Mindig azt hallottam kegyermekként, hogy a szűzpecsenye milyen finom, de nagyon drága. Ezért sokáig figyelmen kívül hagytam. Mintha nem is létezett volna. Működött a rögzült előfeltételezés. Ám egy alkalommal rám kacsintott a boltban két szép akciós szűzpecsenye. Hasonlóképpen készítettem el, mint amikor a csirkemellet baconnel szoktam. Nagyon jól sikerült, ízlett mindenkinek, így legközelebb is vettünk. S valóban, igaz a gyermekkori tézis egyik fele: finom a szűzérme, azonban azt tapasztaltam, hogy semivel nem drágább, mint a csirkemell, a lapocka - ha az ember megfelelő boltban veszi. Legutóbb három szép szűzérmét vásároltunk. Kicsit bevagdostam, sóztam, fokhagymáztam (porral), borsoztam, majd szeletelt nyers baconbe tekertem, üvegtepsibe helyezetem. Minimális vizet öntöttem alá, s lassú tűzön pároltam, kb. 150 fokon, egészen addig, amíg az istentisztelet tartott. Vasárnap úgy szoktam főzni ugyanis, hogy elkészítem a leendő ebédet, s minimális lángon/tűzön hagyom főni/sülni. Szűzerme bacone tekserve . Szóval kb.
Visszajelzés küldése
Sziszamisza84 @gonczine_1820 Hozzávalók 1 db nagyobb szűzérme (kb. 8-10 szeletre való) 1 dl olívaolaj ízlés szerint Magyaros fűszerkeverék, vagy egyéb kedvenc fűszerkeverék 30 dkg füstölt sajt ízlés szerint bacon ízlés szerint vegyes zöldségkeverèk ízlés szerint hullámos krumpli, de lehet saját készítésű is
Sertés szűcspecsenye bacon-be tekerve Tegnap a szomszéd hentesnél vettünk sertés karajt és egy gyönyörű szűzpecsenyét is, ami mindig is a család kedvence volt. Eddig mindig közepesen vékony szeletként egyszerűen kisütöttük a szűzérméket – most mégis valami újra vágytam. Körülnéztem a blogolók világában, és találtam egy nagyon egyszerű és nagyszerű receptet – köszönet érte az Anya főzte blognak. Tehát a szűcspecsenyét kb 3 centi vastag szeletekre vágom, majd egy-egy baconbe tekerem őket. Nem sózok, csak borsozom a hengerek alját és tetejét, majd hústűvel rögzítem a bacon-öket. ( Egyébként a hústű vagy fogpiszkáló nem is nagyon szükséges, mert kipróbáltam anélkül is, úgy is jó lett. ) Más fűszert nem is igényel a művelet, már csak annyi, hogy olíva olajjal vékonyan meglocsolok egy tepsit, belerakosgatom katonás sorba a szűzérme hengereket – és előmelegített, tök forró ( 220-240 C-os) sütőbe teszem őket. Recept - Magyaros sertés szűzérme bacon szalonnába göngyölve - YouTube. 20-25 perc, és kész is a mutatvány. Én egyszer megfordítottam a húsokat – de utólag úgy gondolom, hogy tök fölösleges.
Ön elképzeli! Mi megvalósítjuk álmai esküvőjét! Szekcionálható Fenyves rendezvénytermünk igazi különlegességnek számít az esküvői helyszínek palettáján, hiszen három szekciója révén a kisebb 100-150 fős vacsoráknak ugyanolyan ünnepélyes és meghitt teret tud biztosítani, mint a nagyobb szabású, akár 280 fős esküvői összejöveteleknek. A terem különlegességét a nagyméretű üvegablakoknak köszönhető természetes fény és a teraszról elénk táruló erdei panoráma adja. Vendégvárás & Szertartás :: Erdőspuszta Club Hotel. A Fenyves rendezvényterem alapterülete 420 m 2, melyben helyet kapott egy 25 m 2 -es zenekari színpad, továbbá különleges fényhatások is fokozzák a terem hangulatát. A terem technikai felszereltségéhez tartozik még egy beépített projektor, valamint egy 5 méter átmérőjű vetítővászon. DEKORÁCIÓ A terembérleti díj tartalmazza a főasztal mögötti háttér dekorációt, melyet a Hotel hivatalos dekorációs partnere készít el a Párnak, amilyenre megálmodták. A Fenyves rendezvényteremben a tőlünk kérhető alapdekoráció pezsgő színű. Ha a Pár más színnel képzeli el Életük Legszebb Napját, akkor a Hotel dekorosa szívesen segít másik színösszeállítás megvalósításában.
Ön elképzeli! Mi megvalósítjuk álmai esküvőjét! A horgásztavunk mellett elterülő tisztásnál található Zöld ház földszintjén lévő Zöld terem igazi ékszerdoboznak számít. A maximum 50 fő befogadására képes Zöld terem a nagyméretű üvegablakoknak köszönhetően természetes fénnyel és sötétítési lehetőséggel is rendelkezik. A Zöld terem alapterülete 93 m 2, melyben helyet kapott egy 12 m 2 -es zenekari színpad, továbbá különleges fényhatások is fokozzák a terem hangulatát. A terem technikai felszereltségéhez tartozik még egy beépített projektor és egy vetítővászon. DEKORÁCIÓ A terembérleti díj tartalmazza a főasztal mögötti háttér dekorációt, melyet a Hotel hivatalos dekorációs partnere készít el a Párnak, amilyenre megálmodták. A Zöld teremben a tőlünk kérhető alapdekoráció cappuccino színű. Erdospuszta debrecen esküvő. Ha a Pár más színnel képzeli el Életük Legszebb Napját, akkor a Hotel dekorosa szívesen segít másik színösszeállítás megvalósításában. A Zöld teremben megrendezett pénteki vagy szombati esküvő esetén a házasulandó fiatalok részére a nászéjszakára a Zöld ház superior szobája szállodánk nászajándéka, ahol a Nagy Napon mindketten zavartalanul készülődhetnek.