Végezzünk tűpróbát! A piskótát egy rácson hagyom kihűlni, majd három egyenlő részre vágom. Hozzávalók a krémhez: 500 g mascarpone 200 ml hideg tejszín 50 g méz 1 rúd vanília 3 citrom 100 g cukor + egy csomag színes drazsé a díszítéshez A citromok héját lereszelem, a levüket kifacsarom (kb. 100 ml lesz), 100 g cukorral együtt sűrű szirupot főzök belőle, kihűtöm. A hideg tejszínt felverem. A krémsajtot, a citromos szirupot, a mézet és a vaníliát robotgéppel összekeverem, a tejszínhabot óvatosan beleforgatom. A krémet három felé osztom, a tortaformába visszateszek egy lap piskótát (azt, ami a teteje volt), eloszlatom rajta a krém harmadát. Ráteszem a középső lapot, újabb réteg krémet, végül a piskóta alját, ami a legszebb lap. Az összeállított tortát a formában beteszem a hűtőbe egy órára. Citromos, mascarponés máktorta: olyan finom, hogy nem éred be egy szelettel - Recept | Femina. A pihenő után óvatosan leválasztom a formát, bevonom a tortát a maradék krémmel, megszórom a drazséval. Ha felnőttesebb díszítést szeretnétek, szórjátok meg a tortát egy kis mákkal, tegyetek a tetejére citromszeleteket.
A maradék fehérjehabot is rászedve, a lisztes keverékkel óvatosan egyneművé keverjük. 4 A formába töltve enyhén homorúra igazítjuk a tésztát és 45-50 perc alatt megsütjük. 5 Ha kihűlt, 3 lapba vágjuk, majd a tortaformába visszahelyezve rétegezzük a töltelékkel, amit csak össze kell keverni egy kézi habverővel. Citromos máktorta mascarpone krémmel - Fincsi sütemény. A tejfölös-mascarponés keverékből két evőkanálnyit félreteszünk a hűtőbe, a megtöltött torta mellé, melyet egy éjszakára ott dermesztünk. 6 Másnap a formából kivéve átkenjük a torta oldalát a maradék krémmel és darált mákkal panírozzuk. A kép alapján tovább díszíthetjük porcukorhintéssel, friss citromfűlevelekkel és málnaszemekkel. Eddig 2 embernek tetszett ez a recept
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, egy robotgép segítségével, és közben hozzáadjuk a reszelt narancshéját. Szép halványsárga színe legyen, akkor jó. Majd a tojás fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval. A mákot keverjük össze a mézeskalács fűszerkeverékkel és a sütőporral. Ezt követően, a cukros tojáshoz, hozzáadjuk az olajat, az összekevert darált mákot, és teljesen simára keverjük. Ezután a tojásfehérje habból 3 evőkanálnyit a masszához adunk, és jól elkeverjük, ezzel lazítjuk a tészta masszát. Mascarponés máktorta – Desszertek – Nagyon Süti. Majd a kandírozott gyümölcsöt is elkeverjük a tésztába, és a többi habot is hozzá adjuk, de itt már óvatosan keverjük el, hogy könnyed, laza tészta állagot kapjunk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe, (vagy lehet tortaformába is) öntjük a masszát. Egy kicsit oda ütögetjük az asztalhoz a tepsit, így szépen elegyengetődik a tészta massza. Majd az előmelegített sütőbe rakjuk, és 20-30 percig süssük. 20 percnél végezzünk tűpróbát. Nekem a gázsütőmön 20 perc kellett. Ha megsült, hagyjuk kihűlni teljesen.
