A frankfurti leves egy jellegzetes őszi, kelkáposztás leves, amit mi némi csavarral és extra pikantériával készítettünk el. Tegyük izgalmassá, változatossá az őszi ételeinket! Használjunk bátran olajokat, eceteket a finomabb ízekért! Elkészítés 01 A virsliket felkarikázzuk, majd 1-2 kanál sütő repceolajon lepirítjuk. Ha elkészült, félretesszük. 02 A kelkáposztát csíkokra vágjuk. Megmossuk, lecsepegtetjük. 03 A maradék olajon megfonnyasszuk a finomra vágott vöröshagymát, és a reszelt fokhagymát, majd megszórjuk a liszttel, a fűszerpaprikával és fűszerköménnyel. 04 Először csak a kelkáposzta harmadát adjuk hozzá, közben sózzuk. Folyamatos keverés mellett megvárjuk, amíg összeesik. Ezt követően 2 részletben hozzáadjuk az alaphoz a maradék kelkáposztát is. 05 Felöntjük a zöldségalaplével, és kb. 10 percen át főzzük. Ha elkészült, hozzáadjuk a korábban lepirított virslit is. Tipp: Tálaláskor paradicsomecettel, pár csepp feketekömény magolajjal, esetleg tejföllel kínáljuk. A feketekömény magolaj nagyon intenzív ízű, ezért csak fűszerként, kis mennyiségben használjuk.
Talán ezen áll vagy bukik egyedül a levesünk elkészítése. Frankfurtból jött a leves? Sajnos vagy sem, a frankfurti levesnek nem sok köze van a híres német városhoz, ha csak nem a frankfurter Würstchen-hez, azaz a frankfurti virslihez, amit beletesznek. Frankfurtban egyébként van Frankfurter Suppe, de azt fehérkáposztával készítik jobbára, és nem mindig kerül bele virsli sem, szóval van hasonlóság, de mégsem ugyanaz, mint amit mi készítünk. A mi frankfurti levesünk ugyanis valójában nem német, hanem magyar, a "frankfurti" szó pedig inkább tekinthető egyfajta epitheton ornans-nak, azaz állandó, díszítő jelzőnek, mint a valóságra való utalásnak. Mert bizony ez a leves Pesten forrta ki magát, méghozzá a világháborúk között és után, amikor kevés volt a hús, és a szegényebb családok jobb híján virslit karikáztak a levesbe. Egy kis habarás, kevés alapfűszer - úgy mint a kömény, a bors és a paprika - a kertben lévő kelkáposzta, krumpli és répa. Kész is volt a leves, ami egy kis liszttel besűrítve, még laktatóbbá vált.
4. Add a fokhagymát is vöröshagymához, majd a káposztát és folyamatosan kevergetve pirítsd le, míg a káposzta össze nem esik. 5. Add a káposztához a pirospaprikát és keverd össze. 6. Öntsd fel kb. 1, 5 liter forró vízzel, és add hozzá a krumplit, majorannát, köményt, sót, borsot. 7. Főzd a frankfurti levest kb. 10-12 percig közepes lángon, míg a krumpli meg nem puhul. 8. A tejfölt keverd simára a liszttel, majd adj hozzá egy merőkanállal a levesből és keverd össze, majd öntsd a tejfölös habarást a leveshez és keverd össze. 9. Végül add a sült virsli karikákat a leveshez, és már kész is a hagyományos frankfurti leves! Tudtad, hogy a frankfurti levesnek számos változata létezik? Lehet készíteni savanyú káposztából, zöldségekkel és csirkemellel is. További frankfurti leves recepteket találsz a weboldalon. Summary Recipe Name Frankfurti leves virslivel Author Name Published On 2021-11-19 Preparation Time 10M Cook Time 20M Total Time 30M
