A burgonya magában egyesíti a keményítőtartalmú ételek és a zöldségfélék jellegzetességeit, táplálkozásunkban többek között ezért is tölt be fontos szerepet. Miért érdemes fogyasztani? A burgonya a tápanyagok közül szénhidrátot tartalmaz a legnagyobb mennyiségben, még hozzá keményítő formájában. Fehérjét csak minimálisan, zsírt pedig szinte egyáltalán nem (nyers és főtt formában) tartalmaz. Kiváló lizin és triptofán aminosav-forrás, de C-vitamint is találhatunk benne. 180 g burgonya körülbelül 10 mg C-vitamint tartalmaz, mely egy felnőtt napi C-vitamin-szükségletének egy nyolcadát fedezi. Az újburgonya ráadásul ennek a mennyiségnek a dupláját tartalmazza. Öntetek és szószok, amikkel soha nem lesz unalmas a saláta. Bár a C-vitamin hő hatására lebomlik, nem teljes mértékben. Bőven marad még benne akkora adag, mely szervezetünk számára megfelelő. Kiváló B1- és B6-vitamin, valamint folsavforrás. Jelentős mennyiségben tartalmaz káliumot, magnéziumot és vasat is, melynek felszívódását a benne lévő C-vitamin is segíti. Magas kálium- és alacsony nátriumtartalmának köszönhetően kiválóan szabályozza a vérnyomást, így a vérnyomás problémákkal küszködők számára a burgonya remek alapanyag a konyhában.
Egy szuper kis saláta mindig jó választás: könnyű, tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal. De sajnos, mint mindenre, erre is rá lehet unni. Ha az egészséges életmód híve vagy, vagy éppen diétázol, akkor ezt pontosan tudod. Saláták – Tutti Bisztró – Zalaegerszeg. De ne juss el addig, hogy ráunj, inkább dobd fel különböző öntetekkel, ami mindig megszínesíti, és új ízvilágot ad neki. Mézes-mustáros öntet 1 evőkanál méz 1 evőkanál mustár (a legjobb a dijoni) 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál balzsamecet 1 evőkanál víz 1 fél citrom leve 1 kis gerezd fokhagyma fekete bors só Mézes-mustáros öntet Forrás: Thinkstock Egy kis tálba tedd a hozzávalókat, majd alaposan keverd át, hogy a méz is feloldódjon benne. Ha nagyobb gerezd fokhagymák vannak otthon, inkább csak egy felet tegyél bele, különben túl intenzíven jön majd ki a fokhagyma íze. Ha nincs otthon fokhagymanyomód, akkor a lehető legapróbbra vágd össze, és úgy tedd hozzá az öntethez. Fogyasztás előtt egy kicsit pihentesd, hogy összeérjenek az ízek. Ezersziget-öntet 1 kis pohár joghurt (150 g) 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál majonéz fél fej vöröshagyma 1 kávéskanál citromlé 1 kávéskanál fűszerpaprika bors Ezersziget-öntet Forrás: Thinkstock Alaposan keverd össze a hozzávalókat.
A majonézes saláták rajongótábora igen széles, sokan inkább a tartalmas, laktató szószokat választják az ecetes öntetek helyett. A salátákat legtöbbször a fogyókúrával kapcsolatban szokták emlegetni, akkor kerülnek előtérbe, ha életmódváltást tervez valaki, vagy csak nem szeretne pluszkilókat. Pedig nem feltétlen a saláta az egyetlen megoldás, ha csökkenteni szeretnéd a kalóriabevitelt, ezeket az ételeket például nyugodtan fogyaszd vacsorára anélkül, hogy utána izgulnod kellene, hány kilóval fog többet mutatni a mérleg. Ha a főfogás mellé jégsalátára vágysz, akkor ezekkel az öntetekkel kínálhatod. A klasszikus salátához ecetes öntet illik. A dresszingek száma végtelen, elég, ha csak az ezersziget, a cézár, a vinaigrette vagy a mézes-mustáros jut az eszedbe. A saláta becsapós étel, mert gyakorlatilag az öntettől függ, hogy mennyire lesz alakbarát. SandwichGuru - Majonézes öntet. Tavasszal és nyáron inkább a könnyedebb változatokat részesítjük előnyben, bár van, akit nem befolyásolnak az évszakok, és bármilyen öntetet szeretnek a salátájukon.
