Diétás túrós étel ötletek, túrós receptek arra az esetre, ha van otthon egy doboz (vagy csomag) tehéntúród és nem tudod, mit kezdj vele? Velem is sokszor előfordul, hogy minden különösebb ok nélkül veszek 1-2 doboz zsírszegény túrót, gondolva, hogy majd jó lesz valamire, hiszen a túró nagyon sokoldalúan felhasználható a diétás étkezésben. Nagyon finom diétás túrótöltelék, túrókrém vagy egyszerűen csak túrós tészta készíthető belőle, de például a kakaós csiga vagy a sajtos rúd tésztájába keverve is jól jön, ha csökkenteni akarod a kész pékáru szénhidráttartalmát. Túrós süti tészta nélkül 2. Mutatom a Blogon szereplő diétás túrós receptek közül a legfinomabbakat. (Ha szeretnéd megnyitni valamelyik receptet, egyszerűen csak kattints a nevére! )
Sok túró, egy kis tojás és zabpehely keverékéből olyan finom muffin süthető, hogy megszólal, ráadásul a tészta egy mixerben vagy késes robotgépben is összeállítható. Isteni reggelire, uzsonnára, desszertnek, de akár a kollégákat is meglephetjük ezzel a jól szállítható, villámgyors muffinnal. A muffin sokak szerint komolytalan süti, szerintünk pedig nagyon praktikus, mert gyorsabban megsül, nem kell szeletelni, kézzel is ehető és biztonsággal szállítható, partira, piknikre nincs is ideálisabb, és hát lássuk be, szinte bármilyen tésztaféle megsüthető muffinformában. Túrós süti tészta nélkül kapható. Most egészséges, diétás változatban készült, liszt nélkül, őrölt zabpehellyel, sovány túróval és tojással, nagyon finom szaftos, a benne lévő sütőportól viszont nem nehéz - és mind sós, mind édes ízvilágúra hangolható. A trükk annyi, hogy az egész tészta mixerben készül, ami elképesztően leegyszerűsíti a dolgunkat, hiszen csak bele kell dobálni az alapanyagokat ebbe a már-már nélkülözhetetlenné váló konyhai kütyübe, ami krémes, homogén, könnyű, levegős tésztává mixeli ezeket.
Ezután beszéltünk telefonon Bárdos Saroltával, aki éppen a hagyományos két havonta megtartandó táncházba igyekezett a családjával. Picit elcsodálkoztam rajta, hogy egy ilyen nagyszerű esemény miért nem a faluházban vagy kulturházban van megtartva, ehelyett egy dohos, rossz állapotú házban. Ennek ellenére torokszorító volt a hangulat, a zenészek és a táncosok nagyszerűek voltak. Diétás Túrós Receptek Archives - Szénhidrátcsökkentett Receptek. Most jöjjön a recept! Túrós gyümölcsös sütemény Hozzávalók: - 500 g túró - 2 nagyobb alma apró darabokra vágva - 2 körte szintén apróra - 6 evőkanál búzadara - Ha gluténmentesen akarjuk elkészíteni, akkor a dara helyett lehet rizspelyhet őrölni, ugyanolyan lesz mint a búzadara. - 3 tojás szétválasztva - 65 g vaj - 100 g nádcukor - csipet só - 1 marék mazsola - 1 csomag sütőpor Elkészítés: A túrót villával megnyomkodjuk majd összekeverjük a tojássárgával, a vajjal, darával, cukorral, mazsolával és a sütőporral. A tojásfehérjéket felverjük, majd a legvégén óvatosan beleforgatjuk a túrókrémbe. Mielőtt belekeverjük óvatosan hozzátesszük a feldarabolt gyümölcsöket is.
Én emlékeztem rá, hogy Bálint egyik gyerekkori szakácskönyvében van egy almás sütemény, amiről azt gondoltam, hogy majd átalakítjuk túróssá, és olyan hozzávalókkal csináljuk, amiket mi szeretnénk használni. Aztán a könyvből, a felületességünk miatt egy másik almás süti receptjét választottuk ki, már el is kezdtük, mire rájöttem, hogy ennek a tölteléke az alma, nem a tésztában van, mint ahogyan szerettük volna. Ekkor már nem volt más választásunk, a kilakult helyzethez kellett igazodnunk, és igazítani a süteményt. Káprázatos túrós kevert tészta, ennek az ínycsiklandó túrós finomságnak nem lehet ellenállni! - Ketkes.com. Mindeközben ő szorgalmasan pucolta az almákat, és kockázgatta is, de nem túl gondosan figyelt az 1cmx1cm-es nagyságra, ezért eléggé rusztikusra sikeredett később a töltelék. A citromlevet én facsartam a vízbe, amibe dobálta az almakockákat. Aztán az is kiderült, hogy borzasztóan rendetlenek vagyunk. Mindketten úgy tudtuk, hogy van egy egész csomag eritrit a kamrában, ehhez képest 3 bontott dobozt találtunk, amikből alig bírtuk összeönteni a szükséges mennyiséget... A diót ő darálta, és a kókuszt is ő vette elő a kamrából.
