Úgy jött le.. a varrat szerencsére nem okozott gondot, azt mondta a gyerekorvosunk majd kijön magától. én húztam ki mert hiába vártunk rá csak pirosodott a kis bőre, nem vártam meg míg begyullad. Én semmiképp nem vinnám Kaposvárra!!! Azt mondta nekem a pécsi nőgyógyászom h kap. váron nincs is kifejezett gyereksebészet!! Maradj Pécsen, nagyon jó kezekben lesz babód!! És nagyon kedvesek a nővérkék, ha éjszaka sír a baba egyből odamennek simogatják, nagyon anyaian gondoskodnak a babákkal. Lehet reggelizni a vastagbéltükrözést megelőző nap reggelén? Pécsiek? Mi a szokás?. Éjszaka lementem vittem a lefejt tejem és akkor is a kisfiam nem aludt, sírt és kivették és ringatták másik kisbabát meg a babakocsiban tologatták mert tudták h abban szeret óval sztem jó hely! Egy próbát megér, lehet bennt maradhatsz, ha van üres szoba főleg! Az a baj, hogy mi pécsiek vagyunk, így lehet, nekünk nem adnának szobát. :((( ez a Szente nekem se volt valami szimpi, olyan érzelemmentes volt. Jó, válaszolt, de olyan elég mogorva volt. És nem lett baja a kisfiadnak a bent maradt varrattól? Köszönöm, hogy írtatok.
"Ez a fa nem adja fel, virágaival dacol a téllel is, ha kell. Talán nem túlzás a párhuzam: ahogy mi, pécsiek" – írja a Mecseki Srácok blog. Pécsnek nagyon sok olyan jelképe van, amelyekről nem csak a helyiek, de az egész ország azonnal a városra gondol. A főtéri dzsámi, a székesegyház, a Hunyadi-szobor, a tévétorony, a Zsolnay-kút bikafejei. Most pedig van egy újabb, ami igencsak összefűzte, összefogta a pécsieket: a havihegyi mandulafa. Ez az ősöreg fa, köszönhetően a pécsiek voksainak, az ország fája lett, most pedig hatalmas versenyben van azért, hogy az Év Európai Fája legyen. Özönlenek a szavazatok, a közösségi oldalakon egymásnak adják a hírt a pécsiek: te már szavaztál? Pécsiek vagyunk mi casa. Hajrá, kellenek a voksok! Egy olyan közös pont lett ez, ami megmozgatta a pécsieket. De miért? Csak mert szeretjük a természetet? Hát persze, de szereti azt más is. Mert olyan szép ez a fa? Szép, persze, nekünk a legszebb, de talán van a versenyben olyan fa, amelyik érdekesebb formájú. De akkor mi fogta meg a pécsieket?
Én is megéreztem a két hónap pihenőt, de nagyon szeretek védeni és mivel jönnek az egyre komolyabb téttel bíró mérkőzések és, mert a célunk már a felsőházi rájátszást érő helyezés elérése, nagyon komolyan kell összpontosítanunk. Igazi nehéz meccs jön, a pécsiek ellen mutatottnál sokkal keményebb játékra lesz szükség a listavezető ellen. Úgy gondolom, a két csapat közül nem nekünk van bizonyítani valónk, mi ezt már megtettük ősszel, a Hajósban, így a revánsvágy és a győzelmi kényszer nem a mi vállunkat nyomja! Természetesen győzelmet várok, győzni szeretnénk, mint minden hazai mérkőzésünkön. Azt gondolom, ha a saját játékunkat tudjuk játszani és összeáll a védekezésünk, akkor ez nem is lesz probléma - tette hozzá a korábban Franciaországban idegenlégióskodó Horváth Alex. Működhet így a távkapcsolat? (10661927. kérdés). Az AVUS – Neptun VSC rangadó szombaton 16 óra 30 perckor kezdődik a Fedett uszodában.
