Egy elronthatatlan zöldséges étel, amiért a húsimádók is odalesznek. Rakott brokkolis csirke Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 kis fej brokkoli 1 db sárgarépa 1 ek olívaolaj barbecue villámpác ételízesítő só, bors Elkészítés: A megtisztított csirkemelleket hosszában felvágjuk, megszórjuk a barbecue-s fűszerkeverékkel. Bepácoljuk, lefedjük, majd hűtőszekrényben legalább 30 percig állni hagyjuk, hogy jól összeérjenek az ízek. A brokkolit közben rózsáira szedjük, és alaposan megmossuk. Egy jénai tálat vékonyan kiolajozunk, beletesszük a zöldséget, megszórjuk ízlés szerint sóval, borssal és ételízesítővel, majd egyenletesen elosztjuk rajta a csirkemelleket, a tetejére pedig csíkokra vágott sárgarépát teszünk. Alufóliával lefedve, előmelegített sütőben 180 fokon addig sütjük, amíg a hús meg nem puhul. Rakott brokkolis csirkemell kel. További két rakott csirkemelles receptért lapozz! Fotó: 123rf Oldalak
A karfiolt számtalan változatban elkészítheted. Próbáltad már izgalmas steakként?
A brokkoli és a karfiol annyi vitamint, ásványi anyagot tartalmaz, ráadásul tele vannak antioxidánsokkal, hogy legalább hetente kellene fogyasztani mindkettőből. Jó hír, hogy ezek a zöldségek kevés kalóriát tartalmaznak, így még tejszínt is megengedhetsz a rakottas tetejére. A brokkolit és karfiolt nyugodtan főzheted egy edényben. Brokkolis, karfiolos zöldségrakott Hozzávalók 1 fej karfiol 1 fej brokkoli 20 dkg sajt 2. 5 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma só bors szerecsendió Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A karfiolt és a brokkolit szedd rózsákra, és mosd meg. Dobd a zöldségeket forrásban lévő, sós vízbe, és főzd öt percig, majd szűrd le, és csepegtesd le. Nem kell teljesen megpuhulniuk. Egy tálban keverd össze a tejszínt sóval, borssal, fokhagymával, szerecsendióval. Egy tepsit kenj ki zsiradékkal, és rendezd el benne a zöldségeket. Öntsd le a tejszínes keverékkel, majd szórd meg reszelt sajttal. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd körülbelül 20 percig, amíg a sajt teteje megpirul, a zöldségek pedig megpuhulnak.
Nagyon ritkán szoktam rakott ételeket készíteni, mert macerásnak érzem. Megfőzni külön a köretet, elkészíteni a húst, előfőzni a zöldséget, aztán jön a rétegzés, és a sütés. Tény azonban, hogy isteni finom a végeredmény, és ha úgy készítitek, ahogy én, akkor a diétás étrendbe is beilleszthető. :) A rizst bulgurra cseréltem, a sertéshúst pulykára, a tejföl felét alacsony zsírtartalmú natúr joghurtra, és a sajttal is csínján bántam. Hozzávalók: - 1 bögre bulgur (2 dl-es bögrével) - 2 bögre víz - 1 tk só (ízlés szerint) - 500 g darált pulykahús - 1-2 ek olívaolaj - 1 nagy fej vöröshagyma - 1-2 tk só (ízlés szerint) - bors (ízlés szerint) - 1 púpozott ek, pirospaprika - két fej brokkoli - só (ízlés szerint) - 175 g natúr joghurt (alacsony zsírtartalmú) - 175 g tejföl (diétázók ezt is kiválthatják joghurttal) - reszelt sajt (tetszés szerinti mennyiség) Elkészítés: A bulgurt tegyük fel főni sós vízben. Úgy kell főzni, mint a rizst, először nagy lángon, majd ha már forr a víz, vegyük le kis lángra.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A kastély A hatvani Grassalkovich-kastély a város főterének meghatározó épülete, egyben az egyik legrégibb épület is a városban. 27 kapcsolatok: Angolkert, Baluszter, Barokk, Barokk kert, Boltozat, Copf stílus, Csehsüvegboltozat, Dombormű, Fazsindely, Görög mitológia, Grassalkovich Antal (koronaőr), Grassalkovich család, Hatvan, Hatvany-Deutsch család, Homlokzat, Jung József, Kápolna, Kosárív, Kupola, Mayerhoffer építőmester család, Második világháború, Olaszország, Oromzat, Oszloprend, Plébániaház (Hatvan), Stukkó, Szent Adalbert-plébániatemplom (Hatvan). Angolkert Windsor Great Park Az angolkert vagy tájképi kert olyan nagyobb terület, amelyet szép fákkal, díszcserjékkel és virágokkal úgy ültetnek be, hogy a növények elrendezésében semmilyen szabályosság ne legyen. Új!! : Grassalkovich-kastély (Hatvan) és Angolkert · Többet látni » Baluszter Reneszánsz baluszter A baluszter olyan apró, függélyes támasz, amely alul egy talplemezen áll, fölül pedig egy fedőlemezt tart. Jankovics Norbert: A hatvani Grassalkovich-kastély (Hatvan Város Önkormányzata, 2014) - antikvarium.hu. Új!! : Grassalkovich-kastély (Hatvan) és Baluszter · Többet látni » Barokk Barokk templombelső (Wschowa) A barokk a reneszánsz után következő stílustörténeti korszak és korstílus, amely kb.
