Amikor kihűlt, felvert tejszínhabot nyomunk rá. Erre kerül a kalapja, amit porcukorral és olvasztott csokival díszítjük. A csokihoz egy edényben vizet forralunk, ennek a tetejére állítunk egy fém keverőedényt, beletördeljük a csokit, felolvasztjuk és kevés olajat adunk hozzá.
Nekem ez a recept nagyon bevált, mindig így készítem Hozzávalók 2, 5 dl víz 8 dkg sertészsír vagy vaj 12, 5 dkg liszt 4 tojás 1 csipet só 1 teáskanál cukor a töltelékhez: 1 tasak vaníliaízű pudingpor 2, 5 dl tej 25 dkg mascarpone 2, 5 dl tejszín 10-15 dkg porcukor Elkészítése A vizet összeforraljuk a zsírral, hozzáadjuk a sót meg a cukrot, beleszórjuk a lisztet, és csomómentesre kavarjuk. Ezután addig főzzük tovább, míg az edény falától elválik. Félrevesszük a lángról. A tojásokat kissé felverjük, majd kisebb adagokban a tésztához kavarjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe diónyi halmokat kanalazunk a masszából (vagy habzsákot használunk). Mini képviselőfánk. Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük, majd 150 fokon további 10 percig hagyjuk a sütőben. A sütő ajtaját 20 percig ne nyissuk ki, különben a fánkok összeesnek. A pudingport 2 evőkanál cukorral együtt megfőzzük a tejben, majd hűlni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, hozzákavarjuk a mascarponét, a porcukrot és a kihűlt pudingot. Ezzel a krémmel megtöltjük a már megsült fánkokat.
files/images/desszertek/ Hozzávalók 2 dl víz, 10 dkg margarin, 20 dkg liszt, 5 egész tojás, 1 mokkáskanál só. (Vaníliakrém vagy tejszínes csokoládékrém, vagy gyümölcskrém. ) Recept elkészítése: A vízbe beleteszem a margarint és a sót, majd felforralom. Ezután egyszerre beleszórom a lisztet, és addig keverem, amíg össze nem áll. Ha az edény falától elválik, leveszem a tűzről, és állandóan kevergetve kihűtöm. Ezután egyenként belekeverem a tojásokat. Egy habzsákba (vagy nejlonzacskóba, aminek az egyik sarkát levágtam) beletöltöm a masszát és zsírral kikent, vízzel megspriccelt sütőlapra, egymástól 3 centis távolságra diónyi gömböket nyomok. Az előmelegített, forró sütőbe még külön is beleállítok egy kis edényt, tele vízzel, hogy elég gőz fejlődhessen benne, és a sütőlemezt betolom. 10 percig közepes lángon hagyom, majd a hőt mérsékelve, szép sárgásbarnára sütöm a fánkokat. Ha nem nyitom ki a sütő ajtaját az első 15 percben, duplájukra nőnek a fánkok. (Ha viszont kinyitom, a fánk nem emelkedik fel és szalonnás, tömör marad a sütemény. )
Filmek, amikben megjelenik a póker A Pókercsajok (Aces) című amerikai akciófilm 2006-ban került a filmvászonra. Írója és rendezője Daniel Zirilli. A film három fiatal lány életéről és a póker kártyajátékról szól. Elhunyt Zalman King 70 éves korában meghalt Zalman King, a Vad Orchideák és a Vörös cipellők-sorozat rendezője, a 9 és fél hét író-producere. Elhunyt Theo Angelopoulos Kedden 76 éves korában elhunyt Theo Angelopoulos világhírű görög filmrendező egy közlekedési balesetben, miközben legújabb filmjén dolgozott. Filmadatlap A vér és méz földjén Az boszniai háború. Art plusz mozi budapest. Danijel egy katona, aki a szerbek oldalán harcol, míg Aila Bosznia szülötte, akit abban a szerb táborban tartanak fogságban, ahol a férfi is szolgál… Összeállítás Váratlan utazás - a sorozat végre DVD-n! A várva várt Váratlan utazás eredeti szinkronos, széles- vásznú, felújított DVD-kiadása decembertől végre Magyar- országon is megvásárolható. Szex felsőfokon Anne jómódú párizsi anya két gyerekkel, aki újságíróként dolgozik az Elle magazinnak.
Kemény Zoltán grafikusművész kiállítása 2011. február 8-ig megtekinthető a kávézó, ill. a mozi nyitvatartási idejében. Február 11-én 17 órakor Krizbai Gergő munkáiból – Szentendre ás Vidéke hetilap címoldalaiból nyílik kiállítás, mely 1 hónapig látogatható. Haladó filmes műhely és Gombaismereti tanfolyam indul! 2011. Tv Műsor Mozi Plusz. március 14-ig a parkolás 18 óra után ingyenes! Művészsorsok a filmvásznon filmklubbunk, zenei sorozata: Duna P'Art Filmklub február 6, 2011 Kategóriák: Előadás, P'Art Mozi, Tanfolyam.. Comments: Hozzászólás Borértő tanfolyam a P'Art Moziban Értsen Ön is a borok nyelvén, borértő tanfolyam Öt alkalom, borok, ízek, színek, technikák. Érdeklődés, jelentkezés Bujdosó Orsolyánál. tel: 06. 20. 583. 3054 email: Borértő tanfolyam január 17, 2011 Január Már megtalálhatjátok az januári moziműsor t az interneten, a -n és itt a blogoldal tetején futó információs sáv "Moziműsor" gombja alatt. Műsorfüzetet pedig csütörtöktől a mozi portáján, a PMKK portáján, a Tourinform irodában és több szentendrei kávézóban is találhattok.