A tésztája foszlós, nem hieurópa időkép ányzik belőle a töltelék, és még másnap is finom friss. Ehhez tapasztalat nélküvilág számláló l is hozzáfoghatsz. A lekváros bukta mellett süthetsz még mákost vagy túróst is. Becsült olvasási idő: 1 p Egyszefebruár 4 rű, lassa vírus klasszikus lekváros bukta utánam srácok · Amilyen könnyen elkészíthető, annyira finom ez a lekváros bukta. Gyerekkorom ízei rémlettek föl. Puha-omlós lekváros bukta · Puha-omlós lekváros bukta recept kingatlantajolo hu éppel. Hozzádisney tesztek valók és az elkészítés részletes leírása. A Puha-omlós lekvárgigabit net os bukta elkészítési ideje: 60 perc Konyha: Magyar Lekváros bukta Mennyei Lekváros bukta recept! Egyszerű lekváros bukta sportswear. Mert a lekváros bukta újra divat! Ez is egy igazi hungarikindukciós főzőlap rákkeltő um. Ízlés szerint sokféleképpen ízesíthetjük, mkalandpark mátra sástó iszent benedek középiskola ndenki legnagymvmt óra budapest obb örömére. Én most lekváros buktát kéhankook tech szítettem. Ez a recept még amegan is missing magyar Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
A lekváros bukta örök kedvenc az édes péksütemények között. Áruházak jönnek, pékségek mennek, de a finom foszlós bukta mindegyikük kínálatában szerepel. A bukta akkor a legjobb, ha nem sajnáljuk ki belőle a lekvárt. A polcokon sorakozó süteményeken ez nem látszik, ezért ha biztosra akarunk menni, legjobb, ha magunk sütjük meg. Sőt, otthon még a lekváros üveget is magunk mellé vehetjük, ha kevésnek bizonyulna a sütiben lapuló finomság. A képen látható buktát birsalmalekvárral készítettem, ami igazán különlegessé teszi ezt a viszonylag egyszerű kelt tésztás süteményt. Lekváros bukta hozzávalói 2, 5 dkg friss élesztő 1 ek. cukor 2 mk. só kb. 4 dl tej 35 dkg rétesliszt 35 dkg finomliszt 10 dkg vaj vagy margarin töltelék: lekvár tetejére: 1 tojás tepsi kikenéséhez: olvasztott vaj vagy margarin Lekváros bukta elkészítése A tejet meglangyosítjuk. Nosztalgia süti: ízes bukta | Street Kitchen. Kb. 2 dl tejhez adjuk a friss élesztőt és a cukrot. Amíg felfut az élesztő (habossá válik), a liszteket egy nagyobb tálba öntjük, beleszórjuk a sót, megolvasztjuk a vajat vagy a margarint.
Ha nincs mixerünk, akkor egy fakanállal, lehetőleg ne azzal, amivel előző nap valami zsíros ételt főztünk. Az egészet a fakanállal alaposan kidolgozzuk. Ha van robotgépünk, akkor a dagasztó funkciót használjuk hozzá. Közben adagolva annyi langyos vizet öntünk hozzá, hogy rugalmas tésztát kapjunk, ez olyan 3-4 dl lehet. Beleöntünk 2 kanál olajat a tésztába, alaposan beledolgozzuk, és 20 percet pihentetjük, lefedve, langyos, huzatmentes helyen. Van egy biztos tippem a huzatmentes pihentetésre a mikrohullámú sütőnket legalacsonyabb fokozatára állítjuk, és 5 percre elindítjuk, majd hagyjuk benne, mert ott huzatmentes helyen van. Egyszerű lekváros bukta imre. Amikor megkelt, kiborítjuk a gyúródeszkára, 1, 5 cm vastagra nyújtjuk és 5*8 cm-es részekre vágjuk, sütésálló lekvárral, almával, vagy túróval megtöltjük, majd még 15 percet, pihentetjük. Kétszer lekenjük a kissé felvert tojásfehérjével, az oldalát olajjal kenegetjük, hogy ne ragadjanak össze. Előmelegített sütőben 200 fokon sütjük. Gyorsan megsül, fél szemünket le se vegyük róla!
A bukta manapság már sajnos nem örvend akkora népszerűségnek, mint régen, valamint a töltelékét illetően is megoszlanak a vélemények, de szerintünk a hagyományos, házi szilvalekváros buktánál nincsen jobb! Így hát el is hoztuk ennek a fantasztikus sütinek a receptjét. Fotó: Puskás Nóri A tejet langyosra melegítjük (a tökéletes a 37 fok lenne), és egy decit kis tálba öntünk belőle. Hozzáadunk 1 evőkanál lisztet és egy teáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, alaposan összekeverjük, és 10 perc alatt hagyjuk felfutni. Egy keverőtálba mérjük a többi lisztet, a sót, a maradék cukrot, a 2 tojássárgáját, az egész tojást, a lágy vajat, majd a felfuttatott élesztőt és a maradék tejet. Egyszerű lekváros buka cakra. Alacsony fordulaton 10 percig dagasztjuk, míg szép fényes felülete lesz a tésztának. Letakarva, szobahőmérsékleten 50 perc alatt duplájára kelesztjük. Fotó: Puskás Nóri A megkelt tésztát belisztezett nyújtódeszkára borítjuk, téglalap alakúra nyújtjuk, úgy, hogy kb. 1 cm vastag legyen, és 14 részre osztjuk. Mindegyik téglalap alsó részére kanalazunk 3 teáskanálnyi lekvárt, majd a tészta jobb és bal oldalát behajtjuk, és az alját ráhajtjuk a töltelékre, picit megnyomjuk, és feltekerjük.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 25 dkg liszt 175 ml tej kevés porcukor 1, 5 dkg élesztő 0, 5 dl olaj kicsi só 1 tojássárgája * a közepébe: lekvár Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval közepesen lágy tésztát dagasztunk belőle. Megkelesztjük úgy, hogy a tetejét kicsit átsimítjuk olajjal. Ha megkelt vékonyra kinyújtjuk, és 6 kockára vágjuk. Még nyújtunk kicsit rajta, a közepére lekvárt teszünk, feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe téve ismét kelni hagyjuk. Ismét kicsit átkenjük olajjal, és 180 fokos sütőben (alsó-felső) szép pirosra sütjük (nálam kb. 23-25 perc). Egyszerű szilvalekváros bukta | Nosalty. Porcukorral megszórva tálaljuk. A receptet Vankó Sándorné küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek