rakott csirkemell Rakott brokkolis csirkemell Hozzávalók: 1 kg csirkemell 0, 5 kg brokkoli 150g reszelt sajt 500 m főzőtejszín só bors pirospaprika kb 100 ml olaj Elkészítése: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk.
9. Tedd a csirkemell szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe. 10. Tegyél a csirkemellekre egy kis bacon kockát. 11. Tegyél a csirkemellekre a kelbimbót, és közé felkockázott barack befőttet. 12. Szórd meg őket reszelt sajttal. 13. Tedd a kelbimbós csirkemelleket a 180 fokra előmelegített sütőbe és süsd 10-15 percig, míg a sajt rá nem olvad.
Már régóta szerettem volna kipróbálni ezt a kelbimbós csirkemell receptet. A kelbimbónak elég jellegzetes, kicsit kesernyés íze van, és gyakran készítik baconnel, ami sós, és valahogy nekem mindig hiányzott valami édes melléjük, ami egyensúlyba hozná az ízeket. Ezért ebbe a receptbe a kelbimbó és a sajt mellé becsempésztem egy kis édes barack befőttet. Nem csak nekem jött be, hanem a családnak is! Remélem neked is ízleni fog! Kelbimbós csirkemell hozzávalók: 2 db csirkemell filé 30 dkg kelbimbó 6 szelet bacon 15 dkg reszelt sajt 3 db barack befőtt olaj Kelbimbós csirkemell elkészítése: 1. Főzd meg a kelbimbót, de maradjon roppanós, ne főzd túl. 2. Szeleteld fel a csirkemellet, sózd és borsozd. 3. Reszeld le a sajtot. Tejszínes rakott csirkemell baconnel sajt. 4. Kockázd fel a bacont. 6. Egy kevés olajban süsd meg a bacon kockákat, majd vedd ki a serpenyőből és tedd félre. 7. Vágd félbe az előfőzött, jól lecsöpögtetett kelbimbókat, és pirítsd meg őket kicsit a bacon zsírjában, majd tedd őket félre. 8. Ha szükséges, pótold az olajat a serpenyőben, és süsd meg a csirkemell szeleteket.
Fedd be a maradék krumplival, és öntsd rá a tejfölös keveréket. Szórd meg apróra vágott baconnel és reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Amikor a sajt piros, kiveheted a sütőből.
A hagymát meghámozzuk, felkarikázzuk. A színes paprikákat apróra felkockázzuk, 1 evőkanálnyit félreteszünk a díszítéshez. Megfonnyasztjuk a felforrósított olajban a hagymát, rádobjuk a paprikakockákat, meghintjük egy kevés sóval és borssal, élénk tűzön 1 percig pirítjuk, lefedjük. 4. Felforrósítjuk a tejet a vajjal/margarinnal és 1 csipet szerecsendióval. A burgonyát leszűrjük, hozzáöntjük tejes keveréket, majd megtörjük és habosra keverjük (elektromos habverővel mindössze 1 perc, de nem több, mert elfolyósodik a burgonya! ). Hozzáadjuk a hagyma-paprika keveréket, szükség szerint utánasózzuk, melegen tartjuk. 5. Kivesszük a húst sütőből, 5 percig pihentetjük. Tejszínes rakott csirkemell baconnel kel. Közben a burgonyapüréből – két egymásba forgatott evőkanállal – nagyobb galuskákat formálunk-szaggatunk (vagy tálba púpozzuk), tetejét a félretett paprikával és snidlinggel díszítjük. Elronthatatlan! Fontos: Ennek az ételnek az elkészítéséhez a főzőtejszín kivételesen nem alkalmas, mert túlságosan vizessé, levesessé teszi a rakottast.
Veled más a világ, senki nem érti talán, Hogy miért hajt ez a vágy, pedig ma már más ölel 101975 Kökény Attila: Kicsi, gyere velem rózsát szedni Kicsi, gyere velem rózsát szedni, Amíg el nem megy a nyár. Addig kell az ilyet elvégezni, Míg virul a határ. Kicsi, gyere fel a hegy csúcsára, Arra repül a madár. Addig szeretnék a 23265 Kökény Attila: Könnyű álmot hozzon az éj A szürke házfalakra Rászakadt már az est Valahol felsír még egy kisgyerek Hallom az édesanyja dallal csitítja el Hallgatom a nyitott ablaknál s végül én is énekelem Könnyű álmot 18563 Kökény Attila: Értelme lett mindennek Értelme lett mindennek, a rossznak és a jónak, Pedig még nem tudtuk azt, hogy mit hoz majd a holnap. Tudtam, hogy szeretsz, nem hittem a csodákban Hogy enyém lehet mindaz, mire oly régóta v 11833 Kökény Attila: Mindörökké tart Hány úton jársz, az az ismeretlen tőled most is távol még, csak lásd a fényt. Pont így szállj, ne csak nézd, ne a szemnek higgy, mert nem lát semmit, szívből élj, akkor nincs több b 10697 Kökény Attila: Egy kósza éjjel (duett Náray Erika) Semmit sem élt, kit nem font még át Egy őrjítő érzés, egy nem múló vágy.
Volt szerelmek fájó ritmusát üti bennem fél ha itt hagysz, soha nem jössz vissza már. Nem most 8339 Kökény Attila: Gyermekként Gyermekként folyton csak arról álmodtam hogy egyszer majd zenész leszek a színpad a fény és a sok sok csillogás gyermekként álom csupán. Oly sok év és kitartás a gyermekkor elrep 8327 Kökény Attila: Olyan vagy Van az úgy mikor az ember a jóra nehezen hangol, ahogyan néha a reggel egy kicsikét lassan indul, de mindennap új esély, hogy életünkben jöjjön a fény, Van olyan mikor a holnap életl 8285 Tudod mi az a MOODLYRIX? Egy olyan hangulatkártya, melynek segítségével pillanatnyi érzelmeidet tudod kifejezni. Keresd a fejlécben a kis hangulat ikonokat. i