Nagyon szeretjük a rétest főleg a házi, húzott rétest mindenféle töltelékkel. Most a házi túrós rétes készítését mutatom, ahogy én készítem. Túrós rétes Hozzávalók a tésztához: 25 dkg rétesliszt 25 dkg simaliszt 2 evőkanál langyos zsír (általában kacsazsír) 1 tojás 2 dl meleg víz 1 teáskanál só 1 teáskanál 10%-os ecet 2 tojássárgája a kenéshez Elkészítés: A liszteket egy tálba szitálom. A meleg vízben feloldom a sót és hozzákeverem az ecetet. A liszthez hozzáadom a zsírt, összemorzsolom vele, hozzáadom a tojást, és apránként a vizet. A hozzáadott víz mennyiségét a liszt minősége határozza meg, mert ha jobb minőségű a lisztünk több vizet vesz fel, ha rosszabb, akkor kevesebbet. Összegyúrom és jól kidolgozom kb. 10-15 perc alatt. Akkor jó, mikor fényes, hólyagos a tészta és nem tapad sem a kezünkhöz, sem a deszkához. Miután kidolgoztam a tésztát, 4 felé vágom és megkenem a kis bucikat olajjal és fél órára langyos helyre teszem pihenni. Így készítsd el a tökéletes rétest! - Recept | Femina. Míg a tészta pihen, elkészítem a töltelékeket. húzott rétes tészta Hozzávalók 1 rúdhoz: 50 dkg félzsíros túró 15 dkg barna nádcukor 1 tojássárgája 3-4 evőkanál tejföl, a túró szárazságához mérten 5 dkg mazsola 1/5 kezeletlen citrom reszelt héja 5 dkg vaj 1 csipet őrölt bio vanília őrlemény, vagy 1 cs vaníliás cukor 1 evőkanál búzadara Elkészítése: A túrót a vajjal, a tojás sárgájával, villával összetöröm, hozzáadom a cukrot, annyi tejfölt, amitől krémes lesz, mazsolát, és a citromhéjat és a búzadarát.
Almás rétes 2 csomag réteslap 2 evőkanál zsemlemorzsa 6 dkg vaj 1 kg savanykás alma késhegynyi őrölt fahéj porcukor kevés olaj Pucold meg és reszeld le az almát. Hintsd meg kevés cukorral, majd rövid állás után nyomkodd ki a levét. Keverd hozzá a maradék cukrot, és ízesítsd fahéjjal. A kiteregetett réteslapot olajozd meg, majd szórd meg zsemlemorzsával. Tedd a reszelt almát a tésztára, olvasztott vajjal locsold meg, majd tekerd fel. Túrós rétes házilag gyorsan. A tetejét kend meg olajjal, és előmelegített, 180°C-os sütőben süsd szép pirosra. Sütés után öt percig pihentesd a tésztát, majd rézsútosan vágd fel. Porcukorral meghintve tálald. Túrós-meggyes rétes 45 dkg kimagozott meggy - lehet befőtt is 25 dkg túró 10 dkg vaj 5 dkg zsemlemorzsa 6 evőkanál cukor kevés őrölt szerecsendió 8 nagy réteslap 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja Melegítsd elő a sütőt. Egy evőkanál puha vajat keverj el a cukorral és a tojássárgájával, amíg habos nem lesz. Keverd bele a citromhéjat, a szerecsendiót és a túrót, majd tedd félre. A maradék vajat olvaszd fel.
A tökéletes tortakorpusz Renytől Hozzáadva: 17. 3. 2017 Mindig csodáltam a képeken látható tökéletes tortákat, és mindig úgy voltam vele, hogy szép és jó, de én nem vagyok született cukrász, és nekem biztos nem sikerül. Aztán rátaláltam egy végtelenül egyszerű receptre, kipróbáltam, és láss csodát, sikerült! Számomra ez a tökéletes tortakorpusz: lágy, puha, levegős, szép magas, akárhogy is fejezem be, a végeredmény már rossz nem lehet. Diótorta esetében a lisztet és a darált diót 3:1 arányban adom hozzá. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Túrós szelet gyümölcszselével Hozzáadva: 31. 8. Túrós rétes házilag télire. 2018 Frissítő, puha és krémes sütemény, amivel kicsiknek és nagyoknak is örömet tudunk szerezni! alapját a klasszikus piskótatészta alkotja, amire a jó sok túrót tartalmazó krém kerül, a krémre pedig a vaníliapudingból és narancsszirupból készült zselés réteg. A sütemény egyetlen hátránya, hogy hűtőben kell pihentetni, mert hidegen a legfrissítőbb és legfinomabb. Higgyétek el, megéri kivárni! Szerző: adanecka RECEPT MEGJELENÍTÉSE Édes golyók sütés nélkül Hozzáadva: 10.
