A frissen sült, házi pékárunak nincsen párja, olykor érdemes megörvendeztetni a családot vagy a barátokat általad készített kenyérfélékkel. Azt szokták mondani, hogy a kenyérsütés felér egy terápiával, szóval, ha azt érzi az ember, hogy kicsit ideges, stresszes, irány a konyha és kezdődhet a dagasztás. Az biztos, hogy a környezeted és persze te is élvezni fogod, amint a pékáru kellemes illata átjárja az otthonod, megtölti melegséggel a falakat. Fehér krumplis tészta recept. Rengetegféle kenyeret lehet sütni: ha már péknek állsz, válassz különleges fajtát, ami nem méregdrága alapanyagokból készül és nem is lesz nehéz az elkészítése. Kezdő kenyérsütőknek a legjobb választás az olaszok lapos kenyere, a focaccia. Rengeteg variációban készülhet, bátran fel lehet turbózni, ízesíteni a tésztát. Kerülhet bele fokhagyma, sonka vagy burgonya: a krumplit nemcsak a tésztába gyúrva érdemes kipróbálni, hanem a tepsibe helyezett tésztára is rá lehet karikázni. Öreg- és újburgonyával is készülhet a kenyérféle, tálalásnál még meg lehet öntözni olajjal, mehet rá só, de lilahagymát is kínálhatsz mellé.
Konyhapulton, letakarva érlelem minimum 6 órán át. Viszonylag lágy, habos kovászt kapok. További hozzávalók: 70 dkg kenyérliszt 350 ml langyos 3 teáskanál parajdi só Elkészítése: A gép üstjébe szitálom a lisztet, ráöntöm a langyos vizet, elkeverem és minimum fél órán át letakarva pihentetem. Hozzá adom a kovászt és megkezdem a dagasztást. Egyes fokozat 7 perc, kettes fokozat sóval 3 perc. Masszívabb, ruganyos tésztát kapok. Olajos felületen hajtogatom 3 x 30 percenként. Mint itt. Fehér krumplis tészta más néven. Ez után még fél óra pihentetés. Megformázom a tésztát, enyhén lisztezett, konyharuhával bélelt, szakajtóba teszem egy éjszakára, 8 órára kelni. A szakajtót táskába húzom, hogy a nedvesség a tésztában maradjon. Reggel két órán át hagyom felmelegedni, kelni a tésztát. Közben a sütőt a vasfazékkal 250 fokra melegítem elő. A megkelt tésztát lisztezett bevető lapátra borítom, tetszőlegesen bevágom, óvatosan a forró vasba helyezem. 250 fokon sütöm 10 percen át légkeveréssel, majd 45 percig 220 fokon (sütőfüggő). Rácson hagyom kihűlni.. Sikeres elkészítést és jó étvágyat kívánok J "Csinálj minden nap olyat, ami boldoggá tesz, hogy a lélek szeressen benned lakni! "
Elmentem! Hozzávalók: 10 dkg darabolt bacon 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes zöldpaprika 3 db cseresznye- paprika 1 db paradicsom 4 db nagyobb újkrumpli 1 dl vörösbor olívaolaj só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika 1/2 zacskó (25 dkg) kockatészta csalamádé Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 2 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen Elkészítés: Tipp / megjegyzés: A krumplit megpucolom, kis kockára vágom, a hagymákat aprítom, a többit apróra vágom. Egy mély serpenyőben olajon megdinsztelem a hagymát, majd a paprikákkal, paradicsommal, végül a krumplival tovább dinsztelem. Sózom, borsozom, és meghintem pirospaprikával, öntök rá egy kevés vizet, épphogy ellepje. Időnként megkeverve főzöm tovább. A vége felé hozzáöntöm a bort. Közben megfőztem a tésztát. Leszűröm, és a krumplihoz keverem. Csalamádéval, cseresznyepaprikával tálalom. Krumplis tészta fehéren - a vidék íze - YouTube | Food, Vegetables, Cauliflower. Hobbychef ( 702 Recept) Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
