A tokány pörkölt módra készült étel, borssal, gombával, füstölt szalonnával, tejföllel ízesítve. A magyar konyha egyik legősibb húsételfélesége. Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg sertéscomb vagy tarja 7 dkg füstölt szalonna 40 dkg zöldborsó 30 dkg gomba 2 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ek. liszt 1 húsleveskocka 1 tk. őrölt paprika 3 tk. morzsolt majoránna őrölt bors só Elkészítése: A szalonnát vékonyra vágjuk, a kétféle hagymát felaprítjuk. A húst felcsíkozzuk, sózzuk, borsozzuk, és a szalonnán átpirítjuk a hagymával, fokhagymával, majd kivesszük a serpenyőből. Borsós gombás tokány receptek. A megmaradt zsírban elkeverjük a lisztet, majd a szalonnát, húst visszapakoljuk. Pirospaprikával, majoránnával, paprikával ízesítjük és 1, 5 dl vizet egy leveskockával hozzáöntünk és puhulásig pároljuk. Beleöntjük a zöldborsót és a gombát, ha szükséges a folyadékot pótoljuk és teljes puhulásig pároljuk. Bármilyen tésztával, vagy galuskával tálaljuk. Jó étvágyat! Lövey Tímea Hozzászólás Powered by Facebook Comments
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Nagylány diétába fogott, mert állítólag felszedett pár kilót Spanyolhonban (nem látszik rajta), ergo egy csomó mindent nem eszik. Pá, pá bundázott finomságok, piték, édességek és egyéb nyalánkságok, de még a sikeres félévi vizsgáira bontott jéghideg rozé pezsgőt is mellőzte… Dél körül teljes tanácstalanságba tengődtem, mi legyen az ebéd, hogy ne kétfélét készí egy kilónyi szép borjú nyakat, volt otthon gomba, meg zöldborsó, eszembe jutott a borsós tokány, gondoltam a gomba is jó lesz bele, diétás is, finom is, jól is lehet vele lakni… Így készült. A gombát felaprítva, az elején tettem hozzá. 30 perc alatt vajpuha volt a hús is, akkor belekevertem az egy kiló zöldborsót és 5 percig, immár fedő nélkül rotyogtattam. 2 napra való adag lett. Gombás-borsós tokány. Puliszkával még jobb!
Állandóan kavargatjuk, de a lángot kicsit visszavesszük és besűrítjük néhány perc alatt, így pürés állagú lesz a végén. Hasonló receptek
Tehát előre megpucolom és apró kockára vágom a vöröshagymát, karikára a fokhagymákat. A húst falatnyi darabokra kockázom, a sonkát pedig csíkokra vágom. A gombát nem pucolom, csak folyóvíz alatt átmosom, ha szükséges. Legjobb, ha egy papírtörlővel csak áttöröljük, nem hámozzuk, mert a héjában sok értékes tápanyag és vitamin van, attól nem szeretnék megszabadulni. Kb. 3 mm vékony szeletekre vágom. Én most ördögszekér gombát használtam, de elkészíthető csiperkével vagy portobelloval is. Ha mindezzel megvagyok, kezdődhet is a móka! 🙂 Egy evőkanálnyi zsiradékon megfuttatom a sonkát. Nem kell teljesen kiszárítani, épp csak annyira, hogy zsírt engedjen, majd egy tálkába félreteszem. Az illatos-ízes zsiradékon a vékony szeletekre vágott gombát meggrillezem. Borsós gombás tokány készítése. Ezt több körben teszem, hogy a gomba ne főni kezdjen, hanem tényleg süljön, sokkal finomabb lesz így (és akár félre is tehetek pár szeletet, amivel az esti vagy reggelire szánt szendvicseket dobom fel. Próbáld csak ki! ). A gombaszeletek mindkét oldalát kb 1, 5-1, 5 percig sütöm, és csak utána, tányérra kiszedve sózom, borsozom (azért, hogy ne gyűljön össze az edény aljában, mert a végén ehetetlenül elsóznám így az ételt).
Böngéssze az összes használt Makita kommunális gépek Európában eladó gépet. A legújabb hirdetéseket a képek fölött jelöltük. Ha ráklikkel a kommunális gépek linkre, gépkeresését leszűkítheti gépmárka, típus, évjárat, üzemóra, település, legújabb hirdetések stb. szerint. Olvasson többet itt Bezár
Csak aukciók Csak fixáras termékek Az elmúlt órában indultak A következő lejárók A termék külföldről érkezik: 4 Makita töltő Állapot: használt Termék helye: Budapest Hirdetés vége: 2022/04/10 21:09:12 Ingyenes házhozszállítás 1 3 2 Makita töltő+2db akksi Csongrád-Csanád megye Hirdetés vége: 2022/04/08 13:01:03 Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka Otthon és kert Szerszám, kert Barkács, szerszámok, ipari gépek (3 637) Akkumulátorok, töltők (2 738) Ipari gépek, barkácsgépek (3 447) Alkatrészek, tartozékok (112) Kéziszerszámok (51) Munkaruházat, védőfelszerelések (21) Rögzítéstechnika (6) Egyéb barkács, szerszámok, ipari gépek (5) Autó - motor szerszámok, szerelés (1)
A Hikoki akkus szett nagy előnye még, hogy az akkuik és a gépek természetesen kompatibilisek egymással.
090 Ft 665 Ft Makita nútmaró kés, befogó: 8 átmérő: 3 munkahossz: 13 Makita kalapácszsír, 30g Makita előszűrő porszívóhoz, műanyag 445 Ft Makita 4100KB gyémántvágó, 125mm, 1400W 66. 490 Ft 44. 990 Ft Makita vágókorong INOX 115x1mm 390 Ft 245 Ft -tól Makita Impact Black csavarbehajtó bit PZ3 25mm Makita hullámos drótkorong kúpos 100mm M14 Makita nútmaró kés, befogó: 6 átmérő: 6 munkahossz: 19 Makita ELM3720 elektromos fűnyíró, 1. 4kW, 37cm (10) 71. 900 Ft 45. 290 Ft Makita porvédő sapka fúrószárakhoz, 5mm Makita 5db BiM orrfűrészlap SZÖGES FA, TPI:6, L:152mm 6. Akkus csomagok - Hitachi-Makita gépek webáruháza. 190 Ft 3. 910 Ft Makita SDS-Plus fúrószár 8x260mm 890 Ft 565 Ft Makita 2+ kőzetfúró 6x150mm 270 Ft Makita adapter 32-152mm 3. 270 Ft Makita drótkefe 12mm 1/4" Makita 125mm gyémánttárcsa TURBO LONG-LIFE 4. 190 Ft 2. 630 Ft Makita nútmaró kés, befogó: 8 átmérő: 4 munkahossz: 13 3. 490 Ft 2. 180 Ft Makita nútmaró kés, befogó: 6 átmérő: 10 munkahossz: 25, 4 Makita HSS gyalukés 170mm 1806B-hez 7. 740 Ft Makita DK0053G Sarokcsiszoló szett 102.