Tovább hangolódunk az őszre, csak ez most nem túl fotogén cucc. Az uram már egy hete túrós süteményt akart enni. Hát, megcsinálta magának tegnap. Legalábbis szerinte. Ugyanis ma reggel, kávézás közben azt mondta Bálintnak angolul, hogy ő sütötte. Persze, résen voltam, ennyit még én is beszélek "idegen nyelvül", így gyorsan kijavítottam, magyarul. Már tudom, hogy minden hiába, mert ő tényleg azt hiszi, az ő műve ez a sütemény, mert amikor az előbb ideültem megírni a blogbejegyzést, akkor azt mondta: most pedig megkérdezed a cukrászt, hogyan készült? Azt hiszem, nehéz lesz eldönteni, hogy ki csinálta. Ígérem, ez a bejegyzés, mint egy dokumentarista fotó fogja bemutatni a történteket. Szóval, először is visszatetettem vele az áruházban a túrót, mert mindig morog, hogy a fagyasztóból kellene használni az elfekvő készleteket (az az igazság, hogy túrómániás, szinte minden héten vesz, és nem mindig használjuk el, ezért van belőle a fagyasztóban még mindig... Hogymegtudjuknézni: Almás-túrós sütemény, szinte tészta nélkül. ). Azután elkezdtünk recepteket keresni.
A szünet ideje alatt Sholokhov egy idős embert és egy fiút érzett - egy Elanke-i folyóparti komphajóra indult. A beszélgetés során az utazó (aki soha nem említette a nevét) elmondta életének komor történetét. A történet utólagos elemzése, az ember sorsa, sok túlélő nagy benyomást tett az íróra. Rögtön eldöntötte, hogy új ismeretségről ír, de mindent elhalasztottak. Az azonnali ok az volt, hogy újra leolvassák a külföldi alkotásokat a gyenge és tehetetlen emberekről. És akkor az ötlet merült fel velük szemben a karakter, és vele együtt az ötlet a jövőben, és úgy döntött, a történet. Ennek eredményeként több mint 8 nap jött létre az egyik legjobb művek nemcsak háború, hanem a nagyságát egy egyszerű orosz munkás és katona. A történet összetétele: "Az ember sorsa" A munka építésének rövid elemzése mármeghatározza annak lényegét. Egy kis kiállítás után, amely a tavasz leírását és az élet újjászületését szimbolizálja, átadja a hősnövény ismerőse Andrei Sokolov történetét. Ezután egy meglehetősen gyakori módszert alkalmaznak az irodalomban - "egy történet egy történetben".
De az ilyen kétségek nem szüntették meg a közönség szeretetét. "Az ember sorsa" volt és továbbra is az egyik legkedveltebb történet a kitartás, a hősiesség és a kegyelem iránt.
1956-ban a "Pravda" című újságban megjelent Sholokhov története "Az ember sorsa". A munka nagyfokú rezonanciát okozott. Az erőszakos reakciót nemcsak egy megható rajz okozta, hanem maga a hős képe is. A háború utáni korábbi hadifoglyot automatikusan a nép ellenségei közé sorolták. Mindössze három év alatt megváltozott az ország helyzete. Sztálin életében Sholokhov nem tett közzé történetet. És persze, a film "Az ember sorsa" nem jelent meg a képernyőn. 1956-ban Sergei Bondarchuk színész már nagyon híres volt. Népszerűség érkezett a "Fiatal Gárda", "Taras Sevcsenko" képeknek köszönhetően. De a pályafutása során felszállt, lelassult. Aztán a színész úgy döntött, hogy irányít. A háború minden borzalmát ismerő ember zajos története jó anyag volt a debütáló munkájához. A film "Az ember sorsáról" (1959) A színész, Sergei Bondarchuk először nem vetett bizalmat a szovjet klasszikusban. Sholokhov kételkedett abban, hogy ez a polírozott, városi ember képes lenne a képernyőre fordítani Andrei Sokolov egyszerű falusi képét.