Mártus vagyok, két gyönyörű kisfiú édesanyja és egy csodálatos férfi felesége. Gyerekkoromban sokat álltam nagymamáim és édesanyám mellett, tanultam tőlük a sütés-főzés fortélyait. Ma már több-kevesebb sikerrel igyekszem levenni a lábáról a családomat a főztömmel. 🙂
A tojásokat kissé felverjük, hozzáöntjük a tejet és az olvasztott vajat. Majd ezt… Tovább » Hozzávalók (12 darabhoz): 1db tojás 100g cukor 50g vaníliás cukor 2, 5dl tej 100g olvasztott vaj 280g liszt 1/2 csomag sütőpor 1/2 kiskanál szódabikarbóna 1/2 kiskanál őrölt fahéj (elhagyható) 100g csokilencse vagy durvára vágott csoki Elkészítés: A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra melegedni. Csokidarabos túrós muffin song. A tojást fölverjük a cukrokkal, majd folyamatos keverés közben hozzáöntjük a tejet, aztán az… Tovább » Hozzávalók: 1db tojás 150g cukor 2, 5dl tej 100g olvasztott vaj 250g liszt 1/2 csomag sütőpor 30g cukrozatlan kakaópor 100-100g fehér és étcsokoládé Elkészítés: A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra melegedni. A kétféle csokit durvára felaprítjuk. A tojást kikeverjük a cukorral, majd folyamatos keverés közben hozzáöntjük a tejet, majd a vajat, végül a száraz hozzávalókat, azaz a… Tovább » Hozzávalók (12db-hoz): 2 x 275g leveles tészta 500g túró (ha lehet, kicsit krémesebb fajta) 1 csomag vaníliás cukor cukor ízlés szerint Tetejére: porcukor Elkészítés: Mindkét csomag kinyújtott tésztát 6 egyforma részre osztjuk, így 12db négyzet alakú tésztát kapunk.
A tojásokat kissé fölverjük, majd hozzákeverjük a tejet, olajat/olvasztott vajat és a mandulaaromát. Ezután hozzáadjuk a lisztet, sütőport, sót, … Tovább » Hozzávalók: 150g liszt 1 kiskanál reszelt citromhéj 1, 5 kiskanál sütőpor 1/2 kiskanál szódabikarbóna 2db tojássárga 0, 6dl olaj 2dl író A citromkrémhez: 250g krémtúró 2, 5dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor 1db narancs reszelt héja 1/2dl citromlé 1db tojássárga A cukormázhoz: 3db tojásfehérje 100g porcukor Elkészítés: A tojássárgát kikeverjük az olajjal és az íróval, … Tovább »
Amikor a savó lecsöpög, a kendőben csak a friss túró marad vissza. Fehér színű, enyhén savanykás ízű, magas víztartalmú tejtermék. Tulajdonképpen friss sajt. Alapanyag tekintetében a túró készülhet tehén-, illetve juhtejből, zsírtartalma szerint pedig lehet sovány, félzsíros vagy zsíros. A juhtúró sósabb, pikánsabb ízű és zsírosabb, mint a tehéntúró. A sajtokhoz hasonlóan a túró is értékes fehérje-, és kalciumforrás. Néhány ország kivételével szinte csak a magyar konyha használja a túrót. Csokidarabos túrós muffins. Körtés Muffin Recept
Kalória: 786 kcal Szénhidrát: 101 g Fehérje: 22 g Zsír: 33 g Telített zsír: 16 g Többszörösen telítetlen zsír: 2 g Egyszeresen telítetlen zsír: 12 g Koleszterin: 83 mg Nátrium: 512 mg Kálium: 638 mg Élelmi rost: 5 g Cukor: 8 g Vitamin A: 1369 IU Vitamin C: 9 mg Kalcium: 131 mg Vas: 3 mg (össznézettség: 58, mai nézettség: 1)
Feltöltő: Hobbychef Kategória: Tészta ételek 5596 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 15 dkg csiperkegomba 1 db vöröshagyma 1 db nagyobb újhagyma 1 db hegyes csípős paprika 2 db chilipaprika (elhagyható) 1 db paradicsom 2 szelet füstölt szalonna 10 dkg prágai sonka olívaolaj só őrölt fekete bors őrölt csípős piros fűszerpaprika kakukkfű oregano 1 dl száraz fehérbor 1 dl főzőtejszín 20 dkg tészta 5 dkg parmezán/trappista Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 2 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: Felteszem a tésztavízét forrni, megsózom. A tésztát beteszem a forrásban lévő vízbe. Közben elkészítem a gombás-sonkás szószt. A hagymákat felaprítom, a paprikát karikázom, a paradicsomot darabolom, a szalonnát és a sonkát felszeletelem. Egy serpenyőben kevés olajon a szalonnát lesütöm. Rárakom a hagymákat, megdinsztelem. Hozzáadom a sonkát, majd a többi hozzávalót. Ízlés szerint fűszerezem. Gombas teszta recept magyarul. Lereszelem a sajtot. Ha már a gomba csaknem puha, ráöntöm a tejszínt és a bort.
