Ha egy külföldinek azt próbálnánk elmesélni, hogy a világ egyik legjobb étele krumplival és szilvával készül, gyerekkori kedvencünk és kötelező legalább egyszer szilvaszezonban elkészíteni, akkor valószínűleg elkerekedett szemekkel merednének ránk. Pedig ugye hogy mekkora klasszikusunk a szilvás gombóc? Puha szilvásgombóc recept za. Valószínűleg mindenkiben gyerekkori emlékeket idéz a szilvás gombóc, ez az igazi nagyi féle békebeli finomság, amit bár nagyon magunkénak érzünk, a volt Monarchia területein mindenhol ismert és kedvelt étel, kisebb változtatásokkal persze. Van, ahol zsemlemorzsa helyett darált mákkal meghintve vagy olvasztott vajjal meglocsolva tálalják, az is változó, hogy sima pirított zsemlemorzsában hempergetik meg, és fahéjjal kevert porcukorral meghintve tálalják, vagy a cukor és a fahéj már a morzsába belekerül... Akárhogy is tálaljuk, abban biztosan egyetérthetünk, hogy a szilvás gombóc csak lágyan, puhán, rezgősen jó, a kőkemény és nehéz tészta teljesen élvezhetetlenné teszi sajnos. A titok pedig egyszerű: kevés liszt kell csak hozzá, és igaz, hogy így ragyacsosabb és nehezebben kezelhető a tészta nyersen, de főzés után így lesz remegős, puha és tökéletes.
Gyorsíthatjuk az eljárást, ha a fahéjas-cukros keverékbe a szétnyitott szilvákat egyesével belemártjuk. A gyümölcs húsos, nedves felülete éppen annyi ízesítőt vesz magához, amennyire a kellemes ízhatás eléréséhez szüksége van. Ugyanez az eljárás alkalmazható akkor is, ha a gombócba félbevágott nagy szemű szilva kerül. A szilvamag helyére tehetünk még egy kis kocka csokit vagy mokkáskanálnyi kakaót is. Amikor a krumpli kihűlt, már akkor feltehetjük egy nagyobb lábasban, csipet sóval forrni a vizet – éppen lobogni fog, mire a gombócok elkészülnek. A kihűlt, áttört krumplihoz adjunk egy tojást, egy púpos evőkanál zsírt vagy vajat, egy csipet sót és kb. 30-40 dkg lisztet. Puha szilvásgombóc recent article. A liszt mennyiségét azért nem lehet pontosan meghatározni, mert az a krumpli fajtájától is függ, hogy mennyi lisztet vesz fel. Itt nem árt némi tapasztalás. Ha kevés a liszt, nem áll össze a tészta, míg ha sok, akkor a már említett harci eszközként tudjuk csak hasznosítani. Ezért először tegyünk bele kevesebb mennyiséget, érezni fogjuk ha több lisztet igényel a tészta és ez később is pótolható.
A titok pedig egyszerű: kevés liszt kell csak hozzá, és igaz, hogy így ragyacsosabb és nehezebben kezelhető a tészta nyersen, de főzés után így lesz remegős, puha és tökéletes. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni, ha van főtt krumplink, akkor még gyorsnak is mondható, ha pedig nincs, akkor érdemes nagyobb adagot készíteni, ha egyszer nekiállunk, mert nagyon jól lefagyasztható még nyersen, begombócolva! Szilvás gombóc puha tésztával Hozzávalók 16-18 gombóchoz: A krumplis tésztához: 50 dkg magas keményítő tartalmú krumpli (kb. 4 nagyobb darab) 1 tojás 2 evőkanál olvasztott vaj kb. 15 dkg liszt csipet só Valamint: 16-18 érett szilva 15 dkg zsemlemorzsa 2 evőkanál lágy vaj 4-5 evőkanálnyi cukor kevés őrölt fahéj Elkészítés: A krumplikat meghámozzuk, felkockázzuk, és forró, sós vízben addig főzzük, amíg megpuhulnak. Puha szilvásgombóc recent version. Leszűrjük, és kicsit hűlni hagyjuk, majd krumplinyomóval összetörjük, hagyjuk kihűlni, hogy minél több nedvesség kipárologjon belőle. Közben a morzsához 2 evőkanál vajat felolvasztunk, hozzáadjuk zsemlemorzsát, és folyamatosan kevergetve aranszínűre pirítjuk, majd a tűzről levéve hozzáadunk 2-3 evőkanál cukrot és fél teáskanálnyi fahéjat, és ezzel is összekeverjük.
Thursday, 16-Dec-21 02:59:23 UTC Horváth Kert Étterem Veszprém oroszlánkirály-2019-teljes-film Névre szóló képeslapok Facebookra, vagy képeslapküldés - Képeslapküldés - 78 Best névnapi képeslap images in 2020 | Képeslap, Születésnapi üdvözlőlapok, Születésnapi idézetek In the bible Startlap Kereső - In hindi Sok boldog Tamara napot. Képek: Névre szóló képeslap Tamás napra Névre szóló képeslap Tamás napra. Sok boldog Tamás napot. Képek: Apor névre szóló képeslap Névre szóló képeslap Apor napra. Sok boldog Apor névnapot. Képek: Kamilla névre szóló képeslap Névre szóló képeslap, Kamilla névnapra. Sok boldog Kamilla napot. Képek: Képeslap János névnapra Névre szóló képeslap János napra. István napi köszöntő ,szeretettel, Видео, Смотреть онлайн. Sok boldog János napot. Képek: János névnapi képeslap Névre szóló névnapi képeslap, János napra. Boldog János napot. Képek: János névre szóló képeslap Névre szóló képeslap János névnapra. János napra szeretettel. Képek: Idézetes képeslap István névnapra Névre szóló, idézetes István névnapi képeslap. Képek: István névnapi képeslap Névre szóló képeslap István névnapra.
versek Szuhanics Albert: Éva napi köszöntő Tudják az Évák, csakis ők tudják, az élet titkát, mert örök nők. Ma van névnapjuk, biztosan tudjuk, ki Úrnak kedves, főképpen ők! A múlt nem néma, első nő Éva, életnek anyja teremtetett... Kezdeti hévvel, ilyen szép névvel, soha, senki nem illettetett! Éva, óh Éva, minden nap szép ha újra melletted ébredhetek! Köszöntöm őket, nőmet, s e nőket párom és lányom csak Éva lehet! (Debrecen, 2009. december 24. Boldog névnapot István!. ) Tóth Sarolta: Sarolta-nap Július öt - Sarolta-nap. Sarolta-nap - a névnapom, felköszöntenek majd sokan. Ez a szokás, elfogadom, örülök is, - ezt mutatom. Kívánnak sok boldogságot, örömteljes vidámságot. Lakomázunk, eszünk, iszunk, még ajándékot is kapunk. Ugyan mitől lennék boldog? Évek óta beteg vagyok, a fájdalmak majd megölnek, nincs itt helye az örömnek. Éltessen soká az Isten!, Neki ez eszébe sincsen. Ez is csak egy kedves közhely, megköszönöm, most szívből jön. Szerintem a név nem ünnep, csak egy azonosító jel, ünnepelni - ha érdemli - nem a nevet, viselőjét lehet.
Itt van március 8-a, sorakoznak a férfiak, köszönti még a Hölgyeket Boldog István, Balog Zoltán, Pócs János, Csenger-Zalán Zsolt és Hiszékeny Dezső. Gyengédség, gondoskodás, anyaság.
A képeslap megosztásához kattints a kép alatt található gombok egyikére! Letöltés