Leírás Kínai öt fűszer keverék összetevői: fahéj, koriander, babérlevél, csillagánizs, szegfűbors Az összetevők harmonikusan kiegészítik egymást. Kínai Ötfűszer keverék 60g • A Fűszeres Lány. A fűszerkeverék Kína déli részéről származik. Sós és édes ételek ízesítésére használják, illik a csokoládés és almás desszertekhez is. 100g fűszerkeverék tápértéke: Energia KJ-ban: 1750 Energia Kcal-ban: 420 Zsír: 6, 5g - amelyből telített zsírsav: 0, 5g Szénhidrát: 68g - amelyből cukor: 1g Fehérje: 7g Só: 1g Kínai ötfűszerrel grillezett nyári körte Fekete rizspuding Cikkszám: 20370 Vélemények Egyik fűszer sem rossz külön sem, együtt is egész jó ízvilágot adnak Vásárlók körében népszerű
Indiai ötfűszer keveréket alapfűszerezésként használják sok indiai receptben. Minden harapásnál más és más élményt ad, meglepetésszerűen mutatja a fűszerek spektrumát, és nem egy összedarált fűszer egyveleg benyomását kelti. Az elnevezés szó szerint azt jelenti Öt-fűszer. Az indiai őt-fűszer keveréket Nepál déli részétől egészen Mianmarig mindenhol használják. További elnevezései: Panch Puran, Panch Phoran, Panchphoran, Panch Phutana, Paudkaune Masala. Mind az öt fűszer mag, ezek pedig a görögszéna, a nigellamag (fekete kömény), római kömény, a fekete mustármag és az édeskömény egyenlő arányokban keverve. Kínai ötfűszer keverék recept | Gock szerint a gasztrovilág. Általában egész fűszerekböl áll a keverék, de mivel a görögszéna magokat igen nehéz ledarálni, ezért őrölt változatban is kapható a kereskedelemben. Felhasználási javaslat: Hagyományosan a Panch Phoron-t zöldségekhez, csirke vagy marha curryhez, halételek, lencse- ételek, "Shukto" és savanyúság eltevésekor használják. Ragukba, pörköltekbe szintén felemelő. Tartósítószert és adalékanyagokat nem tartalmaz.
ne sajnáljuk! 3-4 gerezd fokhagyma, ne sajnáljuk! 1 dl olívaolaj, vagy hidegen sajtolt étolaj 3-4 evőkanál szójaszósz (ha sós, akkor a későbbiekben már ne használjunk sót! ) himalaya só, bors ízlés szerint méz (egy kanálkányi)... Indiában bizonyos curry k alkotóeleme, a Közel-Keleten egyes húsételek et ízesítenek vele, például a tadzsint. Délkelet-Ázsiában fűszerkeverékek alkotórésze, így például a kínai ötfűszer-keverék fahéjból, csillagánizsból, szegfűszegből, szecsuani borsból és édesköményből áll. [1]... adva is népszerű, Európában inkább édesség ek ( gyümölcsleves ek, sütemény ek, lekvár ok, befőtt ek) és a forralt bor kedvelt ízesítője, illetve a közismert Worchester szósz nélkülözhetetlen összetevője. Kínai ötfűszer keverék: az elemek kiegyensúlyozása - Chili és Kert Magazin. Csillagánizzsal, szecsuáni borssal, édesköménnyel és fahéjjal együtt a távol keleti konyha híres ~ ét... Hozzáadjuk az ötfűszer-keverék et, két tojás ból sütött, apróra darabolt rántottá t, az apróra szelt chili t és koriander t. Megkóstoljuk, ha kell, még sózzuk, összekeverjük a másik két nyers tojással.
1 190 Ft ÁFÁ-val 13 készleten Kínai Ötfűszer keverék 25g mennyiség VEGÁN TERMELŐTŐL ADALÉKANYAG-MENTES Leírás Leírás A FALON TÚL Ha egy igazán komplex, keleti ízvilágú fogást szeretnél készíteni, a Kínai Ötfűszer keverékemmel nem nyúlhatsz mellé. Kísérletezz vele bátran! A kínai kultúrában rengeteg minden bír szimbolikus jelentéstöbblettel. A konyhájuk alapelve, hogy a tökéletes ételnek magában kell foglalnia az 5 fő ízt, az édeset, savanyút, keserűt, sósat, és a csípőset. A kínai ötfűszer keverék egyrészt ennek az elvnek akar megfelelni, illetve az összetett ízhatáson felül az öt elemet is szimbolizálja (a Tűz, a Víz, a Föld, a Fém és a Fa). Ebből a komplexitásból kifolyólag rengeteg féle alapanyaghoz passzol, izgalmas ízkombinációkat eredményezve. Kacsához, libához, zsírosabb sertésételekhez mindenképp ajánlom, de halakhoz, különösen lazachoz is szuper választás. Édes ételekhez is érdemes kipróbálni, különlegessé varázsolja a muffinokat, kalácsot, gyümölcskenyeret is. Kínai Ötfűszer keverék összetevők: csillagánizs, szegfűszeg, fahéj, édeskömény, szecsuáni bors A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!
Mikor a hús már majdnem kész, a köretet is elkészítjük. Lásd még: Mit jelent Hagyma, Leves, Citrom, Csirke, Bors?
