Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Sajtkrémmel töltött pogácsa Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Sajtkrémmel töltött pogácsa? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Sajtkrémmel töltött pogácsa Hozzávalók a tésztához: 20 dkg margarin 40 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 2 evőkanál tej 2 kávéskanál só 1 db tojás tejföl Rama margarin a sütőlap megkenéséhez a töltelékhez: 12 dkg vaj vagy margarin 2 dl tej 1 evőkanál liszt 2 db tojássárgája 10 dkg reszelt trappista sajt 3 dkg reszelt füstölt sajt Elkészítése: A liszttel elmorzsoljuk a margarint. (Almareszelőn szoktam a liszthez reszelni. ) Hozzáadjuk a cukros tejben felfuttatott élesztőt, a sót és annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. (Általában 150g tejfölt használok fel). Cipót formálunk belőle és 1 órán át pihentetjük. Ezután 1/2 cm vastagságúra nyújtjuk és 4 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Fele korong közepét kiszúrjuk, kicsit nagyobbra, mint a linzer karikánál. A tele korongokat megkenjük a felvert tojással, majd ráhelyezzük a lyukasat. Sütőlapra rakjuk a pogácsákat és előmelegített sütőben világos sárgára megsütjük. A krémhez a tojások sárgáját a liszttel és egy kevés tejjel simára keverjük, majd a többi tej hozzáadásával, kevergetve felfőzzük és hozzáadjuk a reszelt sajtot.
Elk. idő: 40+20 perc Adag: 24db Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 24 darabhoz: Tészta 15 dkg finomliszt, 8 dkg trappista sajt, 8 dkg vaj, 3 tojás, 2 dl tej, 1 kávéskanál só Sajtkrém 15 dkg reszelt trappista sajt, 5 dkg vaj, 2 dkg liszt, 2 tojássárga, 1 dl tej, csipet só Elkészítés: A tésztához öntsd egy lábosba a tejet, rakd hozzá a vajat, és forrásig hevítsd. Add hozzá a sót és a lisztet, majd pár perc alatt főzd simára. Addig kevergesd habverővel, amíg el nem válik az edény falától. Ezután hagyd hűlni. Közben reszeld le a sajtot. Ha a massza langyos, egyenként üsd bele a tojásokat, és dolgozd nagyon simává. Végül add hozzá a reszelt sajtot is. Vizes kézzel vagy vízbe mártott kanállal szaggass a keverékből diónyi gombócokat. Rakd a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól kicsit távolabb, mert sütés közben megnőnek. Kend le tojással, és előmelegített sütőben, 175 fokon süsd pirosra körülbelül 15-20 perc alatt. A pogácsákat hagyd hűlni. A sajtkrémhez öntsd a tejet egy lábosba, add hozzá a tojások sárgáját, a lisztet és a sajtot.
Elkészítés Elkészítés: A liszttel elmorzsoljuk a margarin t, hozzáadjuk az élesztőt, a sót és annyi tejföl t, hogy a tészta könnyen gyúrhat. legyen. Cipót formálunk belőle, és 30 percig pihentetjük. Ezután kb. 1/2 cm vastagságúra kinyújtjuk, és 4-4, 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden második korong közepét kiszúrjuk, így egy lyukas korongot kapunk. A tojás t felverjük és megkenjük a tele korongokat, majd ráhelyezzük a lyukasat. Margarinnal megkent sütőlapra helyezzük a pogácsákat, és előmelegített sütőben világos sárgára megsütjük. A krémhez a tojás ok sárgáját a liszttel és egy kevés tejjel simára keverjük, majd a többi tejet hozzáadva felfőzzük és belekeverjük a reszelt sajtot. A Krémalapot kihabosítjuk, összekeverjük a kihűlt krémmel, végül belekeverjük a reszelt füstölt sajtot. Ha a pogácsa kihűlt, a közepébe töltjük a krémet és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 50 dkg liszt 2, 5 dkg élesztő 1 dl tej 20 dkg margarin 1 pohár tejföl 1 db tojás sárgája pici só A töltelékhez: 2 dl tej, 2 kávéskanál liszt, 2 db tojássárgája, 10 reszelt trappista sajt 2-3 dkg füstölt sajt, 15 dkg margarin Elkészítés: Az élesztőt, az l dl langyos cukros tejben megfuttatjuk, majd a többi adalékkal összegyúrjuk. A kész tésztát kb. két órára a hűtőbe tesszük pihentetni. A hűtőből kivéve 2-3 cm vastagságúra nyújtjuk, tojássárgájával megkenjük és reszelt sajtot szórunk rá. Ezután kiszaggatjuk és előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük. Sülés után kettévágjuk és a következő töltelékkel megtöltjük. A töltelék elkészítése: A tojások sárgáját a liszttel és egy kevés tejjel simára keverjük, majd a többi tejet hozzáadva megfőzzük a besamellt, ezután belekeverjük a reszelt sajtot. A margarint kihabosítjuk, összekeverjük a kihűlt krémmel, végül belekeverjük a reszelt füstölt sajtot. A receptet beküldte: csorieva Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Zöld burgonyapogácsa » Túrópogácsa » Túróval töltött paradicsom » Burgonya pogácsa » Narancsos töltött keksz » Húsvéti töltött burgonya » Leveles tepertös pogácsa » Diós hússal töltött alma » Tejszínes pogácsa » Barna sós pogácsa » Juhtúrós töltött burgonya » Töltött fasírozott » Baconnal töltött lángos » Gyergyói tepertős pogácsa » Rácsos-túrós pogácsa » Sült töltöttpaprika
Kend le tojással, és előmelegített sütőben, 175 fokon süsd pirosra körülbelül 15-20 perc alatt. A pogácsákat hagyd hűlni. A sajtkrémhez öntsd a tejet egy lábosba, add hozzá a tojások sárgáját, a lisztet és a sajtot. Lassú tűzön, állandóan kevergetve főzd sűrűre, majd teljesen hűtsd ki. Ezt követően a krémet keverd habosra a vajjal. Ezzel töltsd meg a megsült pogácsákat, és reszelt sajttal díszítsd.
