Ezután a bőrös felükkel alulra beletesszük a hús darabokat, és kicsit megkapatjuk. Ha van citromos fűszerünk, nem sózzuk meg, mert van benne só – 1 evőkanálnyit elosztunk rajta a hús tetején. Zoldseges tejszines csirkemell . (Ha nincs ilyen fűszerünk, akkor enyhén megsózzuk, kevés összezúzott fokhagymát adunk hozzá, belereszeljük a citrom héját, majd keverés és kóstolás után, ha nem érezzük eléggé a citromos ízt, akkor kevés citromlevet is keverhetünk bele. ) Néhány perc után megfordítjuk a húsokat, és ezt a felét is megszórjuk 1 evőkanál citromos fűszerrel (vagy enyhén sózzuk és citromhéjjal-lével ízesítjük. ) Keverés után rátesszük az edény tetejét és alacsonyabb lángon (nálam a 9 fokozatú tűzhelyen 4-esen) 10 percig főzzük. Ezután megfordítjuk a húsokat, és újabb 10 percig főzzük, majd a főzőtejszínt hozzáöntve újabb 10 perc következik, hogy a csirke kellően megpuhuljon és magába szívja az ízeket. Ezután elzárjuk alatta a gázt, a húst kivesszük belőle, a zöldséges szaftot botmixerrel krémesre keverjük, majd mehetnek vissza a csirke részek.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 4 csirkecomb (vagy csak felső comb vagy csirkemell filé, de szárnnyal keverve is isteni) 2 nagy paprika 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagyobb csomag bacon kocka 1-2 közepes paradicsom vagy 3 koktél paradicsom 2 evőkanálnyi zsiradék (ha nem lenne elég zsíros a szalonna) só 1 marhahúsleves kocka (elhagyható, nélküle is nagyon finom) kb. 2 evőkanál zöldfűszeres citromos grill fűszerkeverék (vagy só kevés fokhagyma és 1 nagy citrom reszelt héja – a levéből is lehet nyomni bele) Elkészítés: A csirke részeket megsózzuk, és kicsit állni hagyjuk. Egy edényben zsírjára olvasztjuk a bacon kockákat és a felvágott hagymát. Tejszínes-zöldséges csirke | Nor receptje - Cookpad receptek. Ha nem elég zsíros a szalonna, két evőkanálnyi zsiradékot adunk hozzá. (Én most mangalica zsírral készítettem, de a kókuszzsírral és egyéb növényi olajjal is tökéletes lesz. ) Amikor már félig megpirult a szalonna és a hagyma, hozzáadjuk a felcsíkozott vagy/és karikára vágott paprikát és a félbe vágott paradicsomot.
Szerző: | aug 15, 2020 | Egy ízletes és könnyen elkészíthető étel, amelyet kedvedre variálhatsz, és pillanatok alatt összeüthetsz! Hozzávalók: 1 kg csirkemell 2 dl főzőtejszín fél kg zöldség: brokkoli / karfiol / répa / petrezselyem – ízlés szerinti eloszlásban só, bors egyéb fűszerek: bazsalikom / oregánó / petrezselyemzöld / kakukkfű / majoránna – szintén ízlés szerint egy kis olaj Magda Ehlers fotója a Pexels oldaláról A csirkemell Mosd meg, és kockázd fel a csirkemellet! Ha kész, önts három-négy kanálnyi olajat egy lábasba! Érdemes egy nagyobb, 4-5 literes fazekat befogni a feladatra, hogy később kényelmesen lehessen majd benne kevergetni a hozzávalókat. Piríts meg kicsit a csirkemellet az olajon! Közepes lángon sütve kb. 10-15 perc alatt kellően puha lesz. (A husi általában elég vizet enged, de ha úgy látod jónak, egy kis pohár vizet nyugodtan önts rá, amíg pirítod! ) Két teáskanál sóval és egy kis borssal ízesítjük. Zoldseges tejszines csirkemell sajt. A tejszín és a fűszerek Amint a hús már majdnem ehetőre puhult, hozzáadjuk a 2 dl főzőtejszínt.
Még egyet rottyantunk rajta, ezután már tálalhatjuk is. (Nyár elején kevésbé szaftosra készítem, és petrezselymes újkrumplival tálalom, máskor, rizstésztával, vagy ahogy most is, spagetti tésztával. A lányom egyik kedvence, amit napokig képes enni – azért is készült a képen látható, arányosan nagyobb mennyiségben és edényben. ) Hasonló receptek
Szedd ki a csirkét, ugyanabba a zsiradékba rakd a sárgarépát, a gombát és a cukkinit. Szórj rá bazsalikomot, majd önts hozzá kevés vizet. Tejszínes, zöldséges csirkemell recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. Állandóan kevergetve párold körülbelül öt-hat percig. Vajazz ki egy tepsit vagy tűzálló tálat. Rakd alulra a zöldséget, a cukkiniből hagyj ki néhány karikát. Pakold rá a húst, borítsd le tejszínnel, szórd meg reszelt sajttal, és díszítsd cukkinikarikákkal. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon körülbelül 20 perc alatt süsd rá a sajtot.
Éppen ezért 3-4 éves kor alatt önállóan ne kínáljuk! Ajánlott életkor: darabos ételt már gond nélkül fogyasztó babáknak, ám egyéni állapotok esetén (pl. bizonyított allergia, evésproblémák, eltérő fejlődés stb. ) az étel kínálása előtt keressük fel a szakorvost, fejlesztő szakembert vagy a házi gyermekorvost! (Megjegyzés az adagokhoz: a babát igény szerint tápláljuk, azaz ő szabja meg, hogy mennyit kér, illetve kér-e egyáltalán az adott ételből. Ez minden egyes étkezés alkalmával eltérő lehet, a gyermek életkora, állapota, akár kedve szerint változhat. A fenti adag 1 felnőtt és 1 kisgyermek adagjára vonatkozik. Ha a gyermek idősebb, elképzelhető, hogy a mennyiséget növelnünk kell. ) A táplálás jól nyomon követhető a percentilis görbe segítségével, használatával megtudhatjuk, hogy a gyermek elegendő mennyiségű tápanyagot fogyaszt-e (ennek kiértékelésében a szakember segít). Paradicsomos bab recept magyarul. Figyelem! A leírt tanácsok, receptek nem helyettesítik az orvosi vizsgálatot vagy az egyéni dietetikai tanácsadást.
Elkészítése: A babot előző este beáztatjuk, majd másnap sós, babérleveses vízben előzzük. A húst, apró kockákra (2×2 cm) vágjuk, először a rostokra merőlegesen felszeletelve. A vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát a kés lapjával szétnyomjuk, majd felaprítjuk. Az apróra vágott bacont kevés zsíron megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát. Kevés párolás után, egy kicsit megsózva a húst is hozzáadjuk. A húst addig pirítjuk, amíg ki nem fehéredik és egy kis kérek nem keletkezik rajta. Ezek után hozzáadjuk a paradicsomszószt, az előfőzött babot és a kukoricát. Egy picit később jöhet hozzá a chili paparika is. Ha nincs chilink, használhatunk Erős Pistát is. A friss csilinek az aromája viszont összehasonlíthatatlan a konzervvel! Mivel a babot már előfőztük, így csak addig kell főzni, amíg a hús elkészül. A végén megkóstoljuk és fűszerezzük. Paradicsomos bab tarjával | Nosalty. Kerülhet bele bazsalikom, kakukkfű, só és bors is. Nem a hagyományos módon készült chili con carne, hanem a másik népszerű mexikói ételre, a picadillora hasonlít.
További receptek >>