Elmentem! Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz 25 dkg margarin 15 dkg cukor 2, 5 dl tej 10 dkg kókuszreszelék 2 ek kakaó 1 kk rumaroma(elhagyható) Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A kekszet összetörjük, legyenek benne kisebb és nagyobb darabok is. A tejet a margarinnal egy lábosban melegíteni kezdjük, amíg a margarin feloldódik benne. Hozzáadjuk a cukrot, és elkeverjük, hogy elolvadjon benne. Hozzáadjuk a kakaóport, a rumot, majd a kókuszreszeléket és a kekszet. Alaposan összekeverjük. Folpackkal bélelt őzgerincformába simítjuk, jól belenyomkodjuk, majd a tetejére hajtjuk a túl lógó fóliát, és hűtőbe tesszük dermedni. Ha nincs őzgerincformánk, akkor egy folpack darabra helyezzük és meghengergetjük vele, majd becsomagolva hűtőbe tesszük, amíg szeletelhetőre dermed. Fagyasztóba is tehetjük, ahol hetekig eláll. KÓKUSZOS KEKSZTEKERCS RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL. Fogyasztás előtt 30 perccel kivesszük, majd szeletelve kínáljuk.
A kekszet hirtelen tejbe mártjuk, megkenjük a krémmel, rátesszük a banánszeleteket, és folytatjuk a rétegezést egész addig, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A maradék krémmel megkenjük a sütit, bőségesen megszórjuk kakaóval és reszelt csokoládéval, és elkészült a gyors finomság. RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Hozzávalók: 100 gr rostkeverék 50 gr kókuszliszt 100 gr erythrit 200 gr mandulatej 2 db tojás 70 gr olvasztott kókuszzsír Kókuszreszelék Pohárkrém 1 vaníliapuding 400 ml mandulatej erythrit, vanília aroma 1 tojás 2 kanál krémes túró málna, eper, áfonya Elkészítés: Összegyúrjuk a hozzávalókat majd állni hagyjuk 5 percet. Sütőpapírra szórjuk a kókuszreszeléket és a tésztát kinyújtjuk rajta. Szaggatjuk majd 180 fokon, sütőtől függően kb 15-18 percig sütjük. Ha csak kekszként szeretnénk fogyasztani, mehet a tetejére még kókuszreszelék. De lekvárral ragasztós linzerkarika lesz belőle. Én pohárkrémet készítettem, és ahhoz használtam fel belőle. A krém elkészítése: Megfőzzük a pudingot és kevergetés mellett hagyjuk kihűlni. Kókuszos keksz réception mariage. A tojás fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját az erythrittel és a túróval elkeverjük, majd egybeforgatjuk a habbal. Ha kihűlt a puding, összeforgatjuk. Majd fogjuk a poharakat, a keksz darabkákkal és gyümölcsökkel tetszőlegesen rétegezzük. Kinek a kedvence ez a recept?