Egységes elem: a barokk elliptikus forma Arra törekedtünk, hogy a kastély és múzeum működését segítő 21. századi funkcionális megoldások egységet alkossanak. A kastély földszinti és emeleti termeiben, ahol új funkcióra van szükség, megjelenik a barokkból kölcsönzött egységesített forma, az ellipszis. Minden belsőépítészeti elem ezt az egységes formát követi: a shop tér bútorai, az enfilád-os térsor kályhafülkéiben elhelyezett információs felületek az új ülőbútorok, kiállítási vitrinek, stb. Hatvani Grassalkovits-kastély a magasból - videóval » Közel és távol. Anyagok A kastély belső tereibe olyan anyagokat javasolunk, melyek mind a múzeum tematikájához, mind a kastély két meghatározó korszakához szervesen kapcsolhatóak. A tárgyak, anyagok használata a vadászat hasznosságát is kifejezik, közvetítik a vad és a vadász szoros kapcsolatát. Fontos azonban, hogy ezen anyagok ne konkuráljanak a kiállítás anyagával, a háttérben maradjanak, apró részletekben frappáns megoldásokként jelenjenek meg, melyek a látogatóban csak elmélyült figyelemmel, "becserkészéssel" tudatosodnak.
A rekonstrukciós terek az épület középtengelyében egy magot alkotnak, mind a földszinten, mind az emeleten. Mindkét szinten Hatvany korabeli rekonstrukciós terek vannak. A rekonstrukciós terekben végzett helyreállítások Csomortány Levente és Rozman Viktor kutatásai és helyreállítási javaslatára valósulnak meg. Az épület története, megmaradt térosztása, emlékei alapján egyöntetű egység nem alakítható ki. A rehabilitáció és a tervezett hasznosítás szempontjából a barokk és a Hatvanyak időszaka meghatározó, egyik sem mellőzhető. Hatvani grassalkovich kastély. A térszervezést illetően az eredeti barokk térosztás szinte az egész épületben rekonstruálható. Mivel a barokk időszakból az épület térosztásán kívül kevés emlék maradt, az emeleti enfilád-os térsor, rekonstrukciójának lehetősége felértékelődött A földszinten a Hatvanyak időszakának hangulata a meghatározó, a korabeli enteriőr emlékszobából a kávézóba átlépve már a korszak átiratát tapasztaljuk meg. A rekonstruált tereken kívül érvényesülő Hatvany-átirat a Hatvany család egy-két korabeli bútorával, a kornak megfelelő anyagok kiemelésével és új kontextusba helyezésével érhető el.
A kastély története A kastély Hatvan város legjelentősebb műemlék épülete, amelyet Grassalkovich (I. ) Antal építtetett 1754 és 1757 között, majd 1763-ban kibővíttette. Bár a település uradalmi székhely volt, mégsem szolgált a Grassalkovichok rezidenciájaként, a család leginkább a gödöllői kastélyt használta. A hatvani kastély a középkori vár maradványainak helyén, feltehetően egyes megmaradt épületrészek felhasználásával épült, főhomlokzata a főtérre néz, és néhány méterrel kiemelkedik a közeli Zagyva folyó árteréből. A hatvani Grassalkovich kastély felújítása. A kastély középső emeletes részét 1754-ben Oraschek Ignác, a két földszintes oldalszárnyát 1763-ban Jung József építész építette. Az építtető unokája, Grassalkovich (III. ) Antal herceg halála után a hatvani uradalmat báró Sina György és fia, Simon vásárolta meg. 1867-ben megvette a Hatvany-Deutsch család: ők 1890 táján a középső épületrészt lakókastélynak alakították át, majd az 1910-es években neobarokk stílusban felújították. A kastély régi fakerítését pillérek közé rakott újbarokk vaskerítéssel cserélték fel 1913-ben.
A nagyterem négy sarkában egy-egy lefestett freskót fedeztek fel a kutatók; ezek közül hármat konzerváltak és a Hatvany Lajos Múzeumba szállítottak. Több más termet is stukkók díszítenek. Egyes helytörténészek szerint a kastélyban kápolna is volt, és ez a földszinten kialakított, cseh süvegboltozatos helyiség lehetett. A kastély húsz holdas parkját a második világháború előtt értékes növényritkaságok díszítették, főként a Deutsch-Hatvany család jóvoltából. A park középső része franciás jellegű volt, a két szélén angol parkerdővel. A parkban hajdanán 35 szobor, 13 faragott kőpad és egy Olaszországból hozatott, díszes szökőkút állt. Ezekből mára csak néhány szobortöredék mellett az erősen lepusztult szökőkút maradványai láthatók. A park maradéka a déli, a Kossuth tér felé néző oldalon a falazott pilléres, vasráccsal kerített előkert és az északi oldalon az egykor hatalmas park csonkja. Forrás: Grassalkovich-kastély Saját tapasztalataink A kastélyt most adták át egy teljes körű felújítás után.
Kétszintes kiállítótér, bejárható dioráma Nemcsak a kastély történetének de a vadászati tematikájú kiállításnak egyik legizgalmasabb terének terveit a következő összefoglalóban tesszük közzé. forrás: atelierarchitects