Az ízek kavalkádja, a zöld lencse, a kurkuma, a kakukkfű, a fűszerek... csodás. Személyesen nem is igénylek hozzá húst, vagy bármit, csak egy szelet kenyeret, jó rusztikusat, parasztit. Ez a kedvencem bármelyik évszakban, akkor, amikor várva-várom a nyár zöldségszezonját, vagy akkor, amikor beköszönt az ősz, egy hűvösebb napon, annyira finom! Hevítsd fel a sótlan vajat egy lábasban, add hozzá a hagymát, fokhagymát és dinszteld 8-10 percig, üvegesre, állandó kevergetés mellett. Tedd hozzá a kakukkfüvet és a kurkumát, főzd tovább még 7-8 percig, amíg egészen selymes, krémes nem lesz. Öntsd bele az alaplevet és tedd bele a lencsét is, forrald fel. Ha forr, azonnal vedd le a hőt, és alacsony hőfokon rotyogtasd 25-30 percig, egészen addig, amíg a lencse megfől, de még nem esik szét. Egy kisebb lábasban olvaszd fel a vajat alacsony hőfokon. Tedd bele a fűszereket és sűrítsd, állandó keverés mellett, kb. Zöld lencse (puy) - Zöld Blokk. 2 percig. Figyelj oda, mert könnyen odaég. A fűszer mennyiségeket variálhatod, ahogy szereted, ha valamit nem szeretsz, hagyd ki, vagy keveset tegyél bele.
Tetszőleges feltéttel tálaljuk, és várhatjuk is az egész évi szerencsénket. 🙂 Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a lencsés receptek is érdekelhetnek a Street Kitchen oldaláról: Fűszeres lencsés szendvicskrém Mustáros szűzérme tárkonyos-zöld almás lencsesalátával Kókusztejes-lencsés dahl sült karfiollal és rizzsel
Jellemző továbbá rosttartalma (4 g/ 100 g élelmirost), amely alkalmassá teszi a lencsét arra, hogy rostgazdag étrend tagja legyen. Itt fontos megemlíteni raffinóz (0, 3 g/100 g) és stachióz(2, 5 g/100 g) tartalmát. Ezek a dimer cukrok puffadást, flatulenciát okoznak, így minden olyan étrendben, ahol a puffadás, hasi diszkomfortérzet panaszokat vált ki, renyhe emésztés esetén, idősek étrendjében kerülendő. Zöld lencsefőzelék | Nosalty. Magasabb purin tartalma (150 mg/100 g) miatt köszvényes betegek szintén nem fogyaszthatják. Jellemző tápanyagai még a fitinsav, illetve a kálium. A lencse változatosan elkészítve (akár a hagyományostól eltérő módokon) a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozásnak fontos része. A világszerte kedvelt, többféle csíra a magyar konyhán újdonságnak számít, de gyorsan terjedve egyre nagyobb divattá válik, és mára már nem csak a reformkonyha használja fel. A számtalan, fantáziával könnyen felhasználható csíra egyike a lencsecsíra, amelyet nemcsak salátákhoz, párolt zöldségekhez használhatunk fel, hanem vagdaltakhoz, palacsinta töltelékeként, töltött, rakott ételek ízesítőjeként is.
Legyen akár grillen füstölt sertés flekken, vagy a kedvenc tűzdelt bárányborda receptem, a zöldségekkel párolt lencse kiváló körete bármilyen hússzeletnek, csülöknek, füstölt húsnak, újévi sűltmalacnak, de még a halételeknek is. ChefLaszlo ajánlata: Dobjuk párolt hagymára, ízesítsük kockázott zöldségekkel és tetszés szerinti fűszerekkel (a friss kakukkfûvet ne felejtsük), engedjük fel csontlével és pároljuk lassú tűzön 20-25 percig. Liszt vagy rántás nélkül készítsük.