Tovább olvasom Az üvegbúra – Helikon Zsebkönyvek 91. Helikon Zsebkönyvek Fordította: Tandori Dezső Megjelenés dátuma: 2020-09-18 Terjedelem: 312 oldal Méret: 110 x 180 mm Kötés: KARTONÁLT ISBN: 9789634794516 1 999 Ft 1 599 Ft Állandó 20% kiadói kedvezmény Rendelhető, raktáron Szállítási idő 1-3 munkanap A tragikusan fiatalon, harmincévesen elhunyt Sylvia Plath (1932–1963) Az üvegbúra című, javarészt önéletrajzi ihletésű, de fiktív részleteket is tartalmazó regényében egy rendkívül tehetséges, ám súlyos pszichés problémákkal küszködő amerikai egyetemista lány – Esther Greenwood – portréját festi meg. Bár első pillantásra Esther a sors kegyeltjének tűnik (nemcsak hogy remek iskolába járhat, de lehetőséget kap arra is, hogy egy hónapig gyakornokként dolgozhasson egy híres New York-i divatlapnál), valójában egyre csak vergődik, fuldoklik az őt körülvevő világ "üvegbúrája" alatt. A depressziója és öngyilkossági kísérlete miatt egy ideig elmegyógyintézetben kezelt (egyebek között elektrosokk-terápiának is alávetett) fiatal lány végül elindul a gyógyulás útján – nem úgy, mint az Esther történetét megíró Sylvia Plath, aki Az üvegbúra megjelenésének évében lett öngyilkos.
Sylvia Plath regénye ezt jól példázza – akár az irodalmi kánonban, akár a közéleti diskurzusban elfoglalt helyét nézzük. Vessünk egy pillantást a brosúrán idézett naplórészletre: "Egyébként az életben minden megírható, feltéve, hogy a beleid elég erősek hozzá és a képzeleted működik. A kreativitás legnagyobb ellensége az önbizalom hiánya. Téged pedig annyira leköt a növekvő kényszer, hogy függetlenné válj, hogy szembenézz a hatalmasnál is hatalmasabb emberevő világgal, hogy ez meg is bénít: tested-lelked lázad az ellen, hogy egy meghatározott szerepnek rendeled alá magad egy meghatározott életben. " (Sylvia Plath: Naplók) Ezekkel a gondolatokkal ellentétben az alkotóhármas Plath-adaptációjában pont az érezhető, hogy annyira szerettek volna elrugaszkodni, magukat nem alárendelni a meghatározott Az üvegbúra -olvasatoknak, hogy túl nagy kreativitással túl színesre, túl rózsaszínre festették, így túl szirupossá oldották Esther Greenwood életét. Olyannyira, hogy a habos kádvízben való lubickolás lebegő, helyeit és hangjait nem találó, gravitációtól mentes tütüzgetéssé változtatta Plath Esthereit.
Esther Greenwood élete a megtestesült amerikai álom. Húszévesen egy híres női magazin ösztöndíjas gyakornoka, és sorra nyílnak előtte a kapuk. New Yorkban szakmai sikerek, fogadások, hírességek forgatagába kerül, ám ő úgy érzi, képtelen megfelelni az elvárá Plath Az üvegbúra című regénye a huszadik század sokat elemzett és idézett kultuszműve. Az önéletrajzi ihletésű történet egyrészt a nővé válás stációit mutatja be kíméletlen őszinteséggel, másrészt a kamaszkor és a felnőtt lét közti átmenet bizonytalanságokkal teli időszakának lenyomata. A belső félelmek, az önazonosság-keresés elemi erejű megfogalmazása. "Egyébként az életben minden megírható, feltéve, hogy a beleid elég erősek hozzá és a képzeleted működik. A kreativitás legnagyobb ellensége az önbizalom hiánya. Téged pedig annyira leköt a növekvő kényszer, hogy függetlenné válj, hogy szembenézz a hatalmasnál is hatalmasabb emberevő világgal, hogy ez meg is bénít: tested-lelked lázad az ellen, hogy egy meghatározott szerepnek rendeld alá magad egy meghatározott életben. "
Sorozat: HELIKON ZSEBKÖNYVEK Nyelv: magyar Oldalszám: 306 Kötés: karton EAN: 9789634794516 Azonosító: 311629 Ez is érdekelheti 1 124 Ft Árnyék Innsmouth fölött - Helikon Zsebkönyvek 87. H. P. Lovecraft -25% Noha életében elkerülték a jelentősebb sikerek, Howard Phillips Lovecraftot (1890-1937) napjainkban már a modern horror műfajának egyik legnagyobb hatású alkotó... A kút és az inga - Helikon Zsebkönyvek 72. Edgar Allan Poe Az Edgar Allan Poe novelláiból készült két korábbi válogatás a Helikon Kiadó zsebkönyv sorozatának legsikeresebb, legkeresettebb darabjai közé tartozik. A kút é... 2 993 Ft Piedone nyomában - Hihetetlen történetek Bud Spencertől Király Levente "Király Levente olyan részletességgel mutatja be Bud Spencert, amely eddig ismeretlen volt. Ennek a földi csodának a megteremtéséért San Gennaro-díjban részesít... 3 743 Ft Fenegyerekek Michael Chabon Grady Tripp professzor élete nem fenékig tejföl: egy közepes színvonalú főiskolán tanít kreatív írást közepes színvonalú diákoknak, a saját következő könyvén vi... 3 524 Ft Minél véresebb Stephen King Stephen King legújabb kötetében ezúttal négy lenyűgöző kisregény kapott helyet.