Elkészítés: A sertéscomb egyik oldalát sózom, borsozom, majoránnával meghintem, a bőrös részt csak bevágom. A húsba kis vágásokat ejtek, amibe belerakom a fokhagymagerezdetek. A tepsibe kis olajat rakok, ráhelyezem a húst, kis sört öntök alá. Előmelegített (180 fokos) sütőbe tolom, és kb. 2 órát sütöm. Amikor elpárolgott a folyadék, átfordítom a húst egyik oldaláról a másikra, és természetesen meglocsolom. 1, 5 óra után hozzárakom a kockára vágott krumplit, a felaprított paradicsomot és hagymát, és együtt sütöm tovább. A káposztát - torzsa nélkül - felvágom vékony csíkokra, megsózom, majd állni hagyom fél órát. Kis olajon a vékonyra vágott hagymát üvegesre pirítom, hozzáadom a kicsavart káposztát, és kis lángon, kevergetve megdinsztelem, kb. Bőrös lapocka sütése serpenyőben. 30 perc alatt. Ekkor belerakom a köményt, a fehérbort és a cukrot, és addig keverem, amíg a cukor elolvad, és barna színt ad a káposztának.
Római tálban sült malac lapocka, csomboros savanyú káposztával - recept - YouTube
2015. november 07. 21:36 Amióta elkezdtem a lassú elkészítést tesztelgetni először konfitálással (pl. Római tálban sült malac lapocka, csomboros savanyú káposztával - recept - YouTube. itt), vagy a sous vide gépemmel (amiről sajnos még nem posztoltam, pedig nagyon illene), azóta nagyon megnőtt az ázsiója nálunk az ilyen húsoknak. Ennek a vonalnak a mentén készült ez a karaj is, és ez most nem innen-onnan ollózott recept, hanem saját kreálmány. Ritka különleges eredményt hozott a hosszú, tizensok-órás készítés - általában is elégedett szoktam lenni az eredménnyel a konyhában, de ez most egy olyan egyedien kimagasló fogás lett, amit tényleg évente 1-2 alkalommal sikerül csak összehozni. A harmonika sült krumpli köret is nagyon telitalálat lett, ehhez is illett, és önmagában is szokatlan, új, és látványos. Hozzávalók: - 1 kg bőrös karaj (nyilván mindegy, mekkora, csak a fűszerezés aránya miatt van értelme ezt megadni) - 1 nagy fej paradicsom - 4-5 gerezd fokhagyma - só, bors, őrölt kömény, olaj Elkészítés: A hús tetején a zsíros oldalt centiméteres kockákra beirdaltam.
Bőrápolás természetesen Aloe Vera napégésre Az Aloe Verát előszeretettel használják napozás utáni kozmetikumokban, ami nem véletlen, hiszen gyors és hatékony megoldást kínál, ha már megtörtént a baj. Ha véletlenül elfelejtetted a naptejet és leégtél, a legjobb, ha közvetlenül az aloe vera gélt használod bőrápolónak. Nincs más dolgod, mint jégkockatartóba önteni a gélt, majd lefagyasztani. A hideg gélt már használhatod is a bajba került testfelületeiden. Ezen kívül az aloe verát számos módon felhasználhatod a szépségápolásban, gél formában sminklemosóként is alkalmazható, erősíti a körmeidet, feszesíti a bőrt és a pattanásokon is segíthet. Házi praktikák, amelyek valóban működnek. Aszpirin vagy almaecet bőrkeményedésre és tyúkszemre A bőrkeményedés otthoni kezeléséhez vágj apróra 5-6 bevonat nélküli aszpirin tablettát, majd keverd össze fél teáskanál citromlével és pár csepp vízzel. A pasztát dörzsöld a megvastagodott bőrre, fedd le fóliával és egy törülközővel. Hagyd hatni 10 percig majd egy habkővel dörzsöld át a meglazult bőrt.
Az el nem múló, napokon vagy heteken át tartó köhögés megkeserítheti a tőle szenvedők életét. Néhány házi praktikával azonban otthon, természetes anyagok felhasználásával is sokat tehetünk a szűnni nem akaró köhögés csillapításáért. Eukaliptuszolaj Az eukaliptuszolaj elősegítheti a légutak tisztítását és enyhítheti a köhögéssel együttjáró mellkasi görcsöket. Az inhalálásnál a felforralt vízhez adott néhány csepp olaj fokozhatja a felszálló gőz légutakat nyugtató és a letapadt nyák feloldásában szerepet játszó köptető hatását. Egyszerű házi praktikák köhögésre | Nosalty. Egy kád meleg vizes fürdőbe cseppentett olajjal is hasonló eredményt érhetünk el. Almaecet, málnaecet Az alma- és málnaecet a torokban és a légutakban felhalmozódott nyák feloldását segítheti elő. Három teáskanál almaecetet keverjünk össze egy deciliter vízzel, majd rázzuk jól össze, és a köhögésrohamok megelőzéseként kortyolgassunk belőle. Citrom, méz és Cayenne bors A citromból, mézből és Cayenne borsból készült szirup szintén hatásos lehet a száraz köhögés kezelésében, hiszen csillapíthatja a torok és a légutak gyulladtságát és irritáltságát.
A nagy hidegben szervezetünket könnyebben ki van téve a megfázásoknak. Most megosztunk veletek néhány természetes köhögéscsillapító, házi praktikát, receptet, melyek hatékonyan enyhítik a megfázás tüneteit! A köhögés tulajdonképpen természetes reflex, rendszerint akkor van, ha valami irritáció éri a torkot. Akkor okoz problémát, ha valamilyen környezeti hatás, vagy betegség következtében nagyon intenzívvé válik. Számos gyógymód létezik ma már rá, a gyógyszertárak polcai csak úgy roskadoznak a különböző köhögés elleni tabletták, és szirupok alatt. Ám ezek a gyógyszerészeti termékek sok kívánnivalót hagynak maguk után. A Torontói Természetgyógyászit Központ kutatói kimutatták, hogy a szirupok főleg a gyerekekre potenciálisan károsak, és nem jobbak, mint házi készítésű társaik, melyek természetes anyagokból állnak össze. Íme néhány jól bevált recept! 1. Házi praktika – Méz és fokhagyma szirup Elkészítés: Keverj fél csésze mézet fél csésze vízzel, majd adj hozzá egy gerezd apróra vágott fokhagymát.