2022. jan 17. 19:06 #őzgerincben sült mákos #mákos süti #mascarponés #recepte Fotó: RAS Arhívum A rumos mascarponés krém csodát tesz vele. Hozzávalók: kb. 12 szelethez: a tésztához: 4 tojás 15 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 20 dkg darált mák 3 dkg liszt + a sütőformához 2 teáskanál sütőpor 1 evőkanál vaj a formához 1 evőkanál kakaópor a szóráshoz * a krémhez: 1 dl habtejszín 1 evőkanál rum, brandy 3 evőkanál porcukor 25 dkg mascarpone Elkészítés: A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Mákimádók figyelem! Egyszerű, de annál nagyszerűbb recept: mákos őzgerinc - Blikk Rúzs. Kivajazunk, liszttel meghintünk egy őzgerinc (vagy szögletes) sütőformát. A tésztához a tojásokat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mákot, majd a sütőporral elkevert kevéske lisztet is. A masszát a formába simítjuk, és a sütőben 25 perc alatt megsütjük. Hűlni hagyjuk. Közben a krémhez tejszínt kemény habbá verjük. A brandyben a porcukrot olvadásig kevergetjük, majd összedolgozzuk a mascarponéval, végül a tejszínhabbal. A kihűlt a tésztát a bordák mentén felszeleteljük, és mindegyik szeletet megkenjük krémmel, majd egymás mellé ragasztjuk őket.
Beleszitáljuk, és óvatosan beleforgatjuk a kétféle lisztet. A masszát egy – az alján sütőpapírral bélelt – tortaformába öntjük, és 175 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba! ) A piskótát a formában hagyjuk pihenni néhány percig, majd rácsra borítjuk, a sütőpapírt eltávolítjuk róla, és hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük. A mascarponét kikeverjük az édesítőszerrel, a rumaromával és a puha gesztenyemasszával, majd beleforgatjuk a tejszínhabot. Mascarponés tejszínes krém na. A piskótát lapjában 2 részre vágjuk, megtöltjük a krém 2/3-ával, majd a maradék krémmel kívülről is bevonjuk a tortát, és hűtőbe tesszük. A csokoládét megolvasztjuk az olajjal, és a torta pereméről körben lecsorgatjuk. Ismét hűtőbe tesszük. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, habzsákba töltjük, rózsákat nyomunk a torta tetejére, végül reszelt étcsokoládéval megszórjuk. Ha tetszett a gesztenyekrémes torta receptje, nézzetek szét a blogon, ahol további egyszerű, gyorsan elkészíthető cukormentes desszerteket találhattok, és kövessetek a Facebook, az Instagram és a Pinterest oldalamon!
A maradék tejet feltesszük melegedni, majd a pudinggal sűrűre főzzük. Még melegen lefedjük alufóliával és hagyjuk kihűlni. A mascarponét kikeverjük, hozzáadjuk a kétfajta cukrot. A kihűlt pudingot robotgéppel átkeverjük, majd kanalanként a mascarponéhoz keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük. A mascarpone krémet fellazítjuk néhány kanál tejszínnel. A pudingos mascarpone krémet óvatosan a felvert tejszínbe forgatjuk. Az epres krémhez a jól megmosott epret botmixerrel összetörjük, hozzáadjuk a porcukrot. A zselatint kevés vízzel simára keverjük, langyosra hűtjük és gyors mozdulatokkal hozzáadjuk az eperhez. A mascarponés krémet elfelezzük, majd az epres krémhez adjuk. Mascarpone tejszines krém co. A piskótát 3 felé vágjuk és megkenjük vele mindkét lapot, a 3. lappal befedjük és a maradék mascarponés krémmel kidíszítjük vele a tortát és eperszemekkel ékesítjük. Mészáros Erika receptje. A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre!
Kérlek, ti legyetek normálisabbak, és egyféleképpen díszítsétek a tortát!
További Információ. ELFOGADOM
Válassz egy kategóriát: 149 találat: "keskeny magas szekrény" Megjelenített termékek: RRP: 27. 900 Ft 26. 300 Ft RRP: 39. 952 Ft 30. 787 Ft RRP: 31. 400 Ft 29. 200 Ft RRP: 62. 689 Ft 51. 289 Ft RRP: 96. 889 Ft 79. 789 Ft RRP: 58. 600 Ft 52. 900 Ft RRP: 78. 800 Ft 59. 190 Ft RRP: 40. 239 Ft 24. Keresés 🔎 keskeny magas szekrény | Vásárolj online az eMAG.hu-n. 990 Ft RRP: 58. 990 Ft 47. 499 Ft RRP: 55. 290 Ft 41. 490 Ft RRP: 76. 369 Ft 62. 689 Ft RRP: 15. 674 Ft 10. 585 Ft RRP: 32. 990 Ft 23. 490 Ft 26. 990 Ft 51. 289 Ft
Szekrény, 5 rendező magas, nyitott, polcos, keskeny MAYAH Freedom SV-03, kőris (IBXSZ03K) hasonló termékei