E-mail *: Jelszó *: - Regisztráció - Elfelejtett jelszó Itt vagyok: Torták Cikkszám: Szabolcsi almás mákt Listaár: 0 Forint Eladási ár: 0 Forint Raktárkészlet: a termék kifogyott, érdeklődjön ügyfélszolgálatunkon Kapcsolódó termékeink Sajtos masni 0 Ft Répatorta mascarpone habbal Málnás joghurt torta Aktuálitások szezonális (1) Főzött Fagylaltok (1) Torták (19) Magyarország tortái (3) Dísztorták (34) Cukrász sütemények (49) Esküvői Torták (26) Formatorták (126) Édes aprósütemények (2) Sós aprósütemények (5) Ezer Íz Kft - 1215 Budapest, Csete Balázs utca 13. - TEL: 06-1-276-4681, 06-1-951-0577 - Webáruházkészítés: StartAdmin
A mákot, a morzsát és citromhéjat a reszelt almával összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjéhez. Olajozott, lisztezett sütőlemezekre18 db doboslap vastagságú tortalapot kenünk. 200 ºC-os sütőben 12- 14 percig sütjük. Sütés után melegen alávágunk. Csak közvetlenül a betöltés előtt szúrjuk ki, mivel a laza szerkezet miatt esetleg kicsit zsugorodhat a lap. Így akár 1-2 nappal előre kisüthetjük a masszát. Krém: tej 1, 8 l cukor 0, 39 kg kukorica keményítő 0, 21 kg tojás sárgája 9 db vaníliarúd 1 db tejszínhab 0, 75 kg (35%-os állati) Kevés tejjel simára keverjük a keményítőt és a tojássárgáját. A többi tejet, a cukrot és a kikapart vaníliarúd tartalmát felforraljuk, majd a folyamatos keverés közben hozzáadott keményítős tojássárga keverékkel besűrítjük. Kicsit szilárdabb krémet kapunk az általában használtaknál, mert nem akartunk egyéb kötőanyagot (pl. zselatin, lékötő stb. ) felhasználni a torta elkészítéséhez. Moha Konyha: Szabolcsi almás máktorta diabetikus és gluténmentes változatban. A kihűlt krémhez óvatosan hozzákeverjük a felvert tejszínt. (A jobb és tartósabb állag eléréséhez lehetőleg 35%-os zsírtartalmú tejszínt ajánlunk. )
Tegnap volt az én drága Z-m szülinapja. Valami nagyon-nagyon különleges tortát szerettem volna neki. A tavalyi katasztrofális szülinapi Croquembouche után azonban akkor megfogadtam: idén valami egyszerűt! Könyörgött a máktortáért, mert az a kedvence, de úgy voltam vele, nehogy már a szülinapjára is egy olyan tortát kapjon, amit hétköznap, ünnep nélkül is megsütök…Amikor otthon voltunk és megláttam Kecskeméten valamelyik cukrászdában az Ország tortáját, na akkor tudtam, hogy EZ lesz idén Z szülinapi tortája. Nem csalódtam! És nem csak a tortában nem, most kivételesen magamban sem 🙂 Hatalmas meló volt, majd 4 órám ment rá, de megérte!! Mind a kinézetével, mind az ízével elégedett vagyok! Nyilván vannak ennél szebb Országtorták, de Z-nek biztos ez a legszebb 🙂 Az eredeti recept háziasszonybarát átdolgozását Ékes Andinak köszönöm:) Hozzávalók egy kis alakú, szögletes tortához: A tésztához: 6 tojásfehérje 6 ek. cukor pici só mokkáskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 18 dkg darált mák 2 ek.
Addig főzöm, amíg pudingállagot érek el. Ekkor lehúzom a tűzről és hagyom kihűlni. Kihűlés után összekeverem a 4 dl felvert habtejszínnel. A tésztához a tojások fehérjét a cukorral keményre felverem, ezután hozzáadom a fahéjat, a reszelt citromhéjat, a sót, a darált mákot és a 2 evőkanál almás tölteléket. Végül belekeverem a kölespelyhet. A sütőt előmelegítem 180 C fokra. A tepsibe sütőpapírt teszek, erre elegyengetem a tészta 2/3-át, majd megsütöm. A köles miatt a sütés tovább tart, kb. 25 perc. Ekkor kiveszem, a tésztát sütőpapírral együtt kihúzom a tepsiből, rögtön 4 felé vágom, és új papírt teszek a tepsibe. Ennek már csak a felére kenem el a maradék tésztát, és ugyanígy megsütöm. A torta összeállítása: Egy tálcára alulra rakok egy lapot, erre kenem a vaníliás krém 1/4 részét, majd egy újabb lap következik, erre az almás töltelék felét töltöm, azután megint egy mákos lap, erre megint vaníliás krém, majd megint mákos lap, és erre az almás krém másik fele, majd az utolsó krémmel töltött lap.
Ma van a Diabétesz Világnap, ennek alkalmából készítettem el az idei országtorta diabetikus és gluténmentes változatát. A recept megtalálható a Kifőztük magazin novemberi számában is, az újság ingyenesen letölthető az oldalról. A Diabétesz Világnap logója egy kék kör, a cukorbetegség nemzetközi jelképe. A Kifőztük magazinban már jó ideje ezzel jelöljük a cukorbetegek és diétázók által is fogyasztható ételeket. Hozzávalók 26 cm átmérőjű tortaformához a tésztához: 8 tojásfehérje 15 dkg xilit (nyírfacukor) 32 dkg darált mák az almás réteghez: 50 dkg alma tisztítva mérve 1 citrom leve és reszelt héja 1 kávéskanál őrölt fahéj a vaníliás krémhez: 5 tojássárgája 1 l tej (1, 5%-os) 20 dkg xilit (nyírfacukor) 12 dkg kukoricakeményítő 4 dl tejszín alaposan behűtve 2 vaníliarúd kikapart magja 1 citrom reszelt héja a díszítéshez: 2 kisebb alma 1 citrom leve kevés darált mák Először a töltelékeket készítjük el, így van idejük kihűlni. Lereszeljük az almát, és a citromlével, fahéjjal elkeverve kissé megpároljuk.
A KRESZteszt alkalmazásban többféle lehetőséged is van a gyakorlásra: -KRESZ tesztek több, mint 1200 kérdést tartalmazó adatbázisból -Tábla teszt, ha csak a közlekedési táblák jelentését gyakorolnád A kérdések száma beállítható. Ha kevés az időd, akár egy 10 kérdéses tesztet is kitölthetsz, ha több időt szánsz a gyakorlásra, akár a "maratoni" 100 kérdéses módot is választhatod. Természetesen a megszokott 55 kérdésből álló teszt is választható (amelyből 5 kérdés három pontos). Egyébként ez az alapbeállítás. Kresz teszt download pro. A kérdéseknél 60 másodperces időkorlát beállítására is van lehetőség. Ha éppen nem tudod befejezni a tesztet, akkor sincs gond: az elkezdett tesztet automatikusan menti az alkalmazás, és később visszatérhetsz hozzá. Figyelem: a kérdések nem az új KRESZ-vizsgakérdés adatbázis alapján készültek (amely már mozgóképes kérdéseket is tartalmaz). A gyakorláshoz így is hasznos segítséget jelenthetnek, mivel a szabályok megtanulására ugyanúgy alkalmasak. The Highway Code test application, there are several options you have to practice: -KRESZ tests a database of more than 1200 question Slabs test, if only to practice the meaning of traffic signs The number of set questions.
🍪 Weboldalunkon sütiket használunk a megfelelő működés céljából. Süti információk