Úgy vágytam valami rakott, zöldséges kajára a héten. Imádom őket. Laktatóak, mégis könnyűek! Legjobb kombó! A kelkáposztának pedig valami varázslatosan magávalragadó íze van. Ennyi elvesztem benne. Rakott kelkáposzta Hozzávalók 4 személyes adagra 300 g kelkáposzta (1 fél fej) 500 g darált hús (most pulykából készítettem) 1 fej vöröshagyma 125 g gyorsrizs (Ódákat zenghetnék mennyire imádom a gyorsrizst. Mióta kipróbáltam már nincs kínlódás a rizzsel. Tökéletes állag pár perc alatt. ) 400 ml tejföl só frissen őrölt tarka bors 1 kávéskanál fűszerpaprika Kb 250 g reszelt sajt (ha bőven megszórom a tetejét) A hagymát apróra vágom, olajban üvegesre pirítom. Beleteszem a húst, fűszerezem (fűszerpaprika, só, bors…. ). A tökéletes rakott káposzta így készül! Mi odavagyunk érte! - Ketkes.com. Felöntöm fél pohár vízzel, kb 15 percig párolom. Közben a rizst az előírásnak megfelelően elkészítem, majd ha kész a húshoz keverem. A kelkáposztát leveleire szedem, átmosom a leveleket, majd forrásban lévő vízbe pár 2-3 percre beteszem őket, hogy megpuhuljanak. A jénai/tepsi/tál alját kibélelem a levelekkel.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Rakott kel | Kertkonyha - Vegetáriánus receptek képekkel. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A kelkáposzta méltatlanul nélkülözött zöldségünk a konyhában, ám rakott kel formájában egyszerűen nem tudunk neki ellenállni. A kelkáposztafőzelék gyerekként sosem volt a kedvencünk, és igazából ez az idő múltával sem lett jobb a viszonyunk. Próbáltuk mi már sokféleképpen feldobni, de valahogy sehogy sem lett az igazi. Nem úgy a rakott kel, amelyet szerintünk még a kifőzdékben is istenien tudnak készíteni. A rakott ételek amúgy is nagy kedvenceink, jöhet karfiol, zöldbab vagy amit csak akarunk. A rakott kel lévén, hogy magyaros étel, nem éppen könnyű, hiszen leggyakrabban disznóhúsból készítik. Ha azonban diétásabb verzióra vágynánk, akkor ennek sincs akadálya, ugyanis pulykahússal készítve lényegesen könnyebb lesz a végeredmény Az extra tejfölt azonban sose felejtsük el róla, ez a rakott kel szíve-lelke. Rakott kelkáposzta - Recept | Femina. Hozzávalók 1, 5 kg kelkáposzta só 50 dkg darált hús (sertés vagy pulyka) 20 dkg rizs 2 fej vöröshagyma étolaj bors 1 tk pirospaprika 1 pohár tejföl (nagy) A káposzta torzsáját kivágjuk, aztán a káposztát nagy cikkekre vágjuk és sós vízben 15-20 percig főzzük.
Két perc elég lesz neki, meglátod, milyen könnyen megpuhul. A szójagranulátumot is áztasd be forró vízbe. Nagyon hamar megszívja magát, és addig te elkészítheted az ízesítését. Amíg az előkészületek folynak, vágd apróra a vöröshagymát, és olajon párold meg. 1-2 percre menjen bele a fokhagyma. Szórd rá a fűszereket, még egy mokkáskanál sót, és keverd össze az egészet az átöblített, kinyomkodott szójagranulátummal. Vedd elő a sütőtáladat, most jön a lerakás! Szépen rétegezd le a rizst, leveleket és a szóját, ha minden igaz, két emeletet kapsz. Önts a tetejére egy pohár vizet. Tedd be 200 fokos sütőbe, és süsd jól át 45-60 percen át. Mivel semmi nem nyers már benne, a sütés azt szolgálja, hogy összesüljenek az ízek, és összeálljon a forma. A tetejére opciós a besamel, és ha szeretnéd, akkor fél óra sütés után öntsd rá. Amikor az egész kész, és van türelmed hűlni hagyni, akkor könnyebben tudod majd szeletelni, és jobban egyben is marad a kocka a tányérodon. :) Jó étvágyat! Elkészítési idő: 60 perc Ez egy vegán recept volt.
