A kakaós csiga gyerekkorunk egyik legfinomabb reggelije (tízóraija, uzsonnája…). Visszaidézhetjük a régi ízeket, sőt, túl is szárnyalhatjuk őket, ha nem a boltban vesszük meg a pksüteményt, hanem magunk készítjük. Csigák. Receptjeink között számtalan variánst talál – természetesen nem csak kakaós, hanem fahéjas, vanília- vagy csokipudingos csigát is süthet. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
A megkent tésztát hosszanti oldalától feltekerem, a barackízzel megkenés segít, hogy a csiga szépen összeragadjon. Másfél-két ujjnyi széles csigára vágom és sütőpapírral bélelt vagy kikent-lisztezett tepsibe sorakoztatom, vágott felükkel lefelé, egymás mellé. A csigák kissé szétesősek, mivel a tészta is, a töltelék is lágy, ilyen kell legyen. A megpakolt tepsit 170 fokra előmelegített (légkeveréses) sütőbe tolom és 40-45 perc múlva már ki is vehetem az illatozó, aranybarnára sült pudingos csigákkal teli tepsit. A forró sütit kivarázsolom a sütőformából és rácsra állítom. Az időközben megmelegített és szitán áttört sárgabarack lekvárral vagy cukormázzal átkenem a még mindig forró süti tetejét és kívánság szerint megszórom jégcukorral vagy színes szórócukorral. Mi csigára bontva esszük, szigorúan csak kihűlés után, de lehet tortaszerűen szeletelni is. Vanilia pudingos csiga leveles. Akár így, akár úgy, nagyon finom! Hétvégén is sült egy adag, annak örömére, hogy megtaláltam az elveszettnek hitt receptet:-) Jó étvágyat!
20-25 percig sütjük (amikor látjuk, hogy elkezdenek pirulni a csigák, levehetjük a hőfokot 160 fokra). Emlékszel még, milyen volt az igazi, retro melegszendvics a gyerekkorunkból? A következő oldalon a receptet is megtalálod, kattints! Fotó, lead:,
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 3 bögre rétesliszt 1 kv. kanál búzafinomliszt ¾ bögre tej 4 ev. kanál kristálycukor 4 ev. kanál vaj ½ kocka élesztő 2 db tojás sárgája 1 db citrom héja 1 csomag vaníliacukor csipet só Töltelék: 1 csomag vaníliapuding ízlés szerint cukor Továbbá szükségünk lesz: vaj a tészta megkenéséhez gyümölcs a tetejére tojás a megkenéshez Elkészítjük a kovászt: a langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és belekeverünk 1 evőkanál cukrot. A kovászt félretesszük és felfuttatjuk. Vanília pudingos csiga csokidarabkákkal - Ennek lehetetlen ellenállni | Femcafe. A lisztet elkeverjük a sóval, cukorral, vaníliacukorral és a citrom reszelt héjával. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a puha vajat és a felfutott kovászt. A hozzávalókból sima állagú tésztát gyúrunk. Akkor jó, ha már nem ragad hozzá a tál falához. Ha a tészta túl kemény, akkor tejjel tudjuk korrigálni az állagát. A tésztát letakarjuk, és meleg helyen megkelesztjük. Amíg a tészta kel, a pudingporból sűrű pudingot főzünk és kihűtjük. A megkelt tésztát kinyújtjuk, vajjal megkenjük, feltekerjük, majd 3-4 cm széles szeletekre vágjuk.
Kiadó Kávéház, - Cukrászda, -Cukrász üzem Győr Ingatlan azonosító: HI-1720803 Győr-Moson-Sopron megye - Győr, Étterem, vendéglő... 417 446 133 Ft (1 107 284 €) Hirdetés feladója: Ingatlaniroda Pontos cím: Győr Jókai utca Típus: Kiadó Belső irodai azonosító: VL099748-3686728 Alapterület: 200 m² Építés éve: 1924 Fűtés: egyéb Akadálymentesített: nincs Légkondicionáló: Leírás ***Győrben Kiadó kávéház, cukrászda, cukrászüzemmel együtt! *** Győr belvárosában bejáratott kávéház, cukrászda a hozzá tartozó cukrászüzemmel hosszú távra kiadó! Nándor cukrászda györgy. Egyedi lehetőség! Jól ismert hely, kiváló minőségű kedvelt termékeiről! Teljes berendezéssel, felszereltséggel, engedélyekkel Kaució 3 havi bérleti díj A berendezés ára 45 Millió Ft. Csak komoly, hosszútávra tervező, szakmailag hozzá értő vállalkozók jelentkezését várjuk. Érdeklődés esetén hívjon a további részletekért! Hibás hirdetés bejelentése Sikeres elküldtük a hiba bejelentést.
000 ft + műszakpótlék ~ bruttó alapbér a próbaidő után: 400. 000 ft + műszakpótlék ~... Kisbér, Komárom-Esztergom
A térkép betöltése folyamatban. További információk A Bergmann Cukrászda alapítása óta a minőségre és a vendégek elismerésére törekszünk, a Bergmann család régi receptjeit megőrizve – és újakkal gazdagítva azokat – készítjük süteményeinket, fagylaltot és egyéb cukrászterméket. 6 korábbi értékelés - Bergmann Cukrászda Sz. Ágnes 7 értékelés 0 követő 2 plecsni Legutóbb miközben vártam, hogy az előrendelést becsomagolja az egyik hölgy, a másik (épp unatkozó) nem adott semmit; "1 vevőt 1 ember szolgál ki". Kárpótoltak a finomságok, a francia krémes a kedvenc! H. Anett 2 értékelés 1 plecsni A Bergmann Cukrászda gyermekkorom legszebb helye, ahová minden alkalommal szívesen térek vissza fagylaltért, vagy süteményért. A berendezés csodálatos, kulturált, nyugalmat és az étkezéshez szükséges kellemes intimitást sugároz magából. A bútorok gyönyörűek és a páratlan ízvilágú desszertek fogyasztása közben egy másik világba repítik az ide betérő vendégeket. Nándor cukrászda győr. Bátran, nyugodt szívvel ajánlom azoknak akik e felejthetetlen élményt nyújtó környezetben kívánnak eltölteni egy "édes délutánt".