Fontos a hormonszintek ellenőrzése, hogy az orvos időben észre vegye, ha a szubakutnak induló gyulladás krónikus gyulladássá változik. Ez a betegek negyedénél jelentkezik. A krónikus gyulladás (Hashimoto-thyreoiditis) jellegzetes tünete a pajzsmirigy megnagyobbodása (struma), és az alacsony pajzsmirigyhormon szint, melynek jellegzetes velejárója a hízás, az étvágytalanság ellenére, székrekedés, hajhullás, kopaszodás, száraz bőr, és a szexuális vágy csökkenése. Diagnosztika vérből Az orvos a beteg alapos kikérdezése után kézzel megvizsgálja, áttapintja a pajzsmirigyet. Ez után vérvételt rendel el. Drasztikusan terjed a pajzsmirigyrák. | Gellért Labor - Vérvétel Budapesten, magánlabor a Gellért téren. A vérben a pajzsmirigy hormonjainak szintjét, a pajzsmirigy munkáját irányító agyalapi mirigy hormont (TSH, tireoid stimuláló hormon) szintjét, és bizonyos ellenanyag szinteket, illetve gyulladásra utaló paraméter szineteket néznek(FVS, CRP, vörösvértest süllyedés). Krónikus gyulladás esetén bizonyos antitestek támadják meg a pajzsmirigy sejtjeit. Ha ezek megjelennek a vérben, a diagnózis egyértelművé válik.
A pajzsmirigyműködés zavara esetén az elváltozások egyik formája a pajzsmirigygöbök megjelenése lehet. Amennyiben a pajzsmirigy kivizsgálására kerül sor, minden esetben kulcskérdés, hogy találhatóak-e göbök a szervben, és ha igen, milyen jellegűek. A göbös pajzsmirigy kialakulása A pajzsmirigygöbök megjelenése mögött számos pajzsmirigyzavar állhat, egyes típusai pajzsmirigy-túlműködést okoznak, mások a jódhiányos alulműködéssel állnak összefüggésben vagy a pajzsmirigyrák gyanúját vethetik fel. A pajzsmirigy megfelelő működéséhez jódra van szükség, hazánk négyötöde pedig az ivóvizek elégtelen jódtartalma miatt a mérsékelten jódhiányos területek közé tartozik. A várandósság időszakában a szervezet jódszükséglete az átlagosnál is magasabb, az elégtelen jódellátottság pedig könnyen elősegítheti a pajzsmirigygöbök kifejlődését, illetve a már meglévő göbök nagyobbodását. Sokszor azonban a nem körültekintően megkezdett jódpótlás okoz problémát! Az anorganikus jód (ezt tartalmazhatják egyes magzatvédő vitaminok, a Betadine kúp és oldat is) a pajzsmirigygyulladásban szenvedők számára a betegség fellángolását, túlműködő göbös pajzsmirigy ( hyperthyreosis - pajzsmirigy-túlműködés) esetén pedig a betegség rosszabbodását okozhatja!
A limfóma a nyirokrendszer sejtjeiből kiinduló daganatos megbetegedés. A nyiroksejtekmás néven limfociták rosszindulatú átalakulásának következtében a nyirokcsomók, a lép, de más szervek megnagyobbodásához, megbetegedéséhez vezet. Kényelmetlenséget okozhat, ha egy ilyen nagyobb leszakad, mert a benne lévő apró ér miatt eléggé vérezhet. A benőtt szőrszál főleg gyantázás, borotválás után alakul ki, ilyenkor a szőr visszafelé nő, és így alakul ki a piros vagy fehér, esetleg fekete gombostűfejnyi csomó. Kezelés: A fibrómát helyi érzéstelenítésben el lehet távolítani.