A megtisztított, karikára vágott burgonyákat helyezzük a tészta tetejére, szórjunk rá rozmaringot, kevés olajat, majd lefedve pihentessük 1 órát. Pihenés után 180 fokosra előmelegített sütőben süssük aranybarnára a krumplis focacciát (sütési idő: 30-45 perc). Fotó: Getty Images
Azt gondolom, hogy az én kollekciómhoz hasonló képekből van annyi, hogy ezt akár egyéves, bővülő projektként folytassam, ugyanakkor más, az ellentétekre építő projekt ötleteim is vannak, ezekről majd később mesélek bővebben. A tárlat március 6-ig ingyenesen megtekinthető a Nagyházi Galéria és Aukciósházban, március 8-án este 17 órától pedig licitálni is lehet az újragondolással megmentett képekre. Közreműködő művészek: Ábel Tamás, Balázs Nikolett, Bácsfai Gábor, Bp. Szabó György, Csábi Ádám, Csizek Tamás, Dóczi Attila, Dóra Ádám, efZámbó István, Gabrielle K. Brown, Győrffy László, Imreh Sándor, Karácsonyi László, Koncz Gábor, Lázár Kristóf, Martin Henrik, Nagy Kriszta Tereskova, Nagy Marcell, Németh Dávid, Pataki Luca, Pál Bella, Sándor Eszter, Stark Attila, Töttös Kata, Üveges Mónika, Veres Balázs, Wahorn András. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
Yes, Ok, Dollár: versekkel erősít rá a kiállításokra a Sesztina Galéria Szerző: | Közzétéve: 2016. 05. 30. 11:33 | Frissítve: 2016. 12:58 Debrecen – Töttös Kata különleges olajfestményeinek tárlatát Wahorn András ajánlja a közönség figyelmébe. "Szépségmagazinok lapjainak tűnő milliárdjaiból válogat Töttös Kata. Kiemelve egyet-egyet, hogy mágikus ecsetjének érintésével hallhatatlan értékké varázsolja az idő, a változó korok s trendek kényszerében át és át formált romló szépséget. Ezek az értékes olajfestmények nem puszta másolatai divatmagazinok fakuló fotóinak. A művésznő érzékeny lelkén átszűrve a lényeg esszenciája feszül a vásznakra. Ezt látjuk, ezt érezzük, ezt szeretnénk. " Így invitálja a közönséget legújabb tárlatára a Sesztina Galéria. Mint Majoros László, a galéria vezetője elmondta, a Sesztina Galéria és a József Attila Kör (JAK) együttműködésének köszönhetően a jövőben minden tárlat meghívójára, szórólapjára felkerül egy-egy vers, illetve versrészlet). Az első alkalommal egy Facebook-kampány keretében nevezhettek szövegeket az érdeklődők Töttös Kata festőművész Yes, Ok, Dollár című kiállításához kapcsolódóan.
Megnyitó időpontja: 2017. április 13., 19 óra Megnyitja: Wahorn András, képzőművész "Van-e szépség? Mi a szépség? Ki a szép? Miért szép? Szép-e, ami nem szép? Szép-e a kép? Kép-e a szép? A szépség jó? A jó szép? A rossz lehet szép? A szép lehet rossz? Töttös Kata festőművésznő tárlatán ezekről a kérdésekről lehet gondolkodni. De lehet csak bámészkodni, hiszen a szépség sokszor érthetetlen, megmagyarázhatatlan érzelmi kategória. De szép ez a kép! - mondhatjuk- mindjárt hazaviszem! " Wahorn András "Töttös Kata szakterülete a 21. század nyugati fogyasztói társadalma által kreált szupernő típusa, határozott testtudattal és pornografikus képi retorikával. Modelljei a felszínes, extrovertált, testcentrikus világ reprezentánsai. Témaválasztásával Töttös ösztönösen reagál a tömegmédia aktuális tendenciájára, mely sosem látott intenzitással szuggerálja fogyasztói alanyaibaa szuperhumánná válás receptúráját. Töttös Kata lányai szexista sztereotípiákat igyekeznek projektálni, sematizált ábrázolásmódjuk aláhúzza az emberi test szexualizált tárgyként való felfogását.