Cikkünk frissítése óta eltelt 1 év, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak. Szerdán került sor a Pécsi Nemzeti Színház direktori posztjára pályázók szakmai bizottsági meghallgatására, aminek keretében a pályázók egy 9 tagú, döntéselőkészítő testület előtt prezentálták szakmai és pénzügyi terveiket. A testület javaslata alapján szavaz majd a pécsi közgyűlés a jövőbeli igazgatóról. Terveikről és vízióikról beszélgettünk az egyetlen pécsi páros: Lipics Zsolt ügyvezető igazgató-jelölt, és Vidákovics Szláven, művészeti vezető-jelölttel. Pécsiek vagyunk mi 11. – Rázga Miklós direktor elsősorban az anyagi gondok miatt nem akar újra a Pécsi Nemzeti Színház vezetője lenni. Pontosabban fogalmazva: mintegy 277 millióval lesz kevesebb a következő 4 évben a Pécsi Nemzeti Színház büdzséje. Hogy kívánják kezelni ezt a helyzetet? – () Óvatos optimizmussal készítettük a pályázatunkat, de nagyon bízunk abban, hogy a hiányzó rész – ha nem is teljes egészét – de jelentős részét elő tudjuk teremteni pályázatok segítségével.
Aláírásgyűjtésbe kezdett Pécs város vezetése szerdán. Két húsbavágó kérdésben kérjük ki a pécsiek véleményét. Célunk, hogy együtt, közösen álljunk ki magunkért, és ne hagyjuk, hogy az előző, Fideszes városvezetés felelőtlen gazdálkodása és a kormányzati elvonások vesztesei mi, pécsiek legyünk! Két témában várjuk a pécsiek támogatását. Arra vagyunk kíváncsiak, hogy egyetértenek-e azzal, hogy a kormány a korábbi, Fideszes pécsi városvezetés által felvett kormányzati hitel idei, 1, 75 milliárd forintos törlesztőrészletére nyújtson hitelmoratóriumot. Valamint arra, hogy egyetértenek-e azzal, hogy a kormány a gépjárműadónak azt a 40%-át, amelyet 2020 óta – a korábban elvett 60% mellett – elvon Pécs önkormányzatától, idén bocsássa a város rendelkezésére, hogy azt teljes egészében útépítésre fordíthassuk. Szabadkai piacon mivel érdemes fizetni, és melyik napon érdemes menni?. A gépjárműadó 60%-át 2013-tól vonta el a kormány az önkormányzatoktól. Ezt azzal fejelte meg, hogy 2020 óta a maradék 40%-ra is rátette a kezét. Ez csak idén mintegy 430 millió forinttal károsítja meg a pécsieket.
Ebből a pénzből 10 kilométer út felújítását, vagyis az átfogó útfelújítási programunk negyedét tudnánk végrehajtani. 2019-ben tisztában voltunk azzal, hogy milyen helyzetben vettük át Pécs vezetését. Az önkormányzat és cégei, intézményei büdzséjén 23 milliárd forintos lyuk éktelenkedett, és az előző, Fideszes városvezetés felelőtlen gazdálkodása miatt igénybe vett 9, 5 milliárd forintos állami segélyből 8, 5 milliárd forintot nekünk kell kigazdálkodnunk. Ezt pontosan tudtuk. 2019-ben viszont még nem tudhattunk, hogy a kormány a felére csökkenti a helyi iparűzési adó mértékét, amivel a helyi vállalkozások működését alig-alig segítette, viszont a helyi önkormányzatok bevételeit drasztikusan csökkentette. Pécsiek vagyunk mi unlock. A gépjárműadó fent említett teljes elvonása mellett ideiglenesen az idegenforgalmi adót is eltörölték. A közterületi parkolás ingyenessé tételével újabb óriási lyukat ütöttek a helyi önkormányzatok költségvetésén. Közben a járvány miatt a gazdasági teljesítmény visszaesett, az üzemanyag és energiaárak drasztikusan drágultak és drágulnak, elszabadult az infláció.
