5. Főzzük újabb 10 percet, kóstoljuk meg, ha kell, korrigáljuk az ízlésünknek megfelelően. Az utolsó percben adjuk hozzá a petrezselyem zöldjét. A receptet a Gusztahús támogatta, köszönjük!
Ráadásul iszonyúan gyorsan elkészült, körülbelül fél óra alatt megvolt az egész, szóval nekem ilyesmi az ideális munka mellett: gyors, de minden igényt kielégítő ebéd, csípős, édes, savanyú, fűszeres és forró. Lehet hozzá olyan alapanyagokat használni, amik nincsenek mindig minden háztartásban, de le is lehet cserélni őket, és úgy is nagyon jó lesz a végeredmény. Kókusztejet és rizstésztát már minden sarki ázsiai boltban kapni, ahogy lime-ot és gyömbért is. Friss koriander és kaffir lime levél inkább delikátban kapható. Ázsiai csirkeleves | Street Kitchen. Nálam pont volt, de elhagyható vagy kiváltható alaposan megmosott limehéjjal és friss újhagymazölddel, bazsalikommal, ami akad - vagy minddel egyszerre. Hozzávalók 4 adaghoz 500 gramm csirkemell- vagy combfilé 200 gramm gomba 1 fej hagyma 3 szelet gyömbér 3 darab kaffir lime levél 0. 5 liter kókusztej 1 darab zöld citrom ízlés szerint friss zöldek 200 gramm rizstészta ízlés szerint chili Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A csirkét kis kockákra vágjuk, sózzuk, és egy nagy lábosban kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük fél liter vízzel vagy húslevessel.
Kérd alapszósz és tojás nélkül! Az alapszósz tartalmaz nyomokban állati eredetű hozzávalókat. Az asztali szószok (sriracha és gluténmentes szójaszósz) gluténmentesek. Az alapszósz tartalmaz glutént! Az alapszósz és az asztali szószok tartalmaznak cukrot!
Néhány percig főzzük, amíg a zöldség megpuhul, de még nem főtt szét. Közben az üvegtésztát elkészítjük a csomagoláson szereplő utasítás szerint – általában csak néhány percre be kell áztatni forró vízbe. Szintén közben kikeverjük a chiliszószt: kis tálkába teszük a chiliszószt, a két gerezd reszelt fokhagymát, a nádcukrot, a szójaszószt, a rizsecetet és a szezámolajat, alaposan, egyenletesen elkeverjük úgy, hogy a cukor teljesen oldódjon fel. Amikor megfőtt a zöldség a levesben, közepesre vesszük a hőt. A két tojást egy kis tálkában felütjük, villával felverjük (nem kell teljesen egyenletesre), majd a forró, gyöngyöző levesbe csurgatjuk. Néhány másodpercig főzzük, amíg a rongyos tojás megdermed. Nagy, mély leveses tányérban tálalunk: a tányérba helyezzük a húslevesből félretett, feldarabolt főttt hús, az üvegtésztát. A forró levesbe kanalazzuk a chilis szószt (a két nagy adaghoz az összes szószt), elkeverjük. Édes-savanyú csirkeleves – Szaku. Az üvegtésztára merjük a forró, tojásos, csípős levest. Végül friss koriandert és kevés szezámmagot szórunk rá.
Hozzávalók: 10 dkg csirkemell 10 db szárított kínai gomba 1 nagyobb vagy2 kisebb sárgarépa 1 gerezd fokhagyma 2 nagyobb újhagyma zölddel együtt 1 tk csípős chili pép (Erős Pista) 2 csirkehúsleves kocka 1 ek olaj, 1tojás 1-3 ek kukorica-keményítő (attól függően, hogy hígan vagysűrűn szeretnénk) 1-2 ek szójaszósz 3 ek fehér borecet 1 tk cukor 1tk pirospaprika tálaláskor még kevés ecet, vagy borecet Elkészítés: 1. A szárított gombát öntsük le 3 dl forrásban lévő vízzel és hagyjukállni 15 percig, lefedve. Közben vágjuk a csirkemellett nagyon-nagyon kicsidarabokra, amennyire csak tudjuk. A sárgarépából pedig egykrumplihámozóval vágjunk szalagokat, a hagymát vágjuk vékony karikákra(a zöldet is). Édes-savanyú csirkeleves. 2. Vegyünk egy fazekat, a fokhagymát nyomjuk szét és az egy kanál olajon, az Erős Pistával rövid ideig pirítsuk. Öntsük fel 1, 3 dl vízzel éstegyük bele a leveskockákat. 3. A gombákat vegyük ki a vízből, vágjuk ki a szárukat és vágjuk őketvékony csíkokra. Majd tegyük a levesbe a csirkehússal és a répávalegyütt.
Menük Menük két főre Előételek 🍴 Levesek 🍜 Főételek 🥘🥩 Köret nélkül Különlegességek 🍽️ Köret nélkül
Az egyik legjobb műfaj: a vasárnapi húsleves hétfői újrahasznosítása. Néhány könnyen a kamrában tartható, kicsit különlegesebb hozzávaló segítségével új életre kel, és a nemzetközi konyha által ihletett fogássá lényegül át. Így például a legfinomabb ázsiai tésztaleveseket kanalazhatjuk hétfőn esténként. Alább ezúttal egy thai ihletésűt ajánlok, ami csípős, savanyú, sós, édes, tehát hozza azt, amitől a keleti konyhák igazán nagyszerűek: a kontrasztos ízek kerek harmóniáját. A végén csurgatott tojás kerül bele – ez más nemzetek leveseinél is előfordul, például az olasz stracciatella levesben (sok parmezánnal tálalják). Ez a thai változat még a hagyományos, mára talán kissé ódivatúvá vált savanyú tojáslevesünkre is hajaz ízben. A suki vagy sukee Thaiföldön eredetileg egy közösségi hot pot étel, vagyis az asztal közepén gyöngyöző alaplében főzi meg magának mindenki a különböző falatkákat, majd azt csípős szószba mártogatja. Az első ilyen éttermek az ötvenes években nyíltak Thaiföldön, és elsősorban az ott élő kínai közösség igényeit voltak hivatottak kiszolgálni.