2021. nov 17. 11:57 Fotó: Ras Archiv Számos jótékony hatásuk miatt a káposztafélék az európai étkezésben fontos élelmiszernek számítanak. Az Európai Friss Csapat dietetikusa, Fülöp Lili ezúttal egy könnyű és egészséges étel receptjét mutatja be. Próbáljuk ki a rakott kelkáposztát bulgurral! Hozzávalók (1 tepsihez, kb. 6 adag): 1 közepes fej kelkáposzta, 80 dkg sovány darált hús, 30 dkg bulgur (szárazon), 1 fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olaj, só, bors, majoránna, pirospaprika ízlés szerint, 20 dkg tejföl (12%), 15 dkg natúr joghurt Elkészítése: 1. A nyers kelkáposztát leveleire szedjük, és sós vízben 10-15 percig főzzük. Felaprítjuk a vöröshagymát, majd kevés olajon megdinszteljük. A vöröshagymához hozzáadjuk a darált húst, a fűszerekkel ízesítjük, és készre pároljuk. Eközben a bulgurt kétszeres mennyiségű sós vízben feltesszük főni (körülbelül 6 dl), ha már majdnem teljesen puha, ugyanúgy, mintha rizst készítenénk, lefedjük és hagyjuk fedő alatt párolódni még egy kicsit.
2. Ha elkészültek az alapanyagok, akkor kiolajozunk egy tepsit, és a lecsepegtetett kelkáposztából rakjuk bele az első réteget. Ha nagyon vastag a kelkáposzta torzsája, kivághatjuk belőle. A következő réteg a bulgur lesz. A megfőtt bulgur felét a káposztára terítjük. 3. Végül a darált hús következik, szintén felezzük meg az elkészült adagot. A húsréteget megkenjük a tejföl-joghurt keverékével – így sokat tudunk észrevétlenül "spórolni" a zsírtartalmon –, majd kezdjük elölről a rétegeket, amíg el nem fogynak az alapanyagok. A sort a káposztalevéllel zárjuk, és a tetejét még egyszer kenjük meg a joghurtos tejföllel. 4. Ezután sütőbe rakjuk, és körülbelül 30 percig sütjük, vagy amíg el nem kezd pirulni a teteje. rakott kelkáposzta bulgur recept gasztro Egészséges
Mandula Étterem Villány vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést! >> >> >> >> Mandula Étterem Villány 4, 7 Mandula Étterem Villány bemutatkozása A Gere család új négycsillagos szállodájában a CROCUS Gere Bor Hotelben található, de bárki által látogatható a'la carte éttermünkben célunk a borvidéken fellelhető kiváló magyar alapanyagokra épülő kreatív konyhával kényeztetni bor és a gasztronómia lelkes rajongóit. Regionális gourmet konyha, fúziós hatásokkal. Tovább olvasom >>.. Villány központjában, a Diófás téren található éttermünk berendezése a békeidők polgári hangulatát ötvözi a vidéki építészet rusztikus jegyeivel. A sok fa, bontott tégla, bőr és a meleg színek használatával egy polgári ház nappalijának hangulatát idézi meg. Mandula Étterem és Bor-Bár Villány - Étterem, vendéglő, csárda - Villány ▷ Diófás Tér 4-12., Villány, Baranya, 7773 - céginformáció | Firmania. A kandallóban ropogó szőlőkarók melegénél igazán bensőséges hangulat szolgálja a gasztronómiai élmény méltó környezetét. Tavasztól őszig a szálloda csodálatos kertjének ölelésében található teraszunkon alkalmi jelleggel, látványkonyhával várjuk vendégeinket.
Délben szűkített bisztro ajánlattal, este fehér abrosszal felterített asztalok mellett, degusztációs menüvel kiegészülő a'la carte étlappal várjuk vendégeinket. A délutáni órákban (15-órától 17-óráig) egy régi sváb hagyományt a -Kaffee und Kuchen Zeit- azaz a kávé és sütemény idejét elevenítjük fel. A kávékülönlegességek mellé házi készítésű sütemények, fagylaltok és sorbet-k szolgálják a kíséretet. A Gere borok által inspirált házias ízek, újszerű megfogalmazásban. Várjuk Önt nagy szeretettel Villányban! Jártál már itt? Írd meg a véleményed! Népszerű szállások a környéken Feltöltődés nyugdíjasoknak 2022. 12. 31-ig Park Hotel Harkany Harkány 79. 200 Ft / 2 fő / 4 éj-től félpanzióval Előrefizetési kedvezmény félpanzióval 2024. 02. 17-ig 60. 840 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Puchner pihenés félpanziós ellátással 2023. 🕗 Nyitva tartás, Villány, Diófás utca 4-12, érintkezés. 01. 01-ig Puchner Kastélyszálló Bikal 86. 200 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Mandula Étterem Villány vélemények Jó 2018. április 16. családjával járt itt Köszönöm, hogy lehetőséget kaptam arra, hogy a véleményemet kinyilvánithassam a 2018 április 7-én történt látogatásunk után a Mandula étteremben.
