A tojás kétségkívül hálás alapanyag, hiszen 8-10 perc alatt elkészül, és a belőle kreált majonézes tojássaláta összeállítása sem tart tovább 15 percnél. Közeleg a húsvét, de még nem tudod mivel lepd meg a többieket? Ezen az ünnepen nem csak főtt formában és szépen kipingálva kerül tojás az asztalra, de a legtöbb családnál különböző formában elkészítve is hagyománya van a tojásos ételeknek. Majonézes tojás saláta | Hidegtálvarázs. Egy laktató és krémes tojássaláta pedig mindig remek választás. Fotó: Happy Foods Tube Hozzávalók 8 db tojás 1 pohár tejföl 1 ek majonéz 1 ek mustár 3 csip só 1 csip őrölt fehérbors 0. 5 mk cukor csilipor 1 fej hagyma A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd hagyjuk kihűlni. Míg a tojások hűlnek, előkészítjük a krémet: a tejfölt, a majonézt és a mustárt összekeverjük egy tálban, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és szükség szerint egy kevés cukrot is adhatunk hozzá. A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk vagy lereszeljük, majd hozzákeverjük az öntethez. A tojásokat megpucoljuk, csinos kockára vágjuk, és a többi hozzávalóhoz keverjük.
Hozzávalók 4 személyre 6 tojás 3 közepes méretű krumpli 1 kisebb vöröshagyma A tartármártáshoz 40 dkg tejföl 20 dkg majonéz 1 teáskanál mustár 1/2 kávéskanál cukor 1 kávéskanál citromlé csipetnyi őrölt fehér bors Elkészítés A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Ha már puha, leöntjük a főzővizet és langyosra hűtjük. A tojásokat keményre főzzük, a hagymát megtisztítjuk és hosszában csíkokra vágjuk. Majonézes tojássaláta. A mártás hozzávalóit kikeverjük. Hozzáadjuk a krumplit és a hagymát, majd az egészet jól összedolgozzuk. Végül a karikára vágott főtt tojásokat is beleforgatjuk, ezt már óvatosan, hogy ne törjük nagyon össze. Jól behűtve (ezalatt az ízek is kellően összeérnek) kínáljuk.
HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET? IGEN NEM A hosszú tél után a várva várt tavasz kellemes felüdülést hoz. Ennek ellenére mégis gyakran vagyunk fáradtak és lehangoltak, melynek gyakori oka a lemerült vitaminkészletünk. Ezek feltöltésében a tavaszi ételek fogyasztása és az életmódváltás segíthet!
Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Saláta – Kavalkád Szendvicsbár Weboldala. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Ha kész, szűrjük le, öntsük fel hideg vízzel, majd pucoljuk meg és daraboljuk tetszőleges méretűre, tegyük egy nagy tálba. Coleslaw avagy a majonézes káposztasaláta - Lázár Chef. A lilahagymát vágjuk finomra, a petrezselymet és a snidlinget egészen apróra, majd adjuk a tojáshoz. Egy kis tálban keverjük össze a dresszing hozzávalóit, a fokhagymát zúzzuk össze, úgy adjuk hozzá. Keverjük a dresszinget a tojásos alaphoz, alaposan keverjük össze, fedjük le a tálat, majd tálalásig tegyük a hűtőbe. Fotó: Getty Images
Muffin rengeteg izgalmas változatban készülhet, sosem lehet megunni, a tésztát is ízesítheted, de krémekkel is feldobhatod. Nagy kedvenc a kakaós, vaníliás változat, de olyan hagyományos kedvencek is újjászülethetnek muffin formájában, mint a Sacher-torta, vagy a németek nagy kedvence, a fekete-erdő torta. A legfinomabb csokitorta - Hírnavigátor. A fekete-erdő muffin látványra olyan, mint egy gusztusos mini torta, a magas tésztának, a habkoronának és a rajta elhelyezett meggynek köszönhetően. A muffin tésztájában visszaköszön a hagyományos torta zamata, ugyanolyan finom lesz. A mini tortácska büszkén viseli a koronát, amelybe, ha szeretnéd, 2-3 evőkanál cseresznyelikőrt is keverhetsz pluszban, hogy még intenzívebb ízekkel ruházd fel. Fekete-erdő muffin Hozzávalók 12 darabhoz: Tészta: 150 gramm liszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál sütőpor 90 gramm étcsokoládé 90 milliliter tejszín 200 gramm cukor 80 gramm vaj 2 darab tojás 2 evőkanál cseresznyelikőr 120 gramm cseresznye vagy meggy Krém: 150 gramm mascarpone 2 evőkanál porcukor 12 darab cseresznye vagy megy Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
A kihűlt tortát éles késsel szeleteljük, és a mentahabbal kínáljuk. Zé kedvenc lisztmentes csokitortája Ha tetszett Zé lisztmentes csokitortájának receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Nem szabad hagyni, hogy kiszáradjon! Szeletelés előtt hagyjuk kihűlni. Kakaóporral meghintve kínáljuk.
Nagy bajban lehet a svájci csokoládé híre, a jelek szerint ugyanis Ghána kormánya nem akad több kakaóbabot adni a országnak, mely óriáiról és híresen minőségi csokoládéjáról híres. Ghána Elefántcsontpart után a világ második legnagyobb kakaóbab-termelője, ezzel a címmel pedig komoly szerepet játszanak abban, hogy a csokoládé világszerte mindenhol elérhető árucikk. Az afrikai ország elnöke, Nana Akufo-Addo tavalyi svájci látogatása során közölte a vendéglátó ország vezetőivel, hogy: Ghána többé nem hajlandó nyers kakaóbabot szállítani Svájcba. A ghánai elnök szerint országa lakosainak nem képzelhető el prosperáló jövő sem rövid-, közép- vagy hosszútávon akkor, ha a mostani gazdasági berendezkedés szerint folytatják tovább a kakaóbab kitermelését és exportálását - írja a a Financial Times cikkére hivatkozva. Ázsiai batyu megúszósan recept mogyorós mártogatóssal | Street Kitchen. Ghána a világ kakaóexportjának az ötödéért felelős, ám amíg a csokoládészektor évi 130 milliárdos üzletág, addig Ghánába ebből az összegből csupán 2 milliárd dollár jut el. Nana Akufo-Addo azt szeretné, ha Ghána globális kereskedelmi szinten is képes lenne a csokoládé előállítására, a brit pénzügyi lap szerint ezt a célt nagyon nehéz lesz elérni, hiszen Ghánában nincs kialakítva a csokoládé előállításához szükséges megfelelő infrastruktúra.