A rétes olyan ételnek tűnik, amit csak a nagyi tud elkészíteni. Bár valószínűleg kevesen állnak neki meggyúrni a tésztát, a mélyhűtött réteslapok segítségével te is megsütheted a régi idő kedvencét. Ha azonban belevetnéd magad a rétes rejtelmeibe, szolgálunk egy tésztarecepttel is. Vedd azonban figyelembe, hogy ehhez nagy nyújtófelület szükségeltetik. Réteslapok házilag Hozzávalók: 30 + 10 dkg rétesliszt 1 egész tojás 2 tejföl csipet só 1 teáskanál citromlé 10 dkg zsemlemorzsa 3 dkg cukor 10 dkg zsír A zsír és 10 dkg liszt kivételével gyúrd össze a hozzávalókat jó alaposan, amíg hólyagosodni nem kezd a tészta. Nyújtsd ki vékonyra a tésztát. Olvaszd fel a zsírt, keverd el 10 dkg liszttel, és ezt a masszát kend a tésztára. Szorosan csavard fel, és pihentesd legalább egy órát. Ezután oszd hat részre, majd nyújtsd ki nagyon vékonyra. Ezután kend meg olajjal, és jöhet a töltelék. A rétestésztát kézzel lehet nyújtani. Túrós rétes házilag készitett eszterga. Mindig olajozd be, különben a tészta elszakad. A tésztát egy nagyobb asztalon, lepedőn kezdd el nyújtani, így könnyen össze tudod majd tekerni a töltelékkel együtt.
Leírás A vajastésztát kinyújtom és pihentetem. Közben elkészítem a tölteléket: a túrót, tojást a cukrot összekeverem. Egy asztalt leterítek abrosszal, megszórom kicsit lisztel és a közepébe leteszem a tésztát, kicsit megnyújtom és a tetejét olajjal megkenem. Megkenem a kezemet is és óvatosan az asztalon, körbe-körbe járva, a kézfejemet a tészta alá téve, asztal szélességűre kihúzogatom úgy, hogy egy kicsi le is lógjon. A széleit a kezemre csavarva leszedegetem (ezt később a másik darabról is leszedem és a kettőt összedolgozva újra ki lehet nyújtani). Túrós-almás házi rétes | TopReceptek.hu. A kinyújtott tésztát meghintem olajjal, rászórom a tölteléket, egyenletesen elosztva. Az egyik oldalon, az abrosz szélét megfogva, a tésztát felcsavarom (én egy kicsit dobni szoktam rajta). Tepsit kikenek zsírral és a tepsi hosszának megfelelően, belevagdosom a rétest. Megkenem a tetejét felvert tojással és szép pirosra megsütöm.