Előnyös tulajdonságai közé tartozik az is, hogy magas ballaszt- és rostanyag tartalma van, ezáltal segíti az emésztést, jótékony hatást gyakorol a fölösleges koleszterin lebontásában. A lencse nem utolsó sorban még gazdag az ún. jó szénhidrátban (max. 50%), amely a hosszú emésztési idő révén csak lassan jut el a vérbe. A nyers (főzetlen) lencse, mint az összes hüvelyes, egészségkárosító glikozidokat tartalmaz, mint pl. a phasin, mely zavart okoz a vörösvértestek szerkezetében. A nyers hüvelyesekben levő phasin vérző gyomorbél gyulladást idézhet elő. Ezek a glikozidok a főzés során azonban ártalmatlanok káválnak. Purintartalma miatt a lencse fogyasztása nem ajánlott köszvényes, vese- és gyomorbetegek részére. Zöld lencse főzelék készítése. A lencse elsősorban magas cellulóz tartalma miatt nem könnyen emészthető, de ugyanakkor különböző növények és fűszerek, mint a babérlevél, rozmaring, kakukkfű, zsálya, curry, gyömbér, szegfűszeg, koriander, fokhagyma nemcsak kiválóan harmonizálnak a lencse ízével, hanem segítenek megemésztésében is.
Öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi (első körben én 1 literrel öntöttem fel), majd dobjuk bele a leveskockát vagy adjuk hozzá az ételízesítőt/sót, keverjük jól át és időnként kevergetve, fedő alatt főzzük puhára a lencsét. Közben pótoljuk a vizet, ha szükséges. Ha megpuhult, kész is a főzelék, tálalhatjuk. Vegán tejfölt kínálhatunk mellé. Elkészítés rántással: A lencséket tegyük egy főzőedénybe. A hagymát vágjuk kockára és adjuk a lencséhez. Zöld lencse főzelék szoky. Öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi, majd tegyük bele az egész fokhagymákat, leveskockát (vagy ételízesítőt/sót) és a fűszereket a paprika kivételével. (Tehát a borsot, köményt és babérlevelet). Keverjük jól össze és főzzük meg puhára a lencsét fedő alatt. Ha közben szükséges, pótoljuk a vizet. Ha megfőtt a lencse, készítsük el a rántást: 2 ek barna rizslisztet tegyünk egy kis lábasba, öntsünk rá 2 ek olívaolajat és pirítsuk meg. Amikor a rántás elkészült, húzzuk le a tűzről, adjuk hozzá a pirospaprikát, keverjük el majd azonnal öntsük fel a hideg vízzel.
Bár hazánkban többnyire főzelékként, illetve levesként ismert, egyaránt fogyasztható nyersen salátaként, párolva köretként, főzelék formájában és megfőzve különféle fogásokban. A magvak csírái saláták változatos sorában használhatók fel. Bármilyen formában is készítjük el, ügyelni kell arra, hogy többször váltott, bő vízben mossuk. Célszerű a főzést megelőző este vízbe áztatni. Főzelékként, levesként elválaszthatatlan a füstölt, sült kolbásztól. Fantáziamegindítóként íme néhány recept: LENCSESALÁTA RÉPÁVAL 10 személy részére Lencse 600 g Sárgarépa 400 g Póréhagyma 300 g Só + Méz 4 evőkanál Petrezselyem zöld 1 csokor Őrölt bors Ecet Kukoricacsíra-olaj Elkészítése: A lencsét átválogatjuk, 1-2 órára beáztatjuk, majd leszűrjük. Lábosba téve annyi vizet öntünk rá, amennyi bőven ellepi, enyhén sózzuk. Ha felforrt, takarék lángon puhára főzzük, ügyelve arra, hogy a lencse ne főjön szét. A lencsét a főzőlében hagyjuk kihűlni. A megtisztított sárgarépát, póréhagymát vékony karikákra vágjuk és enyhén besózva félretesszük.