Mandula Étterem Villány, Diófás utca 4-12 Nincs információ 🕗 Nyitva tartás Hétfő ⚠ Kedd ⚠ Szerda ⚠ Csütörtök ⚠ Péntek ⚠ Szombat ⚠ Vasárnap ⚠ Villány, Diófás utca 4-12 Hungary Érintkezés telefon: +36 Latitude: 45. 86691, Longitude: 18. 452019 Hozzászólások 0
Szívesen ajánlom mindenkinek, aki Villányban jár:) 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Itt fényképeztem: Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 7773 Villány, Diófás tér 4-12 06 72 492 952 Nyitva tartás P-Szo 12:00-15:00 18:00-22:00 Konyha jellege magyar, nemzetközi, vegetáriánus Specialitás Regionális gourmet ételek Különtermek Szivar Separé - max. 20 fő Bor-Bár - max. Mandula Étterem és Bor Bár Villány - Hovamenjek.hu. 20 fő Főétel 3500 Ft (kb. ár) Csapolt sörök nincs Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
A polgári nappalijában Villány központjában, a világhírű pincesor mellett található éttermünk A Crocus-Gere Borhotel épületében. Berendezése ötvözi a békeidők polgári hangulatát a vidéki építészet rusztikus jegyeivel. A sok fa, bontott tégla, bőr és a meleg színek használatával egy polgári ház nappalijának hangulatát idézi meg. A kandalló romantikus fénye mellett igazán bensőséges hangulat szolgálja a gasztronómiai élmény méltó környezetét. Tavasztól őszig a szálloda kertjének ölelésében található teraszunkon élvezhetik borainkat és ételeinket.. Küldetésünk, hogy a Villányi Borvidéken fellelhető, kiváló magyar alapanyagokra épülő kreatív konyhával kényeztessük a bor, és a gasztronómia rajongóit. Menükínálatunkkal szeretnénk a Villányi Borvidékre jellemző autentikus sváb-, és magyar konyha hagyományaiból eredő, de a mai modern konyhai trendeknek is megfelelő sajátos, egyedi gasztronómiát nyújtani. Konyhánk ajtaját kitárjuk a világ ízei felé is: új fúziós kreációk, kontinenseken átívelő ízek találkozása a hazai, falusi konyha remekeivel új étlapunkon.
Előzetes egyeztetéssel a Duna-Dráva Nemzeti Park Igazgatóság szakembereitől... Gál Pince Bormúzeum Pincénk, a hozzá tartozó, a turisták által szívesen látogatott és az ország egyik legnagyobb borászati gyűjteményét felvonultató Bormúzeumnak is otthont ad. A Villányi Bormúzeum egész évben várja azokat az érdeklődőket, akik szeretnék megismerni a Villányi borvidék történetét, a szőlőművelés és a... Templom-hegyi kilátó Villány A három szintes, fából készült kilátót 2011-ben építették fel Villány északi felénél a Templom-hegyen. A kilátó a Templomhegyi tanösvény felső végpontjánál érhető el. A felső szintről a páratlan kilátásban lesz része a látogatóknak. Bővebben
386 km Galéria Pizzéria Bóly, Hősök tere 14 12. 449 km Erzsébet Vigadó Bóly, 7754, Erzsébet tér 1 12. 458 km Maestro Pizzéria Siklós, Felszabadulás utca 69 12. 476 km 13. 97 km Ulbert Pince Vendégház Szederkény, Petőfi Sándor utca 27 14. 627 km Akinho Pizzéria Szederkény, Ifjúság utca 11 14. 79 km Autós Vendéglő Szajk, Kossuth Lajos utca 1 16. 665 km TGT Partyszervíz Babarc, Haladás utca 12 19. 581 km Tó Piás Pogány, Rákóczi utca 1 📑 All categories