A tó déli partján kellemes strandok kerületek kialakításra, ahol vízibiciklik, csónakok, kenuk, és szörfök bérelhetőek. Még több információ a tó honlapján. Arlói-tó, Arló A Heves–Borsodi-dombság völgyében található az ország egy különleges tava, az Arlói-tó. Az Arlói-tó a 338 méter magas Csahó-hegy déli oldalának megcsúszása következtében keletkezett, a hegy alatti bányajáratok miatt. Rengeteg szórakozási lehetőség van a parton: éttermek, sportpályák, lábtenisz- és focipálya, pingpong, vízibicikli-, csónakbérlési lehetőség, de túrázni is óriásiakat lehet a közelben. Remek hétvégi program a család apraja-nagyjának. Kotró-tó, Gyékényes Nemcsak szabadstrand található itt, de horgászni lehet, valamint búvárbázis is van kialakítva, sokak szerint az egyik legtisztább vizű tó Magyarországon. 7 kevésbé ismert görög sziget, ami arra vár, hogy felfedezd - Igényesférfi.hu. A wikipedia információi szerint a partvonala igen tagolt, déli oldaláról egy nagyobb, máshol több kisebb félsziget nyúlik bele, és egy közel 700 méter hosszú sziget is található benne. Északkeleti részén ma is folyik a kavicsbányászat, legmélyebb pontja 12 méter körül van.
Búvárkodás, kirándulás vagy termálfürdőzés – minderre lehetőség van a szigeten. A legizgalmasabb látványosságot a korai keresztény katakombák jelentik Trypiti közelében, amelyeket 1844-ben fedeztek fel. Az Adamantas kikötő igazi görög hangulatot áraszt, de izgalmas ellátogatni az Emporios-i Revary lagúnához, Fylakopi közelében ősi romokat lehet felfedezni, de aki számára nincs nyaralás múzeum nélkül, az a bányászat 11 ezer éves történetét fedezheti fel a bányászati múzeumban. És csak halkan súgjuk meg, a szigeten 80 strand közül lehet válogatni. 3 tündérszép, eldugott zug Magyarországon - Utazás | Femina. Ha étel, akkor mindenképp ki kell próbálni a helyi specialitásokat, úgy, mint a görögdinnye pitét és a fehér sütőtökös bonbont, amikből a legjobbat a pollóniai Kivotos ton Gefseon nevű helyen kóstolhatod. Agistri Agistri nagyon közel található a fentebb említett Aeginához, azonban a Saronic-öbölben fészkelő, fenyőkkel szegélyezett smaragdzöld sziget a sportok, különösen az extrém sportok kedvelőinek tökéletes választás. És hogy mit lehet itt csinálni?
Vissza a többi friss hírhez – kattints IDE! (Forrás: wikipedia és) (Fotó: wikipedia, )
Nobuta Vendégház A Dunakanyarban, a Börzsöny kapujában lévő Verőce Magyarkút részén, a kéktúra útvonalán található. Itt bújik meg a barátságos Nobuta Vendégház, ahová kifejezetten visszavonulni jár az ember, egy kiló könyvvel meg egy adag finomsággal, minden napra. Itt tényleg ráborulhattok a természet keblére, és szundíthattok egy egészségeset a napsütötte pázsiton. Hol van eldugott hely Magyarországon?. Parádsasvári fészek A Mátra északi lábánál, Parádsasvár közelében, Fényespusztán található a barátságos, meleg hangulatot árasztó, szomszédoktól távoli helyen fekvő finn faház. Csodálatos erdei környezetben, kékestetői kilátással várja a pihenni vágyó párokat, családokat, baráti társaságokat. Ha a lelki békémet keresném, akkor lehet, hogy itt megtalálnám pár gyötrődő éjszaka után. Forrás:
Bár sokan ismerik, kevesen látogatnak el a Los Gigantes sziklaóriásokhoz, ami szintén itt emelkedik ki. Nem is akkora csoda ez, ugyanis szárazföldön nem megközelíthető ez a bakancslistás partszakasz. Kizárólag kajakkal és hajóval közelíthető meg Santiago del Teide városából kiindulva. Ha pedig nagy szerencsénk van, akkor az út során akár a helyi rövid szárnyú delfinekkel is találkozhatunk, akik itt élnek a legnagyobb számban a világon. Mesebeli tengerpartok Nem mehetünk el szó nélkül a Tenerifén található déli területek mellett sem. Ott van például a Playa de las Americás, illetve a Los Christianos, amelyek mindegyike nagyon felkapott lett az utóbbi időben. Éppen ezért, akik napozni és fürdeni szeretnének és ismerik az északi részt, azok biztosan felfefedezik a félreeső strandokat, amelyekhez még kiépített út sem vezet. Az itt élők szerint a legjobb partszakasz garantáltan a Playa de Antequera, azonban ehhez 2-3 órás gyalogtúrát kell tenni, hogy el lehessen érni. Itt biztosan nem hemzseg majd a strand a turistáktól!