Leírás Szeretne pihenni utazás közben a buszon, a vonaton vagy a repülőn, de zavarja a hangmorajlás, a fény és mindenki Ön körül? Ideális megoldás ez a zenélő szemtakaró alváshoz. Zenélő ébresztőóra gyerekeknek youtube. Nem engedi át a fényt, a beépített fülhallgatóknak köszönhetően kedvenc zenéjét hallgathatja és már semmi akadálya nem lesz a tökéletes pihenésnek. A zenélő szemtakaró alváshoz ötletes ajándék mindenkinek, aki szereti kedvenc zenéjét hallgatni pihenés vagy szunyókálás közben. Bluetooth szemtakaró beépített fülhallgatókkal Anyaga: pamut, poliészter Lítium akkumulátor: 130mAH, 3. 7V Mérete: 38×10 cm A töltés ideje: 2 óra Zenelejátszás: 6 óra USB töltő: 5V/0. 5A A 80 cm hosszú töltőkábelt a csomagolás tartalmazza Postaköltség GLS futár - 1090 Ft Utánvét összege 300 Ft Ha 15 000 Ft felett rendel, akkor a rendelést ingyenesen kézbesítjük
Ébresztőóra - Halóra - Fishes Megújultunk! F olyamatosan töltjük fel a termékeket. Sütik Kedves Látogató! Felhívjuk figyelmét, hogy weboldalunkon "sütiket" (cookies) használunk a felhasználói élmény javítása érdekében, melyet a böngészésre használt eszközén tárolunk. Tovább Djeco újdonság a formatervezett, minőségi vekker és karóra. Bájos leányka a tisztaság jelképével, a tavirózsával együtt nyújtja a különleges szépséget ennek az ébresztőórának, a Halórának Az ébresztőóra retróérzést nyújt, szobadíszként is gyönyörűen funkcionál Amellett, hogy ötletes ajándék lehet ez az ébresztőóra, ezen a valódi, minőségi ébresztőórán megtanítható az óra számlapján a mutatók által muatatott idő, ami ma, a digiitális kijelzésű időmutatók korában nagyon fontos tudás. 3 in 1 zenélő éjjeli lámpa kivetítővel - Asztali lámpa. Nem csak a számlapos óra leolvasása fontos, hanem az ahhoz kapcsolódó kifejzések is, negyed, fél, egész, múlt valamennyivel, lesz valahány perc múlva, -- mindezek biztos ismerete a gondolkodást is fejleszti. Ez a tudás megalapozza a törtek tanulását is, amiknek az ismerete az ókortól napjainkig nélkülözhetetlenek a számításban és a számolásban.
Zenélő ékszerdoboz - Cuki nyuszi - Djeco ékszerdoboz 4 éves kortól Zenélő ékszerdoboz táncoló nyuszifigurával Az ékszerdoboz fából készült, belseje világoskék plüss bevonatú. Alul egy kis fiókocska is található, ahol fülbevalókat, karkötőket és nyakláncokat lehet tartani. A kis nyuszi műanyagból van. A zenedoboz a 'Sweet rabbit's' dalocska zenéjét játsza. Blog - Hírek, érdekességek | Tikka Játék Webshop. Ékszerdoboz mérete: 10, 5 x 10, 5 x 8, 5 cm Csomagolás mérete: 11 x 11 x 9 cm Raktáron 7. 690 Ft Zenélő ékszerdoboz - Cseresznyevirágzás - Djeco ékszerdoboz 8 éves kortól Ha felnyitod az ékszerdobozt, tavaszi dallamok szólalnak meg és a balerina táncolni kezd ékszerdoboz fából készült, belseje zöld plüss bevonatú. Több kis fiókocska is található benne, ahol szinten lehet fülbevalókat, karkötőket és nyakláncokat tartani külön-külön tartani. A balerina műanyagból van. Méretei: 1 5 x 14 x 8 cm 9. 290 Ft Magasságmérő falmatrica - Amazonas állatai, Djeco dekoráció 0-8 éves korig A zsiráf 31 darab áthelyezhető falmatricákból áll. A falmatricák felhelyezése előtt győződjön meg róla, hogy a felszín, amelyre a matricákat helyezi, tiszta, száraz és egyenes.