Nem törekszem arra, hogy feltétlenül eredeti legyek, oly értelemben, hogy nem csinálok semmit a hatás kedvéért. Csak főzök. Szívböl. Burgonyás pogácsa, ahogy a nagyi készíti – mennyei!!. Minden tervbe kapaszkodás nélkül. Egyetlen egy céllal: konyhámból csak olyan étel kerüljön a tányérra ami után mindenki megnyalja a száját, amelybe a saját egyéniségem is belekomponálhatom. Mert mindent tányérra komponálok, mert nincs sok más választásom ha jön egy illat, egy szín, egy taktus, egy érzés, egy történet, akkor nekiállok megsütöm, megfözöm.
Nagyim krumplis pogácsája és megint egy újabb év, ami a szeretteim nélkül telt el… Mindenszentek és a hozzá kapcsolódó emlékezés, mindig kiváltja belőlem is, hogy elmerüljek azon gondolataimban, amiket máskor kevésbé hozok nyilvánosságra… Írtam már róla, én nem vagyok temetőbe járó ember, az emlékeim bennem vannak, a rideg sírok engem – kimondom őszintén, még ha sokak számára nem is szimpatikus – engem taszítanak. Ha kis is megyek a temetőbe, biztos, hogy nem akkor, amikor tömegek mennek, mert most KELL… Mi itthon gyújtunk gyertyát és csendben emlékezünk. Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel. Évek óta én ezen a napon felütöm Nagyim receptes könyvét és abból sütök valamit, valamit, ami igazán rá emlékeztet. Most egy olyan egyszerű dolgot választottam, mint a krumplis pogácsa, ami Apukámnak is nagy kedvence volt, mindig azt mondta: Mama, ezt maga csinálja a legjobban 🙂 És igen, az elronthatatlannak tűnő pogácsa dicsérete mindig büszke örömmel töltötte el nagyikámat. Pici, szoba konyhás lakásban laktak, ha már öten összejöttünk ebédre, kicsit logisztikázni kellett, hogy elférjünk, egy asztalhoz üljünk, valamint hogy az ételek felszolgálása is zökkenőmentes legyen.
Sütőlemezre teszem és 180 fokos sütőben 10 percig sütőm, utána megfordítom őket és újabb 10 percig sül. A fenti recept természetesen "normál" liszttel is elkészíthető, abból talán picit kevesebb is elég, de ott is épp annyi kell, hogy a tészta ne ragadjon. Burgonyás pogácsa recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. A végére még egy emlék Nagyival kapcsolatosan 🙂 Nagyim kedvenc virága volt a lisianthus. Ágoston Beáta, az általam nagyra becsült cukrász, a cukor virágok mestere épp ma osztotta meg cukorvirágból készült lisianhusát, így engedélyével, most ezt is megosztom itt, emlékül Nagyinak 🙂
Hozzávalók: 25 dkg kg cukor 1, 5 dl víz 20 dkg margarin 2… Tovább a receptre » Keksztekercs gazdagon! A nagyi régi receptje szerint! Nutellás diós pite, mámorítóan finom, ellenállhatatlan csoda! Ha szereted a Nutellát, ezt ki kell próbálnod! Olyan finom és könnyed, hogy szinte elolvad a szádban! Hozzávalók 6 tojás, 40 dkg cukor, 2 pohár… Tovább a receptre » Nutellás diós pite, mámorítóan finom, ellenállhatatlan csoda! Karfiol sonkás tejfölben sütve, jól variálható káprázatos étel! Készítettem már sonkával, virslivel, parizerrel és minden variációja nagyon ízletes! Ha laktató ételt készítenél, próbáld ki! Hozzávalók: 1 kg karfiol, 3 tojás, 1 pohár tejföl, … Tovább a receptre » Karfiol sonkás tejfölben sütve, jól variálható káprázatos étel! Csokis rakott babapiskóta, ennél egyszerűbb recept nincs! Hűtsd le magad, és élvezd az ízek harmóniáját ebben a gyors, sütés nélküli desszertben. Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta (20 dkg) én Mannert használtam, ez a… Tovább a receptre » Csokis rakott babapiskóta, ennél egyszerűbb recept nincs!
Bársony torták A torták egy rétegnyi 1 vagy 2 ízű mousse-ból állnak, egy vékony piskótából, tartalmazhatnak gyümölcsöt, csokoládés bársonnyal vannak bevonva. Az alábbiak közül bármelyik ízben lehet rendelni, minimum 5 nappal előre: Választható ízek: csokoládés mousse, duplacsokoládés mousse, csokoládés mousse meggyel, csokoládés mousse narancshéjjal, csokis-karamellás, csokoládés és mogyorós mousse, csokoládés és banános, banános-karamellás, barack-maracuja, epres mousse, málnás mousse, málnás és pisztáciás, málna és levendula, málnás-rózsás mousse, Ír krémlikőr, kávés-csokoládés mousse, kávés-karamellás mousse, körtés-karamellás mousse, körtés-csokoládés mousse, erdei gyümölcsös mousse Kérjük, a torta ízét a megrendelés megjegyzésében adja meg!
Debrecen területén a szállítás díjtalan, városon kívülre történő szállítás esetén a díjszabás megbeszélés tárgyát képezi. Ártájékoztatást személyesen, előre egyeztetett találkozó és megbeszélés után tudunk adni.
Jelenlegi hely Címlap | Fehér rózsás-kék boglárkás kitűző, bokréta 225155. Fehér rózsás-kék boglárkás kitűző, bokréta 225155. Kategória: BOKRÉTÁK, kitűzők, ÖRÖK-CSOKROK, Home-dekor, ÖRÖK-CSOKROK, Home-dekor › Menyasszonyi csokrok, ÖRÖK-CSOKROK, Home-dekor › VINTAGE-Stílusú Rózsás nagy kitűzők, bokréták Cikkszám: 225155. Ár: 3 000 Ft Mennyiség Facebook Like Google Plus One
Terméktípus: tál, tányér Készítő, márka: bavaria Kor: 1950-1969 Jelzett: jelzett Állapot: korának megfelelő 30, 5 cm széles, 4 cm magas, aranyozott széllel, szinte új állapotban megmaradt. Fizetési opciók Banki előre utalás Készpénz Postai utánvétel Szállítási opciók Szállítás innen: Magyarország Feldolgozási idő: Ismeretlen Személyes átvétel Pécs Postázás 900 HUF Külföldi szállítás Az eladó ezt a terméket nem szállítja külföldre.
Jelenlegi hely Címlap | Csuklódísz fehér-világos kék rózsás-világos világos kék szalagon 002312. Kategória: CSUKLÓDÍSZEK › Fehér, CSUKLÓDÍSZEK › Világoskék Cikkszám: 002312. Ár: 1 500 Ft Mennyiség Csuklódísz fehér-világos kék rózsás-világos világos kék szalagon 002312. Mérete: 7cm Facebook Like Google Plus One