Feltöltő: Lélekkonyha Kategória: Torták 8206 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: A tortalaphoz: 15 dkg vaj 6 tojás 15 dkg barna cukor 10 dkg liszt 5 dkg porcukor 25 dkg mák 1/2 cs sütőpor 1 citrom reszelt héja 1 ek tej díszítéshegy friss meggyszemek és mák A dzsemhez: 1/2 kg meggy kb. 20 dkg cukor A krémhez: 25 dkg mascarpone 2, 5 dl krémes tejföl 3 ek cukor 1 kupaknyi vaníliakivonat A díszítéshez: friss meggy porcukor Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A dzsemhez a meggyet ledaráljuk és a cukorral sűrűre főzzük. (friss meggy híján használhatunk kész házi meggydzsemet) A puha vajat a porcukorral habosra verjük. A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk és belereszeljük a citrom héját. A tojások fehérjét a barna cukorral habosra keverjük és óvatosan a vajas krémhez adjuk. Hozzátesszük a liszttel és a sütőporral elkevert mákot, majd egyneművé keverjük. 23 cm átmérőjű sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és 165 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Elkészítem a krémet, ami csak annyi, hogy a mascarponét, tejfölt, vaniliás cukrot egy kézi habverővel simára keverem. Ha kihűlt, három lapba vágom, majd a tortaformába visszapakolva rétegezem a kré első lapra kenek pár kanál áfonyalekvárt, jöhet a mascaponés krém, következő lap, lekvár, krém, utolsó lap. Hűtőben egy éjszakát parkí reggel a maradék krémmel körbesimítottam, és darált mákkal is körbeszórtam. Tetejét lehet porcukorral(mint én), vagy gyümölcsszemekkel, citromfűvel díszíteni Nagyon finom!! el fogom készíteni mascarponés mákkocka-ként is:)
Végre, megint mák, de most gyümölcsösebb, számomra talán könnyedebb verzióban. Egyszerűen brutális lett. Tényleg. Egyik kedves barátunk szülinapjára készítettem, így sajnos a szeletekről nem tudok értékelhető fotót hozni, mert nem készült és azon nyomban el is fogyott. Mákimádóknak kötelező egy próba:) "Goodfood-os máktorta gránátalmával" ihlette, naná, hogy máshova kanyarodtam:) Hozzávalók (18 cm-es tortaformához): 200 g darált mák 50 g olvasztott vaj (+ 10 g a forma kikenéséhez) 120 g nyírfacukor 3 tojás csipet só 1 narancs frissen reszelt héja és leve fél csomag sütőpor 500 g mascarpone 2 ek vaníliás cukor (házi vagy bolti) 3 ek porcukor (nyírfa, szőlő vagy sima) 1 tk vanília kivonat 1 lime leve 500 g eper 1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. 2. A tojásokat ketté választjuk. A sárgáját habosra, fehérediség verjük a cukor felével. 3. A mákot keverjük össze a sütőporral, majd keverjük össze a cukros sárgájával. 4. Adjuk hozzá a vajat, a narancs héját és levét. Jól keverjük el. 5. A tojásfehérjét a csipet sóval laza habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukor másik felét és azzal kemény habot verünk belőle.
Ennek a csodás sütinek az alapja vajas, omlós linzertészta, amit a lehető leggyorsabban állíts össze. A vastag mákos és sajtos réteg remekül harmonizál egymással: egyszerre édes és savanyú. Sütheted torta- vagy piteformában is. Nyári alkalmakra ennél jobbat nem kívánhatsz. Hozzávalók Tésztához 22 dkg liszt 12 dkg vaj 5 dkg cukor 2 db tojássárgája 2 evőkanál tejföl 1 csipet só Krémsajtos réteghez 50 dkg krémsajt 15 dkg kristálycukor 3 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor 1 db citrom 5 dkg keményítő 2 db tojás Mákos réteghez 30 dkg mák 22 dkg cukor 1. 5 dl tej 1 db citrom A tésztához a lisztet morzsold össze a hideg, felkockázott vajjal. Amikor elég morzsalékos, add hozzá a cukrot, a sót és a tojássárgáját. A tejfölből először csak egy evőkanállal rakj a masszába. Gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Ha sima és fényes, csomagold fóliába, és tedd a hűtőbe addig, amíg elkészíted a tölteléket. A mákos réteghez a tejet öntsd egy lábosba, és forrald fel. Szórd bele a mákot és a cukrot, majd kevergesd kis lángon még egy-két percig.
