azon, hogy a pulton felejtett saláta egy nap után fonnyadni kezd, vagy hogy a tej a vásárlás után azonnali hűtést igényel, ezeket nyilván ön is tudta. Az érdekes az, hogy a készételek hűtés nélkül maximum két órán át maradnak biztonságosak.
A bejgli mindenki kedvence. Lássuk, meddig fogyasztható! Nézd meg videónkat! Life - Az életmód magazin! Minden hétköznap 18. 00 órakor a Lifenetwork műsorán! Barátkozz a az iWiWen és a Facebookon is! Bejgli újratöltve - Egy igazán különleges recept Kímélő bejgli - Rubint Réka módra Különleges koktélok bejglihez 1 2 sütemény beigli karácsony