Az almát meghámozzuk, káposztareszelőn lereszeljük, és megöntözzük a citrom levével. Lereszeljük a sajtot is. Az újhagymát vékony karikákra vágjuk, majd az almával és a sajttal együtt belekeverjük a tartármártásba. Hozzákeverjük a kockára összevágott főtt tojásokat, az egyiknek a sárgáját a saláta tetejére reszeljük. Salátaágyra rendezzük, almával vagy retekkel díszítjük. Majonézes saláta onet.pl. Bármilyen húsételhez finom ez a saláta. A receptet és a fotót Bodnár Éva küldte. Köszönjük! Továbbra is várjuk olvasóink receptjeit a Heinz és a Cookta közös grill receptversenyére, értékes ajándékokért! >>
Ebben a receptben az édes és a savanyú íz találkozik, a káposztára kerül mustár, majonéz, borecet, citromlé és ízlés szerint cukor. A káposztasalátát húsok mellé kínálhatod, a legfinomabb a Kentucky csirkecombhoz. Fotó: Getty Images, Botos Claudia / Sóbors, Szász Eszter / Sóbors
Linkek a témában: Hirdetés Meghatározás A salátaöntet, más néven dresszing olyan kísérő étel, melyet a végtelenségig lehet variálni, de önmagában jellemzően nem fogyasztjuk. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Majonézes variációk Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
A magyar bevándorlóknak nem kell atrocitásoktól tartaniuk az Egyesült Királyságban a brit politika erősödő bevándorlásellenessége miatt – nyilatkozta a londoni nagykövet a Hír24 Angliai Magyarok oldalának. Szabadhegy Pétert egyik múlt heti cikkünkkel kapcsolatban kerestük meg, amely szerint egyre több magyar igényel brit állampolgárságot. Korábban lengyel kollégája a The Daily Telegraph internetes oldalának azt mondta, a lengyeleknél is hasonló ugrás figyelhető meg, és ezt Witold Sobków a brit politika erősödő bevándorlásellenességével hozta összefüggésbe. Szerinte a brit állampolgárságot választó lengyelek közül többen attól tartanak, hogy a helyi szélsőjobboldali párt, a UKIP növekvő népszerűsége következtében elveszíthetik tartózkodási jogukat a szigetországban. Angliai magyarok hir24 friss hirek. Szabadhegy Pétertől azon kérdésünkre, hogy lát-e hasonló összefüggést magyar viszonylatban, ezt a választ kaptuk: "Nem tudom, hogy van-e összefüggés, de tudomásom szerint minimum öt év itt tartózkodás és folyamatos adófizetés, illetve a megélhetés igazolása szükséges ahhoz, hogy valaki kérelmezhesse a brit állampolgárságot, és lehet, hogy csak egyre többen teljesítik ezt a feltételt. "
A vészhelyzet fennállását a tagországnak kellene bizonyítania, ám azt nem tartalmazza a javaslat, hogy pontosan milyen esetekben lenne jogosult a védőintézkedésekre, és ezeket mennyi ideig lehetne fenntartani. A bizottsági javaslat négyéves limitet határozna meg, de Tusk szerint az időtartamot a tagállamoknak közösen kell meghatározniuk. A védőintézkedések hatályát egyszer meg lehetne hosszabbítani. Emlékezhetünk hasonló rendszerre: a 2004-es bővítés után a régi tagok hét éven keresztül kvótarendszerrel korlátozhatták az új országokból – például hazánkból – érkező munkaerő beáramlását. Németország és Ausztria élt is ezzel. A két országnak öt év után bizonyítaniuk kellett a korlátozás további kétéves fenntartásához, hogy a nyitás súlyos zavart idézne elő a munkaerőpiacukon. Mit tettek a magyar cukrászok az angliai tortaversenyen? - Librarius.hu. Ezt 2009 tavaszán kérték, és az EU engedett is nekik. (Az akkori brit munkáspárti kormány 2004-ben még a szabad munkavállalás híve volt, a 2007-ben csatlakozott románok és bolgárok már szembesültek a korlátokkal. ) A szociális ellátások korlátozása sem feltétlenül ördögtől való, hiszen az Európai Bíróság korábban kimondta: ha valakinél bizonyítani lehet, hogy csakis a segélyért költözik egy másik tagországba, akkor azt meg lehet tőle tagadni.
Nagy-Britanniában összesen két járulékot vonnak a fizetésből, a munkáltató nem fizet semmit alkalmazottja után, van vállalkozói létminimum, nem kell áfát fizetni egy bizonyos összeghatárig a cégeknek, és a legtöbben csak 20 százalék személyi jövedelemadót fizetnek. Mégis pörög a gazdaságuk. Összeszedtem néhány söralátét egyszerűségű ötletet a brit adórendszerből, amelyek megkönnyítik az ottani vállalkozók életét. Kérdés, hogy ezek a megoldások hogyan működnének Magyarországon? Szerintem a többség működne, talán az elsőt kivéve, mert ezzel valószínűleg sokan visszaélnének itthon. 1. Ha Angliában bárki vállalkozást indít (pl. hot-dogot kezd el árulni a sarkon), az első három hónapban nem kell bejelentkeznie az adóhivatalhoz, és nem kell adót fizetnie sem. A türelmi idő azért van, hogy mindenki eldönthesse, megéri-e folytatni a vállalkozását. 2. Az adóév az Egyesült Királyságban április 5-én zárul. Londoni nagykövet: nem kell félniük a magyaroknak | 24.hu. Ezután kell az éves adóbevallást elkészíteni és beadni papíron október 31-ig, interneten január 31-ig.
A magyar pártok – a Jobbik és a Fidesz kivételével – nem tanulták meg azt a leckét, hogy a tömegpártok népszerűsége nem ilyen tevékenységek által jön létre"–jelezte a Demokratikus Charta alapítója. Göllner András szerint fennáll az a veszély, hogy ha Magyarország tovább csúszik a diktatúra felé, akár uniós tagsága is veszélybe kerülhet, nem is beszélve a magyar nemzet így is erősen megtépázott becsületéről és jóhírnevéről. "Nem voltak mechanizmusok, amelyeket életbe lehetett léptetni azok ellen, akik a radar alatti légtérbe navigáltak. Orbánék nagyon jól kihasználták ezt a helyzetet – ez a sikerük titka. Angliai magyarok hir24 0-24. A mélyrepülésre szakosították magukat. A kiskapukon átjáró közlekedés egy hungarikum. Ezt a taktikai előnyünket fel fogja számolni Európa, ugyanúgy, ahogy leverte az Európa-szerte lóháton randalírozó seregeinket 955-ben. Oszt jó napot. Sajnos nemzeti becsületünk visszaszerzése hosszabb időbe fog telni. Sokkal jobb lenne, ha mi magyarok lépnénk, mielőtt kiutasítanak bennünket Európából"–mondta Göllner András.