Hirdetés A COPD tünetei A COPD legveszélyesebb következménye éppen a tüdőtágulásnak nevezett irreverzibilis tüdőkárosodás, ami sokáig nem okoz panaszt, első megnyilvánulása a fizikai megerőltetésre jelentkező légszomj, ami a munka abbahagyásakor gyorsan rendeződik. A tüdőkárosodás előrehaladtával azonban a légszomj egyre kisebb megterhelésre jelentkezik és egyre lassabban szűnik meg, végül már nyugalomban is fennáll. Főbb tünetek: Érdes, időnként "húzós" spasztikus légzés. Gyakori köhögés, kezdetben főleg ébredés után, később egész nap. Fokozott nyáktermelés, bő köpetürítés fehéres színű nyák, nem gennyes, sárgás-zöldes - ez utóbbi inkább fertőzésre utal. Légszomj kezelése házilag télire. Légszomj, zihálás, különösen fizikai aktivitás, sportolás közben. Gyakori a légszomj kezelése dohányzáskor fertőzések. Gyakori megbetegedések Mellkasi szorító érzés kevésbé erős és ijesztő, mint a szív rossz vérellátása során jelentkező mellkasi fájdalom. COPD vagy asztma okozza a nehézlégzést? Ha nehezen megy a légzés A legnyilvánvalóbb tüneti különbség az, hogy míg a COPD-nél egy állandó, maradandó tüdőkapacitás csökkenés, tüdőállomány pusztulás áll fenn, ezért a betegek a légszomj kezelése dohányzáskor azonnal jelentkező nehézlégzést éreznek.
Ezek a panaszok általában a kezelés során elmúlnak. Ha nem észlelt alapbetegség van, például szív- vagy tüdőbetegség, a megfelelő kezelési módszerek összeomláshoz is vezethetnek. Mikor kell orvoshoz fordulni? Mivel a légszomj, a nehézlégzés különféle okokat rejthet, és ezek nem mindig ártalmatlanok, a légszomj minden formáját a lehető leghamarabb fel kell diagnosztizálni. A légszomj szubjektív tapasztalata személyenként változó, és különféle tényezőktől függ. Az akut, drámai légszomj gyakran társul szubjektív kísérő tünetekkel, például félelemmel vagy fulladásérzéssel. A légszomj, a szívelégtelenség leggyakoribb okával az érintettek túl későn fordulnak orvoshoz, mert a tünetek fokozatosan, hosszú idő alatt alakulnak ki. Ha nehézlégzésben szenved, amikor először lépcsőzik fel, és ez a tünet ismét eltűnik, általában nem fordul orvoshoz. Reggeli légzés okai és kezelése - Nehézlégzés, légszomj, fulladás - Okok és súlyosság. Ha az alapbetegség súlyosbodik, a légszomj tünetei gyakrabban és rövidebb időközönként jelentkeznek. Például lassú járáskor vagy kevés fizikai megterheléssel, például ruházat felvétele vagy levétele.
Az orvos és a beteg közötti tudás közvetítőinek tekintjük magunkat. Visszér - okai; kezelés Epesav veszteség szindróma - okai, tünetei és kezelése Gasztritisz - Tünetek, okok és kezelés Vital Az epehólyag gyulladásos tünetei, okai és kezelése Bőrkiütés; Gyermek eredete, okai; kezelés
Fontos minél előbb diagnosztizálni a pánikbetegséget, mivel a helyes diagnózis birtokában a beteg hamarabb juthat hozzá a szükséges kezeléshez. Visszatérő pánikrohamok esetén az ember csakhamar tehetetlennek érzi magát a tünetekkel szemben, ezért ace gátló vérnyomáscsökkentők még azelőtt megoldás keresni, hogy az elkerülő viselkedés kialakulna. 6 módszer pánikroham és szorongás ellen: így kell lélegezni, ha rád tör - Egészség | Femina Ha például többször pánikrohamot él át az utcán, akkor a további rohamoktól való félelem miatt kerülni kezdi az adott környéket, ami aztán nehézséget okozhat a munkahelyre vagy az orvosi rendelőbe való eljutásban. Légszomj kezelése házilag gyorsan. A kezeletlen pánikbetegek mintegy harmadánál alakul ki erős agorafóbia, ők gyakran a lakásukat sem tudják elhagyni. A korai felismerés és a kognitív viselkedésterápiás kezelés a legtöbb esetben sikerrel akadályozza meg, hogy a betegség az agorafóbiás szakaszig eljusson. Sajnos sokan nem jutnak el pszichológushoz, akár azért, mert az orvosi diagnózisban nem szerepel a pánikbetegség lehetősége, akár mert idegenkednek a pszichológustól.