A torták közül talán a csokoládétorta örvend a legnagyobb népszerűségnek, az elkészítésére azonban csak kevesen vállalkoznak. Egyszerű csokitorta krém recept. Ennek egyik oka talán az, hogy sokan nem rajonganak a túl cukros, túl vajas, vagy csoki helyett kakaóporral készült változatokért, azonban most mutatunk egy olyan egyszerű és gyorsan elkészíthető receptet, amiben nem lehet csalódni! Csupán néhány alapanyag kell hozzá, ráadásul villámgyorsan el is készül, így bátran hozzá lehet fogni a tortázásnak! Hozzávalók (Egy 24 cm-es tortához) 6 egész tojás 6 ek porcukor 3 ek liszt 3 ek kakaópor 1 késhegynyi sütőpor 1 tk vanília kivonat 1 csipet só 300 g jó minőségű étcsokoládé 300 g állati tejszín (30%-os) 180 g vaj 150- 200 g porcukor (ízlés szerint) 2-3 ek rum (elhagyható) 3-4 ek csokireszelék, vagy néhány csokidísz Elkészítés A piskóta A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjét egy csipet sóval habosítani kezdjük. Ha a tojáshabunk kifehéredett és tejföl sűrűségű, akkor több részletben hozzáadjuk a porcukrot, majd addig habosítjuk tovább, amíg az szép fényes nem lesz!
Tálalás előtt kiszabadítjuk a kapcsos tortaformából, megszórjuk csokidarával, és szeletelve tálaljuk.
Ha a csokis krém kihűlt a szobahőmérsékletű vajat fehéredésig habosítjuk, majd hozzáadjuk a porcukrot és ezt addig keverjük, amíg abban a cukor teljesen el nem olvad. Ehhez egy-két részletben hozzákeverjük a szintén szobahőmérsékletű csokikrémet is, majd hozzáadjuk a vanília kivonatot, ízlés szerint a rumot. (Aki édesebb krémet szeretne, kóstolás után plusz porcukrot is keverhet a krémbe. ) A torta összeállítása A piskótát 3 részre vágjuk, majd a 3 részre osztott csokikrém első harmadát rákenjük az első szelet tortalapra. Erre alaposan rányomkodjuk a második tortalapot, majd jöhet egy újabb adag krém és végül az utolsó tortalap. Egyszerű csokitorta krem. A maradék krémből 1-2 evőkanállal félreteszünk a díszítéshez, majd a tortát egy nagyobb kés, vagy habkártya segítségével a fel nem használt csokikrémmel egyenletesen beburkoljuk. Végül egy csillagcsőrös habzsákkal díszíthetjük a tortát, továbbá megszórhatjuk a tetejét és oldalát reszelt étcsoki forgácsokkal, vagy feldobhatjuk néhány étcsoki dísszel. Az elkészült tortát egy-két órát pihentessük hűtőszekrényben!
credit_card Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Kapcsolatfelvétel Nyitvatartási idő H: 10:00–18:00 K: 10:00–18:00 Sze: 10:00–18:00 Cs: 10:00–18:00 P: 10:00–18:00 Szo: 10:00–17:00 V: Zárva Üzenet elküldve. Hamarosan jelentkezünk.
1091 Magyarország Nyitvatartási idő H: 10:00–18:00 K: 10:00–18:00 Sze: 10:00–18:00 Cs: 10:00–18:00 P: 10:00–18:00 Szo: 10:00–17:00 V: Zárva Visszaélés bejelentése Üzemeltető: Google Ajánlat Hívás Útvonalak Ajánlat kérése ✕ Üzenet elküldve. Hamarosan jelentkezünk.
További elérhetőségünk: Telefonon: (1) 426-7706; (+36) 30 813 1909; és elektronikusan: valamint a címen.