Turisták százai, sőt bátran mondhatjuk ezrek látogatják minden évben a város egyik népszerű látványosságát, amely a méretes betűkből álló SOPRON felirat immár második generációs kivitelezésé, ami Töttös Kata, Magyarosi Éva, Wahorn András, Verebélyi Diána, Szurcsik József és ef. Zámbó István alkotása és ami a Széchenyi téren, a Liszt Ferenc Konferencia és Kulturális Központ bejáratánál található. ( Az első generációsnak így végezte! ) Ez a fajta látványosság egyébként már szépen elterjedt hazánkban is, hiszen több település és város is büszkélkedik a sajátjával, de nekünk helyieknek persze ez áll a legközelebb a szívünkhöz, hiszen büszkék vagyunk – és lehetünk is – városunkra. Első ránézésre talán nem is tűnik fel senkinek, hogy bizony a festett betűk közül az egyik – a második O betű – nem az említett módon lett "kipingálva" hanem amolyan "tetoválás hatású matricák" teszik azt díszessé. Ezzel nincs is baj, hiszen tényleg jópofa rajt a sok modern és fiatalos csecsebecse – Csubakkát külön imádjuk – az azonban elég elkeserítő, hogy ezek szépen sorjában tűnnek el róla.
Nyitva: hétfő - péntek 10:00 - 18:00 Cím: 1055 Budapest, Falk Miksa u. 30. Néhány hónapos kiállítási szünet után a MissionArt Galéria Töttös Kata legújabb, valamint a közelmúltban készült képeit mutatja be a DREAM című egyéni kiállításon. A tárlattal egy időben jelenik meg a miskolci Műút folyóirat legújabb száma, amelyben Ványa Zsófia elemzi Kata festészetét. A megnyitón a szerző felolvas ebből néhány részletet, és a lapot is kézbe vehetik majd a jelenlevők. Az irodalom és a képzőművészet mellett a zene is helyet kap az eseményen, Sebes Márton és Wahorn András szaxofon duója előadja a Twins Talk - Ikrek Beszélnek című friss szerzeményt. Mindeközben Petró Attila kiváló vörös és fehér száraz borait kóstolgathatjuk majd, azokból a limitált kiadású üvegekből, amelyek külön erre az alkalomra, Töttös Kata által tervezett címkékkel jelennek meg. Részlet Ványa Zsófia írásából: "Az utóbbi tíz évben sokat finomodott Töttös Kata kifejezésmódja: a merész kijelentésekből sejtetések lettek, a harsány túlzásból visszafogott irónia.
2022. március 8-án a Nagyházi Galéria és Aukciósház aukcióján kerülnek árverésre a rendhagyó művészeti együttműködésből született SAMSARA kiállítás alkotásai. A 2022. február 25. és március 6. között látogatható kiállításon 27 értéktelennek minősített művészeti alkotást gondolt újra 27 kortárs képzőművész, ezáltal adva számukra új értelmet. 2022. március 8-án a Nagyházi Galéria és Aukciósház aukcióján kerülnek árverésre a rendhagyó művészeti együttműködésből született SAMSARA kiállítás alkotásai. A 2022. között látogatható kiállításon 27 értéktelennek minősített művészeti alkotást gondolt újra 27 kortárs képzőművész, ezáltal adva számukra új értelmet. A SAMSARA Aukció a Nagyházi Galéria és Aukciósházban. " Mónos Péter, a SAMSARA projekt megálmodója, szerette volna, ha ezek, a gyűjteményben szereplő tárgyak tovább éljenek. Ez a kiállítás éppen ezért az élni akarásról szól" – mondta Nagy T. Katalin művészettörténész a kiállítás megnyitóján. "Manapság sokat beszélünk az újrahasznosításról, sok művész dolgozik talált anyagokkal, funkciójukat vesztett matériákkal, a trash art egyre népszerűbb, önálló művészeti ággá nőtte ki magát.
Így lesz idén augusztusban is, tarts velünk! Ízelítő a Vylyan Terasz programokból Vylyan-koncertek Sárik Péter – Az egyik legjelentősebb magyar jazz-zongorista, aki Jazzkívánságműsorával bebizonyítja, a jazz az egyik legszerethetőbb zenei műfaj! Feat: Szőke Nikoletta Dresch Mihály – A magyar jazz ikonja, fiatal – az új nemzedék virtuóz vonóskvartetjével lép fel Wombo Orchestra – Az "őrült" franciák, akik mindig örömet, energiát és szédületes zenét hoznak a Teraszra.