Hozzávalók: 2-3 személyre: 3 dkg szalonna 30 dkg csiperke gomba 1 kis fej vöröshagyma só bors 2 dl tejszín olívaolaj 25 dkg fusili tészta Recept: Egyszerű. gyors. Gombás. A szénhidráttartalmú ételek fogyasztása jót tesz közérzetünknek és immunrendszerünknek. Könnyen emészthetőek, gyorsan felszívódnak, és élettani szempontból is elengedhetetlen tápanyagokat-vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat tartalmaznak. A tésztafőzéshez jó tudni, hogy a tészta a súlyához képest legalább tízszeres mennyiségű vizet igényel, s csak így dagad megfelelőképpen. Ennek megfelelően a tésztának egy mély lábosban a vizet feltesszük főni. Amikor a víz eléri a forráspontot, adjunk hozzá egy kanál olajat és sót. Én meg szoktam kóstolni a főzővizet, hogy biztos legyek a só helyes arányában. Beletesszük a tésztát. Gombas teszta recept med. Főzés közben néhányszor keverjük át, és főzzük a csomagoláson leolvasható ideig. Érdemes az utolsó két perc lejárta előtt tesztelni a tésztát. Ha megfelelő az állaga, szűrjük le. A tésztát szűrés után hideg vízfürdőben tartjuk pár percig, akár kétszer-háromszor is cseréljük a vizet, hogy a tészta belseje is lehűljön, ne csak a széle.
A Gombás-sajtos sült tészta hozzávalói: 10-12 db közepes fej gomba 2 pohár tejföl 1 fej vöröshagyma 1 csomag penne liszt só, bors, ételízesítõ 15-20 dkg sajt A Gombás-sajtos sült tészta elkészítési módja: Elõkészítem a hozzávalókat: Gombát megmosom és felszeletelem, hagymát megtisztítom és felkockázom. Majd rakok fel vizet a tésztának forrni és a só mellett szórok bele egy kevés ételízesítõt is. Kevés olajon megpirítom a hagymát majd beleszórom a gombát és pár percig párolom, sózom, borsozom. Tejszínes gombás sonkás tészta | Receptkirály.hu. Ha kevés lenne a leve öntök hozzá egy kevés vizet, mert fontos, hogy jó sok szósz legyen rajta. Majd az egyik pohár tejföl harmadát belteszem, a másik részébõl pedig tejfölös habarást készítek a gombára. Közben a tésztánk is megfõtt. Leszûröm, egy tepsibe öntöm és a másik pohár sózott-borsozott tejfölt ráöntöm, majd a gombás mártást is és jól összekeverem. A sajtot lereszelem, a nagyobb részét szintén belekeverem a tésztába, a maradékot pedig a tetejére szórom. Elõmelegített sütõben (180-200 fokon) kb 20 percig sütöm.
Gombás tészta receptet keresel?
Elkészítés: Kifőzöm a tésztát. Serpenyőben üvegesre párolok 1 hagymát, majd rádobom a megtisztított, meghámozott, apróra vágott gombát. Sóval, borssal ízesítem. Kb. 5-10 percig takaréklángon párolom, majd apróra vágott petrezselymet szórok rá. Gombás tészta - Gasztromankó receptek. Egy másik serpenyőben megpirítom a másik hagymát, majd rádobom a kockákra vágott csirkemellet, megsózom. Miután a csirkemell picit megpirult, fedő alatt 10-15 perc alatt puhára párolom. Ezután adom hozzá a mézet és a mustárt, valamint a hagymás-gombás keveréket, és összerottyantom. A kifőtt tésztával tálalom.
Hozzávalók: 30 dkg csiperkegomba, 30 dkg darabolt csirke- vagy pulykamell, 25 dkg sajtkrém, 1 kis pohár tejföl, 1 fej vöröshagyma, 20 dkg reszelt sajt, 1 csomag tészta a család ízlése szerint, só, bors, majoránna, piros paprika, olaj. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Olajban megpároljuk a hagymát, beletesszük a darabolt húst, sót, borsot, és mindössze 2 mokkáskanál pirospaprikát. Míg a hús fõ, a gombát szeletekre vágjuk, és egy kis olajon só és majoránna hozzáadásával megpirítjuk, majd hozzáadjuk a húshoz, és együtt puhára fõzzük. Ameddig fõ a ragu, kifõzzük a tésztát. Ha a hús megpuhult, beletesszük a sajtkrémet, és még 5- 10 percig fõzzük állandó kevergetés mellett. Levesszük a tûzrõl, és belekeverjük a tejfölt. Gombás, sajtos sült tészta · Recept. Ha a tészta megfõtt, lecsöpögtetjük és összekeverjük a hússal és a gombával. Ezt a tésztát egy kiolajozott tepsiben megsütjük. Mielõtt még teljesen megsülne, a tetejét vastagon megszórjuk reszelt sajttal, és tovább aranysárgára sütjük.