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc ÖSSZESEN: 90 perc Hozzávalók Tésztához: 60 dkg finomliszt csipet só 5 dkg élesztő 5 dkg porcukor 4 dl tej 1/2 dl étolaj 3 tojássárgája Töltelékhez: cukrozott mák ízlés szerint cukrozott dió ízlés szerint 15 dkg olvasztott margarin Lépések 1 dl langyos tejben pici cukorral az élesztőt felfuttatjuk. A liszttel összekeverjük a csipet sót, a porcukrot, az étolajat, a megkelt élesztőt, és a tojássárgákat. A többi tejjel jól megdagasztjuk. Ez után 6 cipót formázunk. Egyenként téglalap formára kinyújtjuk, lekenjük olvasztott margarinnal, megszórjuk a kívánt töltelékkel és feltekerjük. Minden cipónál így járunk el. Zalai kelt rétes tour. 2 db rudat összefonunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 40 percet kelesztjük, majd 180 fokra melegített sütőben megsütjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
A Zalai túrós kelt rétes hozzávalói: 70 dkg liszt 1 cs szárított élesztő élesztő 2, 5 dl tej 1 db tojás 2 evőkanál cukor 1 teáskanál só 1, 5 dl olaj Töltelék: fél kg túró cukor vagy édesítő ízlés szerint 1 csipet só citrom reszelt héja 1 tojás Tejfölös locsoló: 3 pohár tejföl 0, 5 dl étolaj ízlés szerint cukor és só 2 tojás sárgája Ezekből az anyagokból jól öntözhető, palacsintatésztánál sűrűbb anyagot kapunk, mellyel a rétest locsoljuk. A Zalai túrós kelt rétes elkészítési módja: A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, és majdnem olyan lágyra dolgozzuk, mint a rétestésztát. Fél órát pihentetjük, és ha megkelt, 2-3 cipóra osztjuk. Zalai kelt / kőtt/ rétes, mákos és túrós töltelékkel | Edit56 receptje - Cookpad receptek. A cipókat átgyúrjuk, és 20 percet pihentetjük. Amikor már nyújtható állagú, üvegdeszkára helyezve kb fél cm vastagságúra kinyújtjuk. A kinyújtott tésztalapot olajjal megöntözzük, rászórjuk a tölteléket, majd megöntözzük a tejfölös öntettel, aztán feltekerjük és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Keleszteni már nem kell, a tetejét kis tejfölös öntettel megkenjük és 180 fokos sütőben 35 percig sütjük.
Hozzávalók A tésztához: • 60 dkg liszt • csipetnyi só • 5 dkg élesztő • 5 dkg porcukor • 4 dl tej • 0. 5 dl étolaj • 3 tojássárgája A töltelékhez: • cukrozott mák ízlés szerint • cukrozott dió ízlés szerint • 15 dkg olvasztott margarin Elkészítés módja 1. 1 dl langyos tejben kevés cukorral az élesztőt felfuttatjuk. 2. A liszthez keverjük, a csipet sót, porcukrot, olajat, a megkelt élesztőt, tojássárgákat. 3. A maradék tejjel jól megdagasztjuk. 4. Ezután 6 cipót formázunk a tésztából. 5. Zalai fodros mákos-diós rétes recept | Tutirecept. Egyenként téglalap formára kinyújtjuk, lekenjük olvasztott margarinnal, megszórjuk a kívánt töltelékkel és feltekerjük. 6. Minden cipónál így járunk el. 2 db rudat összefonunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 7. 40 percet kelesztjük még a tepsiben, majd 180 fokra melegített sütőben megsütjük. A leírásban szereplő Zalai fodros, mákos-diós rétes recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( rétesek, rétes, mákos rétes) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal.
