Ez az elévülhetetlen elv az alapja a Pajzs Technológiájú gépjárművédelemnek. Ez a biztonságtechnikában egy alapelv, ami soha nem évül el! Az aki ezt nem így látja, legyen akár szolgáltató, akár felhasználó, az nem érti a biztonságtechnika lényegét, aminek a következményei köztudottak. A Pajzs Technológiájú gépjárművédelem nem egy "riasztó", hanem egy több funkciós, összetett gépjárművédelmi rendszer, amelynek alapja a gépjárművédelemhez való hozzáférhetetlenség, lényege pedig elsődlegesen az álló helyzetben és önerőből történő gépjármű lopások megakadályozása. Az általunk alkalmazott különböző funkciók mindegyikének fontos szerep jut, hiszen nem csak a gépjármű ellopásától kell tartania a gépjármű tulajdonosnak. Pajzs védelem ár ar lab access. A lopáson kívül létezik a trükkös lopás, illetve a feltörésből fakadó károkozás is. Ami közös vonás a különböző bűncselekmények között az az, hogy minden esetben kárt okoznak a gépjármű tulajdonosának. Cégpolitikánk lényege, hogy nem megnehezítjük a gépjármű lopásokat, hanem 100%-os mértékben meggátoljuk azt.
Ezúton tájékoztatjuk Tisztelt Ügyfeleinket, hogy a Pajzs Technológiájú gépjárművédelmi rendszereink működtetését biztosító távvezérlők által kisugárzott jeleket nem lehet a gyakorlatban visszafejteni! Az általunk használt ugrókódos kialakítást a legmagasabb szintű algoritmussal működtetjük és a titkosításhoz elengedhetetlen titkosító kulcsok kizárólag a saját birtokunkban vannak, azok harmadik fél számára teljességgel hozzáférhetetlenek. Hegesztő pajzs üvegek és plexik. Minden ügyfelünk egyedi kódolással ellátott távvezérlőket kap, amelyeket a beépítés során kollégáink látnak el az egyedi kódolással és titkosítással. GPRS alapú Pajzs GPS A termék ára: 67 000, - Ft + ÁFA Az ár a beszerelés költségeit tartalmazza Szolgáltatási díj: 2 500, - Ft/hó + ÁFA Összetevők, funkciók: GPS láthatóság Figyelem! A GPRS alapú Pajzs GPS eszköz bármyilyen személy-, tehergépjárműbe, munkagépbe beépíthető! A beépítés önállóan is kivitelezhető és olyan gépjarművekbe is vállaljuk a beépitést, amely gépjárművek már tartalmaznak valamilyen gépjárművédelmi kialakitást!
Ezután következik maga a füstölés. Zoltánék pankaszi udvarán van egy kis épület. Az ember első pillantásra inkább fáskamrának gondolná, pedig odabenn szalonnák, sonkák és kolbászok sorakoznak. – A füstölés lényege, hogy hideg füstön kell tartani a húsokat pár napig – folytatja Zoltán. – Azaz semmiképpen nem nyílt láng felett, úgy a lángolt kolbászok készülnek, ahogy a termék beszédes neve is mutatja. A füstnek 25 Celsius fok alattinak kell lennie, hogy lassan, megfelelően átfüstölődjenek a húsok. VAOL - Füstöld magad, avagy a hús tartósításának régi titkai. Fontos szempont még, hogy a füstöléshez használt fa száraz legyen. Mi gyümölcsfával szoktunk, de mindenki azzal gyújt alá, amit könnyen be tud szerezni. Létezik meleg és forró füstölés is, sőt manapság már van, aki füstgépeket használ – meséli Zoltán. Tartósíthatunk ezzel a módszerrel halat és sajtot, a húsokhoz hasonlóan különleges lesz a zamatuk. A füstölés nem is olyan bonyolult, mint gondolnánk. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Húspácolás – Hús puhítása és ízesítés A hús, hal és vadhús egyaránt puhább és ízletesebb, ha elkészítése előtt pácban, azaz zöldségekből, fűszerekből készített lében bizonyos ideig áztatja. A páclé rendszerint olajból, ízesítőkből, zöldségekből és valamilyen savas összetevőből áll, amely puhítja a húst – ez általában bor vagy ecet, de lehet citromlé vagy natúr joghurt is. A páclét később felhasználhatja a hús párolásához, és végül mártásként, sűrítve vagy sűrítés nélkül, feltálalható. Pácoláshoz használjon üveg- vagy kerámiatálat, illetve edényt, a lé megkeveréséhez pedig fakanalat. Fél kg-nyi húshoz vagy halhoz számítson körülbelül 1, 2-1, 5 dl páclevet. Minél tovább ázik a hús a páclében, általában annál omlósabb lesz. A javasolt időtartam legalább 1 óra, az érett íz hatás eléréséhez 2-4 órára van szükség. Egy darabban lévő, nagyobb és rágósabb, öregebb húsnak 8-12 óra is kell; a 12 órás pácolás harmadával csökkenti a főzési időt. Ha kevés az idő, és a hús nem túl rágós, étes késsel enyhén vagdossa be a felületét, hogy a pádé könnyebben átjárhassa, aztán legalább félórára áztassa be.
Ezekhez a húsdarabokhoz elég olcsón hozzá lehet jutni. 500 és 700 forint között mozog kilója. Aki korrekt szabadtartású mangalicát tud szerezni, inkább csinálja azzal. Mindig van pár szőrszál a szalonnán, amit tanácsos leborotválni. Ez különösen igaz a tokaszalonnára. Pörzsölést itt nem javaslom, mert felmelegszik a szalonna a nem biztosnágos hőtartományba. Sima asztali sót használok. Ezt keverem be készen vásárolt pácfűszerrel. Irtó jónak találom a keveréket, így nem is állok neki magam kikeverni. A keverék nátrium-nitritet tartalmaz, ami méreg. Népiesebb nevén salétrom. Egyrészt a hús megőrzi tőle a pirosas színét, másrészt megakadályozza többek között a botulinum mérgezést. A puristák csak simán sóval dolgoznak, én meg be vagyok tojva. A botulizmus nevű betegség elég csúnya lefolyású. A pácfűszer használatánál precíznek kell lenni! Nagyon pontos finom beosztású mérlegre van szükség, ami legalább grammos osztású. A pácfűszeren olvasható utasítás alapján kimértem a pácsót és az asztali sót.