Egy retro klasszikus – Frankfurti leves A régi idők menzai emlékei jöhetnének elő, ha akkoriban nem egy zsírban úszó, néhol egy-egy zöldséggel tarkított étele lett volna az iskolai étkeztetésnek ez a fogás. De mi úgy gondoljuk, hogy lehet ezt jól és tartalmasan is készíteni, úgyhogy időnként elő-elő fordul a konyhaasztalunkon – így megszépítve a korábbi emlékeinket. A frankfurti leves első fontos eleme a gyönyörű és zsenge kelkáposzta, úgyhogy a piaci sétánk első állomása az, hogy ezt beszerezzük. Kell még répa, petrezselyem gyökér, zeller, karalábé, de mi most teszünk bele karfiolt is – mert igazi késő őszi, tartalmas levest szeretnénk készíteni. Otthon vöröshagymákat megtisztítok, majd géppel ledarálom őket – és a leveses lábasunkba fedő alatt elkezdem párolni. Amint jó az állaga a hagymának, besűrítem két evőkanál liszttel, majd felengedem vízzel – és igyekszem simára keverni az állagát. A kelkáposzta negyedét feldarabolom, majd bedobom a lábasba ezt is párolni – majd jöhetnek a fűszerek is.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Belépett felhasználóink egy egész évre visszamenően kereshetnek a Hírstart adatbázisában. Mit kapok még, ha regisztrálok? Napi pakk: kiadós esőre számíthatunk az országgyűlési választás napján Hétfőig még várat magára a napsütés, és ma is nagy valószínűséggel esni fog, így vastagabb kabát, esernyő legyen nálad, amikor szavazni indulsz. Ma lenne 98 éves a Keresztapa és 49 éve jött létre az első mobiltelefon kapcsolat. Ilyen és ehhez hasonló érdekességek várnak Rád ma is a Szeged365 Napi Pakkban! SOK BOLDOG… Kiadós előzetest kapott a Nintendo Switch Sports Már csak egy hónapot kell várnunk a Wii Sports örökösére. A Nintendo Switch Sports alaposan megmozgatja majd a játékosokat, ráadásul a változatos sportágaknak köszönhetően a család összes tagja megtalálhatja a kedvencét. Kaszás leves gazdagon Valójában talán senki sem tudja, mi kerül az autentikus kaszás levesbe, ahány recept, annyi verzió létezik. Gyakran visszatérő alapanyag bennük a savanyú káposzta, a burgonya és a tarhonya, és maradék húsokkal is szokták dúsítani.
Vasember 2. (Vasember 2. ) Teljes Film Online Magyarul HD MOZICSILLAG Vasember 2. TELJES FILM MAGYARUL, perccel ezelőtt - [Filmek-Online] Vasember 2. (2010) Teljes Film Magyarul, Vasember 2. teljes Indavideo film, Vasember 2. letöltése ingyen Nézze Vasember 2. film teljes epizódok nélkül felmérés OMEGALUL, PEPEHANDS, PEPEGA ►[322-MOZI] Vasember 2. film teljes epizódok nélkül felmérés. Meg lehet nézni az interneten Vasember 2. teljes streaming. Lesz ingyenes élő film Vasember 2. Vasember 2 teljes film magyarul youtube. streaming HD minőségű nélkül letölthető és felmérés. Miért a legtöbb ember rossz nézni Vasember 2.? Könnyen methode nézni Vasember 2. teljes film online ingyen. Ez az oldal a legjobb hely nézni Vasember 2. interneten. Folyamatosan frissítjük listája teljes hosszúságú filmeket. Magyar cím (Korhatár): Vasember 2. (12E) Eredeti cím: Vasember 2. Műfaj: Kaland, Akció, Sci-Fi Játékidő / Technikai információ: – perc Mozipremier (USA): 2010-04-28 Mozipremier (Magyar): 2010-04-28 Forgatókönyvíró: Jon Favreau, Justin Theroux, John Debney, Louis D'Esposito, Susan Downey, Jon Favreau, Alan Fine, David Maisel, Denis L. Stewart, Kevin Feige Filmstúdió: Marvel Studios leadott név: Robert Downey Jr., Gwyneth Paltrow, Don Cheadle, Scarlett Johansson, Mickey Rourke, Sam Rockwell, Samuel L. Jackson, Jon Favreau, Clark Gregg, John Slattery HD-Mozi!!
Túlélni az elképzel
Az már jobb lett volna... Kicsit a film az a 10-12éves korosztálynak készülhetett, mert nem volt jó. Vasember 2. online teljes filmek magyarul videa 2010. Persze kinek a pap kinek a paplan, nekem special a Sulcz Gizi, mondjuk én az Avatar story-jával sem voltam kibékülve, jó kis tech demo volt, látványos mesefilm, de annak szuper...... ez az ironman nálam 10/5 story szinészi játékkal.................... 10/7 látvány egy erös........... 10/6 összesítésben, de nagyon elnézően, ki lehet hagyni, nem veszítesz vele semmit....