12. Hamis túrós rétes házilag Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 2017 Íme egy kiváló ötlet arra, hogyan készítsünk a vaníliapudingos krémből finom, kókuszos-rumos és csokoládés-kekszes falatkákat. Ezek az édes golyók sütés nélkül készülnek, az alapja a jó sűrű vaníliapuding, amit cukros vajjal teszünk még krémesebbé, majd két részre osztjuk és kétféle módon ízesítjük. A keletkezett kis fekete és fehér golyókat kókuszreszelékbe, kakaóba vagy darált kekszbe forgatjuk, kihűtjük és élvezzük az ízeket. Előkészítés 60 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Az egyik réteslapot helyezd egy konyharuhára, és bőségesen ecseteld be az olvasztott vajjal. Tedd rá a második lapot, és ezt is vajazd be. Addig folytasd, amíg minden réteslapot rárétegeztél és megvajaztál, meghagyva egy kevés olvasztott vajat. A tetejét szórd meg zsemlemorzsával, egy öt centis csíkot hagyva körben a széleken. A túrós keveréket terítsd a tésztára, majd szórd rá a meggyet. Hajtogasd fel a réteslapok peremét, majd a konyharuha segítségével óvatosan tekerd fel. A rétest helyezd kivajazott tepsire, kend meg a maradék vajjal, és süsd 35-40 percig, amíg a rétes ropogósra nem pirul. Tökös-mákos rétes 4 réteslap 10 dkg darált mák fél kg sütőtök 200 g porcukor fél citrom 5 dkg vaj zsemlemorzsa A tököt süsd meg, majd villával törd össze. A darált mákot keverd össze a porcukorral, a reszelt citromhéjjal és tökkel. A réteslapokat terítsd ki, kend meg kevés olvasztott vajjal, szórd meg zsemlemorzsával, majd kend rá a mákos keveréket. Tekerd fel konyharuha vagy az olajos kezed segítségével, majd előmelegített sütőben süsd meg.
Dr. Chris és Dr. Xand turmixok segítségével mutatják be, hogy mi védi meg az agyunkat, majd pedig klipet forgatnak. Ikerdokik bevetésen magyarul ingyen. Ronx csatlakozik a mentőkhöz és két új beteg érkezik a sürgősségire: az egyik bekötött fejjel, a másik pedig törött hüvelykujjal. Adás a csatornákon: Következő epizódok: Ikerdokik bevetésen, Hangos, HANGOSABB! Ikerdokik bevetésen Az állkapocs ereje és gyomortelítő gondolatok Ikerdokik bevetésen, Izmok és orvosi piócák Ikerdokik bevetésen, Hólyagürítés Ikerdokik bevetésen, Testhőmérséklet Ikerdokik bevetésen, Mire jó az injekció? Ikerdokik bevetésen, A tüsszentés háttere Ikerdokik bevetésen, A mozgás és az agy összefüggései Ikerdokik bevetésen, A test baktériumai Ikerdokik bevetésen, Emésztés Ikerdokik bevetésen, Dr. Xand bűzlik!
Értékelés: 14 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: A dokik bemutatják a máj csodálatos működését. Chris orrváladékot gyűjt egy fontos kísérlethez. A sürgősségin ellátnak egy allergiás reakció miatt feldagadt szájat, és végrehajtanak egy orrműtétet. Egyéb epizódok: április 7. - csütörtök április 14. - csütörtök Da Vinci TV 10:24 15:00 15:30 20:00 20:30 20:30
Sorozat Reality, Kids, Családi, Dokumentum, 6 IMDb Sorozat tartalma Dr. Chris és Dr. Xand van Tulleken szórakoztató kísérletek és kórházi látogatások révén ismertetik meg a gyerekekkel az orvostudomány és a biológia világát.
Ezeket gyakran elosztják a műsorvezetők és az "újoncok" között. Készülnek rendhagyó epizódok is, amelyekben egy bizonyos témát járnak körbe, a nézők leveleire reagálnak, vagy betekintést engednek a kulisszák mögé. N/A 8. 459 Carl Sagan: A kozmosz titkai Dr. Carl Sagan a képzelet űrhajóján bejárja a világmindenséget. Szálljon be Ön is, tartson velünk egy csodálatos utazásra. A 13 részből álló sorozat epizódjai végigkalauzolják téren és időn, választ keresve élő és élettelen minden rejtélyé utazás a Világmindenség peremén veszi kezdetét. Carl Sagan a Földtől 8 milliárd fényévnyire, a végtelen űróceán partjáról indul hosszú utazásra. Képzelete űrhajóján szárnyalva tárja fel előttünk a Kozmosz csodáit. Ikerdokik Bevetésen Tévésorozat Teljes Online Ingyenes | [HU~Videa]. Olyan kérdésekre kapunk választ, mint: Hol található a Föld nevű bolygó, s mekkora valójában az Űr végtelenségéhez viszonyítva? Hogyan látták mindezt az ókori Alexandriában – s miként vélekedik erről a tudomány? Fellapozza a kozmikus naptár lapjait is, hogy megismerjük a Mindenség történetét az ősrobbanástól napjainkig… N/A 8.