Ki ismeri fel, a képek alapján? Nekem biztos nem sikerülne úgy mint a mamának, főleg ilyen hajszálvékonyra nyújtani a tésztát szakadás mentesen. Ahogy a mami csinálta: 1, 5kg liszt 2 (a képen látható méretű) nagy tepsibe elég (úgy 12 szál). Ebbe rakott 4 egész tojást, 2 jó kanál rideg zsírt, 7, 5dkg élesztőt felfuttatott kevés langyos vízben 1 kanál cukorral. Majd rétes állagúra gyúrta sós langyos vízzel (csak annyi sót, hogy kellemes legyen a tészta, ne legyen sótlan se sós) Miután jól kidagasztotta kicsit pihent (mármint a tészta, nem a mami ő bírja! Zalai kelt rétes white. ) 4 egyforma cipóra osztotta és jó vastagon bekente zsírral, hogy ne száradjon- (nem olvasztott! ) Addig kel így (úgy 30-60perc) amíg jól nyújtható nem lesz. Figyeljünk a hőmérsékletre, nehogy megfázzon a tészta mert akkor szakad, nem nyúlik. Amennyire csak lehet kinyújtotta vékonyra egy abroszon (szinte mint a hártya) majd meghintette cukros mákkal, olvasztott zsírral jól meglocsolta és végül mehet rá a tejföl (jó 1, 5 liter tejföl rá ment erre abban felhabolt tojás és cukor izlés szerint).
A recept Holdosi Eszter Dórától származik, aki megosztotta ezt a különlegességet! Hozzávalók és elkészítés: 1, 5 kg liszt, nagy tepsibe elég (a képen látható méretű, kb 12 szál). Ebbe rakott 4 egész tojást, 2 jó kanál rideg zsírt, 7, 5 dkg élesztőt felfuttatott kevés langyos vízben 1 kanál cukorral. Majd rétes állagúra gyúrta sós langyos vízzel (csak annyi sót, hogy kellemes legyen a tészta, ne legyen sótlan se sós) Miután jól kidagasztotta kicsit pihent (mármint a tészta, nem a mami, ő bírja! ) 4 egyforma cipóra osztotta és jó vastagon bekente zsírral, hogy ne száradjon- (nem olvasztott! ) Addig kel így (úgy 30-60perc) amig jól nyújtható nem lesz. Figyeljünk a hőmérsékletre, nehogy megfázzon a tészta mert akkor szakad, nem nyúlik. Zalai kelt rétes naplo. Lapozz egyet és mutatjuk tovább a receptet! Amennyire csak lehet kinyújtotta vékonyra egy abroszon (szinte mint a hártya) majd meghintette cukros mákkal, olvasztott zsírral jól meglocsolta és végül mehet rá a tejföl (jó 1, 5 liter tejföl rá ment erre abban felhabolt tojás és cukor izlés szerint).
Gasztronómia 2017. 11. 04. 11:23 Zala megye több településén készítenek rétest Mindenszentekre. A népi hagyományok szerint Mindenszentek és Halottak napja idején több településen is rétest sütöttek, sütnek. A házi nyújtott rétes mellett készülhet ilyenkor kelt rétes is, amit darával, túróval, mákkal töltenek meg. Elkészült a zalai kelt rétes, ahogy a mami csinálta. A rétesnyújtás nem egyszerű, sok háziasszony inkább a boltban kapható kész tésztát használja már, és azt tölti a hagyományos zalai töltelékekkel. Ezek az ízek már a dédszüleink konyhájában is jelen voltak, miden családnak saját receptje van a tökös-mákos, a túrós és darás töltelékhez. Napjainkban is rétessel várják a rokonokat a zalai falvakban nagy ünnepek idején; aki nem sütött rétest még a héten, annak itt a remek alkalom, hogy a vasárnapi asztalra házi nyújtású kelt rétest tegyen. A nagymama receptes füzetében található, gyúrj a fánknál lágyabb tésztát elsőre nem túl pontos meghatározás; a 15 percig dagaszd szintén nem ígér gyors sikert, de érdemes előszedni a fiókokból ezeket a régi recepteket és hétvégén kipróbálni valamit belőlük.
Elkészítése: 1 dl langyos tejben pici cukorral az élesztőt felfuttatjuk. A liszttel összekeverjük a csipet sót, a porcukrot, az étolajat, a felfuttatott élesztőt és a tojás sárgákat. Majd fokozatosan hozzáadjuk a többi tejet és bedagasztjuk a tésztát. Ezután 6 cipót formázunk, egyenként téglalap formára kinyújtjuk, lekenjük olvasztott margarinnal, megszórjuk a kívánt töltelékkel és feltekerjük. Minden cipónál így járunk el. 2 db rudat összefonunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 40 percet kelesztjük, majd 180 fokra melegített sütőben megsütjük.