Szinte minden megyébe ellátogat idén az országjáró gasztro-konvoj. A minőségi street foodokat 15 városba, köztük Kaposvárra viszik el a food truckok tavasztól késő őszig. A hagyományos roadshow április végén Egerben indul, ezután májustól többek között Kiskunhalasra, Zalaegerszegre és Veszprémbe látogatnak a kocsik. Étterem adatbázis - Gastro.hu - Gastro.hu. A közel 200 autót számláló Street Food Egyesület célja, hogy az ország minden szegletében megteremtse az igényt a minőségi gyorsételekre. Április 25-én Egerben indul az idei street food szezon, ahol 16 food truck-os kínálatából válogathatnak a helyiek négy napon keresztül. Az egyesület csapata onnantól minden hétvégén más-más városban látogat, és a budapesti Nemzetközi Street Food fesztivállal zárja a szezont. 2019-ben a kocsik Mosonmagyaróvárra és Zánkára is ellátogatnak, és már hagyományosan Szolnokon, a Debreceni Virágkarneválon, a Veszprémi Utcazene Fesztiválon, Győrben, Szombathelyen, és Kiskunhalason is találkozhat velük a közönség. A Magyar Street Food Egyesület 2015-ben alakul meg azzal a céllal, hogy népszerűsítse a mozgó vendéglátást, azon belül pedig az egészséges táplálkozást és a környezetkímélő megoldásokat.
Folyamatosan bővülő cégünk … fontos számodra a minőségi Street Food étel elkészítése, akkor Nálunk a … - majdnem 5 éve - Mentés
2021. 06. 02., szerda, 17:26 Hosszú várakozás, számos lemondás és kiesés után újra elindulnak az autók országszerte. Idén is megszámlálhatatlan büfékocsi települ a Balaton és a népszerű nyaralóhelyek köré, köztük azokkal az új truck-okkal, amelyek még csak most vágtak bele ebbe a műfajba. Kaposváron is megáll a Street Food Road Show | Kaposvári programok. A szervezők szerint a rendezvényeken tovább erősödik az egészséges ételek, vegetáriánus fogások palettája, gondolva az érzékeny vendégekre is, ugyanakkor a hamburger egy kicsit visszaszorul a kínálatból. Kaposvárra szeptember 10-én érkeznek az autók és 12-éig tart majd a Food Truck Show. - Sajnos a naptárunk folyamatosan változik. Előfordult, hogy le kellet mondani rendezvényt, pl. Sopronban, mert olyan sokan igazolták vissza a részvételt, hogy a város vezetősége nem tartotta biztonságosnak a júniusi nyitást. De ahol vagyunk, leszünk, ott a tavalyihoz hasonlóan figyelünk a biztonságra. Érintés nélküli fizetés, előrendelő alkalmazás, fertőtlenítő pontok, és a kocsikat is távolabb helyezzük egymástól a korábbiaknál, hogy maradjon hely a sorbaállásra – hangsúlyozta Vad-Horváth Zoltán, főszervező.
Igaz, ehhez kellett a vendégek venezuelai karmesterének, Paeznek a piros lapja is, amelyet reklamálásért kapott, és a szabályok értelmében jutalomponttal gazdagodtak a kaposváriak. A közjáték ellenére is egyenlített a Barcika, majd felváltva szerezték pontjaikat a csapatok. A játszma hajráját a Fino Kaposvár várhatta előnyösebb helyzetből, azonban a borsodiak nemcsak ledolgozták a hátrányukat, hanem meccslabdához is jutottak. Majd utána még hat másikhoz, mire a Fino rendezni tudta a sorait. Ezután már csak a kaposváriaknak voltak mérkőzéslabdáik, amelyek közül a hetediket sikerült győzelemre váltani. (27:25, 3-2) Érdekes látvány volt, ahogy hol a Fino, hol pedig a Kazincbarcika cserejátékosai befutnak a pályára ünnepelni, ám a játékvezetők gyorsan lehűtötték a kedélyeket, és mutatták, hogy "uraim, nincs még vége a meccsnek, folytatódik az ütközet". A bajnoki elődöntő első összecsapásán a pontkirály a Fino Kaposvár bosnyák légiósa, Marko Milovanovics volt, aki 21 pontot termelt; kettővel maradt csak el tőle Bögöly Gábor.
Lassan vége a medvehagymaszezonnak, így ha nem tettél el pár csokorral a borúsabb napokra, akkor már nem sokáig élvezheted a kellemesen hagymás ízét. Medvehagymás pogácsa (Fotó: Street Kitchen) Lekváros linzer A retró hangulat koronázatlan királynője egy jó lekváros linzer, amit annak idején minden cukrászdában árultak, de a nagymamáknak is volt egy tuti családi receptjük. Lekváros linzer (Fotó: Street Kitchen) Ha tetszett a cikk, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Húsvéti fánk Egy fánk nem csak farsangkor fánk! Répatorta-brownie Minden egyben! Napóleon-szelet, a mennyei krémes Olyan finom, hogy Napóleon is tisztelegne a cukrász előtt! Retró hangulat uralkodott a múlt héten | Street Kitchen. Karamellás-sósmogyorós tiramisu Verhetetlen trió, ami sós és édes egyszerre! Kata szelet, az igazi retró süti Hallottál már erről a sütiről? Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor!
Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Medvehagymás májpástétom | Street Kitchen. Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség!
Mehet rá a két fürt koktélparadicsom, megszórjuk nagy szemű sóval, és betoljuk a 175 fokra előmelegített sütőbe kb. 25 percre. Medvehagymás focaccia Ha tetszett ez a recept, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a medvehagymás receptek is érdekelhetnek: Medvehagymás grissini Medvehagymás-sajtos csavart