Megszórtam sóval borssal és egy csirkére való saját keverésű fűszerkeverékkel. 2. Egy serpenyőben, forró olajban a húsokra körbe egy kérget pirítottam és egy tepsibe rendeztem. 3. Három üveg ( 3, 7 dl. /üveg) házi lecsót kibontottam és a húsokra öntöttem, majd elrendeztem, hogy mindenhová egyformán jusson és a hús is jórészt kilátszódjon. 4. A 180-190 fokra ( hőlégkeverés) előmelegített sütőbe tettem és 45 percig sütöttem, fél óra múlva ránéztem, és mielőtt a lecsó megégett volna egy alufólia darabbal ( lehet sütőpapírral is) letakartam. 6. A húst a sütés után tíz percig hagytam pihenni, majd tálaltam. Fehérboros csirke tepsiben recept. Tálaláskor a rizs mellé szedtem a húsból, a rizsre halmoztam a lecsóból és mindezt jól meglocsoltam a szaftjával. Tipp! Ezt az ételt nem csak csirkéből, hanem mondjuk sertéstarja szeletekkel is elkészthetjük. Finom ízletes kapirgálós csirke és zamatos lédús lecsó. Mi kellhet még egy jó ételhez? Fehér is, és könnyű vörös is illik ehhez az ételhez, most egy kadarkára esett a választásom...
Ez a sült csirke recept attól jó, hogy alig van vele munka, az egyetlen dolog, amire oda kell figyelni, az az hogy a sütés előtti nap kell előkészíteni. Az alábbi sóoldat receptje Thomas Kellertől származik. Fontos kiemelni, hogy meg kell várni, míg teljesen kihűl a páclé, így ezt érdemes előző nap reggel elkészíteni. Sütés után egy fantasztikusan omlós, ízes sült csirkét fogsz kapni, ha követed az itt leírtakat. 6%-os sóoldat receptje Hozzávalók: 5 liter víz 300 g só (ebből lehet 30 g pácsó) 1 citrom egy fej fokhagyma 3 evőkanál szemes bors vagy 1 evőkanál őrölt bors 6 babérlevél 3-4 evőkanál méz egy csokor petrezselyem vagy 2 evőkanál szárított petrezselyem 6-8 szál kakukkfű vagy 2 evőkanál szárított kakukkfű A vízbe tedd bele a sót, vágd félbe a citromot és azt is tedd hozzá. A fokhagymákat pucold meg, vágd ketté és azt is dobd bele. A többi hozzávalót is add hozzá. Ezt az egészet forrald fel, egy percig hagyd forrni és utána teljesen hűtsd ki. Csirke ételek tepsiben. Fűszerek a sóoldatban. Amikor kihűlt, tedd bele a megtisztított csirkét/csirkéket (2 sült csirkére elegendő) és hagyd benne pácolódni 6 órán keresztül.
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 1 db csirke 1, 5 kg burgonya só, bors fokhagyma őrölt pirospaprika majoránna olaj A csirkét megmossuk, megszárítjuk, részeire daraboljuk. Minden egyes csirkerészt olajjal megkenjük. Fűszerezésnek sót, borsot, zúzott fokhagymát használtam, valamint majoránnát és őrölt pirospaprikát. Tepsiben sült csirke zöldségkörettel - GourmetAndDelicious - Chili termékek, lekvárok, szószok. Ezt is rászórjuk a csirkére, beledörzsöljük, majd pihentetjük. A burgonyát meghámozzuk és hasábokra vágjuk, olajjal meglocsoljuk, ízlés szerint fűszerezzük. A magas falú sütőtálat vagy tepsit sütőpapírral kibéleljük, rátesszük a burgonyát, a burgonyára pedig a fűszeres csirkehúst. 180 fokra előmelegített sütőben 1 órát sütjük. Jó étvágyat! Forrás: Kobieceinspiracje
A hús omlós és ízletes! A családi ebédek az ilyen házias finomságoktól lesznek különlegesek! Hozzávalók: 1 csirke 8 gerezd fokhagyma 1 teáskanálnyi rozmaring fél teáskanálnyi oregánó 1 lime só, bors olívaolaj Elkészítése: A csirkét megmossuk és feldaraboljuk, átkenjük olívaolajjal és fűszerezzük. Ezt követően egy tepsit, kikenünk olajjal és beletesszük a húsokat. Meglocsoljuk olívaolajjal és rácsavarjuk a lime levét, majd felöntjük 1 dl vízzel és mellé helyezzük a fokhagymagerezdeket is. 40-50 percen át sütjük 180 fokon. A sütési idő közben többször megforgatjuk és meglocsoljuk a szafttal, hogy a hús megpuhuljon, a külseje ropogósra süljön.
3. Mire használhatók a "sütik"? A "sütik" által küldött információk segítségével az internetböngészők könnyebben felismerhetők, így a felhasználók releváns és "személyre szabott" tartalmat kapnak. A cookie-k kényelmesebbé teszik a böngészést, értve ez alatt az online adatbiztonsággal kapcsolatos igényeket és a releváns reklámokat. A "sütik" segítségével a weboldalak üzemeltetői névtelen (anonim) statisztikákat is készíthetnek az oldallátogatók szokásairól. Állatok világnapja kvíz játékok. Ezek felhasználásával az oldal szerkesztői még jobban személyre tudják szabni az oldal kinézetét és tartalmát. 4. Milyen "sütikkel" találkozhat? A weboldalak kétféle sütit használhatnak: - Ideiglenes "sütik", melyek addig maradnak eszközén, amíg el nem hagyja weboldalt. - Állandó "sütik", melyek webes keresőjének beállításától függően hosszabb ideig, vagy egészen addig az eszközén maradnak, amíg azokat Ön nem törli. - Harmadik féltől származó "sütik", melyeket harmadik fél helyez el az Ön böngészőjében (pl. Google Analitika). Ezek abban az esetben kerülnek a böngészőjében elhelyezésre, ha a meglátogatott weboldal használja a harmadik fél által nyújtott szolgáltatásokat.
Így sikerültek. És azóta a játékok és az igazi is jól vannak szerencsére…
Süti ("cookie") Információ Weboldalunkon "cookie"-kat (továbbiakban "süti") alkalmazunk. Ezek olyan fájlok, melyek információt tárolnak webes böngészőjében. Ehhez az Ön hozzájárulása szükséges. A "sütiket" az elektronikus hírközlésről szóló 2003. évi C. törvény, az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, az információs társadalommal összefüggő szolgáltatások egyes kérdéseiről szóló 2001. évi CVIII. törvény, valamint az Európai Unió előírásainak megfelelően használjuk. Azon weblapoknak, melyek az Európai Unió országain belül működnek, a "sütik" használatához, és ezeknek a felhasználó számítógépén vagy egyéb eszközén történő tárolásához a felhasználók hozzájárulását kell kérniük. 1. 10 vicces fotó kutyákról és macskákról, amit imádni fogsz!. "Sütik" használatának szabályzata Ez a szabályzat a domain név weboldal "sütijeire" vonatkozik. 2. Mik azok a "sütik"? A "sütik" olyan kisméretű fájlok, melyek betűket és számokat tartalmaznak. A "süti" a webszerver és a felhasználó böngészője közötti információcsere eszköze. Ezek az adatfájlok nem futtathatók, nem tartalmaznak kémprogramokat és vírusokat, továbbá nem férhetnek hozzá a felhasználók merevlemez-tartalmához.